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文檔簡介
1、漆酶是一種含銅的多酚氧化酶,由于自身特殊的催化性質(zhì),在造紙工業(yè)、食品工業(yè)、生物合成領(lǐng)域和生物修復(fù)等方面具有巨大的應(yīng)用潛力。平菇(Pleurotus ostreatus)學(xué)名側(cè)耳,是一種白腐真菌,可以合成包括漆酶在內(nèi)的多種木質(zhì)纖維素降解酶,是目前研究較多的漆酶產(chǎn)生菌之一。隨著分子生物學(xué)的發(fā)展,利用基因工程技術(shù)對目標(biāo)菌株進行基因改造,以滿足工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求,成為現(xiàn)代生物技術(shù)研究和應(yīng)用的重要手段。本文利用根癌農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化的方法構(gòu)建突變株,篩
2、選漆酶高產(chǎn)菌,為提高漆酶的產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。
對不同來源平菇菌株的漆酶合成能力進行比較分析,結(jié)果顯示,在普通PDA培養(yǎng)基中4種菌株的漆酶活性基本無差異,但在培養(yǎng)基中添加銅離子和酵母粉兩種誘導(dǎo)物質(zhì)后,發(fā)酵液中的漆酶活性出現(xiàn)差異,添加銅離子對平菇5號的誘導(dǎo)作用最強,在培養(yǎng)至第6天,漆酶活性達329.78U/mL,酵母粉對平菇4號和平菇5號均具有較強的誘導(dǎo)作用,發(fā)酵液中漆酶活性最大值分別為613.98 U/mL和783.61 U/mL。
3、綜合考慮漆酶活性以及菌體生長等因素,選擇平菇5號作為出發(fā)菌株。
目前利用農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化大型真菌均以子實體菌褶為受體,但子實體存在取材受時間限制較大的問題,栽培周期長,管理費時。因此我們嘗試建立一種以菌絲體為受體的遺傳轉(zhuǎn)化方法-嵌套平板法。此方法操作簡單,周期短,可獲得轉(zhuǎn)化子。對遺傳轉(zhuǎn)化條件的優(yōu)化結(jié)果為:根癌農(nóng)桿菌菌液的最適濃度OD600=0.6~0.7,誘導(dǎo)培養(yǎng)基中添加200μmol/L AS,25℃共培養(yǎng)3~5 d。
4、 通過根癌農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化法對平菇菌絲進行遺傳轉(zhuǎn)化,得到了大量的轉(zhuǎn)化子。利用漆酶與ABTS反應(yīng)顯色的方法進行初篩,再通過搖瓶復(fù)篩得到4株突變株。在液體培養(yǎng)條件下,對4株突變株產(chǎn)漆酶能力進行比較分析。結(jié)果顯示,與出發(fā)菌株相比,在普通PDA培養(yǎng)基中,4株突變株漆酶合成量均有不同程度的增加,其中突4和突6漆酶合成量增加幅度較大,漆酶合成量達到對照的2倍。在培養(yǎng)基中添加1 mmol/L銅離子,突7漆酶活性增加較大,在培養(yǎng)第16天漆酶活性達到10
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