中醫(yī)體質辨識與養(yǎng)生

1、中醫(yī)體質辨識與養(yǎng)生,玉皇莊社區(qū)衛(wèi)生服務站,中醫(yī)體質概念,中醫(yī)體質學中，體質的概念是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎上形成的形態(tài)結構、生理功能和心理狀態(tài)等方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質，是人類在生長發(fā)育過程中所形成的與自然、社會環(huán)境相適應的人體個性特征。它具有遺傳性、個體差異性、群類趨同性、相對穩(wěn)定性和動態(tài)可變性等特點。,中醫(yī)體質概念,中醫(yī)體質的概念，一方面體現(xiàn)了體質形成的基礎是先天稟賦和后天獲得兩個基本要素。另一方面也反映了

2、機體內、外環(huán)境相統(tǒng)一的整體觀念。機體內環(huán)境的統(tǒng)一體現(xiàn)在人的形體結構、臟腑功能與精神意識相關，即中醫(yī)“形神合一”的生命觀。機體與外環(huán)境的統(tǒng)一，是指生命個體在后天生長發(fā)育過程中與外界環(huán)境相適應而形成的個性特征，體現(xiàn)了“天人合一”的整體觀，即人與社會統(tǒng)一，人與自然統(tǒng)一。,為什么要了解體質,了解體質可以分析與疾病發(fā)生的相關性。體質不同，發(fā)病傾向也不同。了解體質可以指導就業(yè)。知道自己的體質對工作的選擇有參考價值。了解體質可以指導養(yǎng)生保健。

3、認識了自己的體質，對于好發(fā)的疾病可以早做預防，推遲或徹底消除疾病的發(fā)生。,中醫(yī)體質九分法,體質不僅表現(xiàn)為個體差異性，而且具有群類趨同性。研究體質分類及其與疾病的相關性，對于改善體質偏頗、防病治病、促進健康具有重要意義。綜合中國人體不同的特征，將人群體質分為九種基本類型，即平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、瘀血質、氣郁質、特稟質。,平和質,,平和質,定義：強健壯實的體質狀態(tài)，表現(xiàn)為體態(tài)適中，精力充沛的狀態(tài)。成因：先天稟賦良

4、好，后天調養(yǎng)得當。體質特征 形體特征：體形勻稱健壯。 常見表現(xiàn)：面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤，嗅覺、味覺良好，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，食欲好，二便正常。,平和質,心理特征：性格隨和開朗。發(fā)病傾向：平?；疾≥^少。對外界環(huán)境適應能力：對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應能力較強。,氣虛質,,氣虛質,定義：由于先天不足，以說話氣息低弱，機體、臟腑功能狀態(tài)低下為主要特征的一種體質狀態(tài)。成

5、因：先天體弱，后天失養(yǎng)或病后氣虧。如家族成員多數較弱、懷孕時父母體弱、早產、人工喂養(yǎng)不當、偏食、挑食等。,氣虛質,體質特征 形體特征：肌肉不健壯。 常見表現(xiàn)：平常說話語音低怯，氣短懶言，容易疲乏，精神不振，易出汗。面色偏黃或晄白，目光少神，唇色少華，毛發(fā)不華，容易頭暈，記憶力減退，大便不成形，或便后仍覺未盡，小便正常或偏多。心理特征：性格內向，情緒不穩(wěn)定，膽小，不喜歡冒險。,氣虛質,發(fā)病傾向：平常體質虛弱，容易感冒，抗病能力弱

6、，患病后易遷延不愈；易患內臟下垂、虛勞病。對外界環(huán)境適應能力：不耐受寒邪、風邪、暑邪。調養(yǎng)方式飲食調理：常用的補氣的食物：小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、雞肉、雞蛋等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。少食具有耗氣作用的食物，如 ：檳榔、空心菜、生蘿卜等。,氣虛質,藥物調理：常用的補氣藥物：人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術、山藥、靈芝、大棗等。平時也可適當服用一些有補氣功

7、效的中成藥。如：補中益氣丸。運動及自我調理：根據自己的體能，可選用一些傳統(tǒng)的健身方法，如太極拳、太極劍等。不宜做大負荷運動和出大汗的運動，忌用猛力和長久憋氣。平時可按摩足三里穴。,推薦食療,1.小米山藥粥原料：小米100g、山藥50g。做法：將小米洗凈，山藥洗凈刮皮切成丁，加水同煮粥。功效：補益心腎、健脾和胃。適應人群：氣虛質、脾腎兩虛，出現(xiàn)食少乏力，面色萎黃，時有汗出，產后乳少等癥。,陽虛質,,陽虛質,定義：由于陽氣不足，以

8、虛寒現(xiàn)象為主要特征的體質狀態(tài)。成因：先天不足，或病后陽虧。如家族成員均有虛寒表現(xiàn)，孕育時父母體弱，或年長受孕，早產或平素偏嗜寒涼，損傷陽氣，或久病陽虧,或年老陽衰等。,陽虛質,體質特征 形體特征：多形體白胖，肌肉不壯。 常見表現(xiàn)：四季怕冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多。面色柔白，目周晦暗，口唇色淡，毛發(fā)易落，大便溏稀，小便清長。,陽虛質,心理特征：性格多沉靜、內向。發(fā)病傾向：發(fā)病多為因寒所造成的病證。如易

9、腹瀉以凌晨水瀉為主、下肢浮腫、陽痿等。對外界環(huán)境適應能力：不耐受寒邪，耐夏不耐冬、易感濕邪。,陽虛質,調養(yǎng)方式飲食調理 常用補陽的食物可選用羊肉、牛肉、豬肚、刀豆、核桃、栗子、茴香等，這些食物偏溫熱，可補五臟，尤其有補腎強壯的作用，可強壯體質。在飲食習慣上，要注意即使在盛夏也不要過食寒涼之品,陽虛質,藥物調理 常用中藥，可選用鹿茸、海狗腎、冬蟲夏草、肉蓯蓉、補骨脂、杜仲、菟絲子、沙苑子、懷牛膝、芡實、覆盆子、仙

10、茅、仙靈脾、丁香等。腎陽虛者，中成藥可選可選用金匱腎氣丸、全鹿丸等，脾陽虛弱，可選用理中丸或附子理中丸；脾腎兩虛者可選用濟生腎氣丸等。,陽虛質,· 運動及自我調理： 陽虛之體，適應寒暑變化的能力較差，在嚴冬，應避寒就溫，采取相應的一些保健措施。在春夏季節(jié)，借自然界陽氣培補陽氣，亦可堅持做空氣浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要貪涼而室外露宿或在溫差變化大的房子中睡眠，以免受風寒而患病。在運動方面，因體力較弱，可做

11、一些舒緩柔和的運動，如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦等?；蚪洺＞淖闳?，多與別人交談，平時多聽一些激揚、高亢、豪邁的音樂。,推薦食療,1.當歸生姜羊肉湯原料：當歸20g，生姜30g，羊肉500g，黃酒食鹽各適量。做法：當歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、黃酒、食鹽，旺火燒沸后去浮沫，改用小火燉至羊肉熟爛即成。食用時撿去當歸和生姜。功效：溫

12、中補血、祛寒止痛。適應人群：陽虛質、產后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等癥。,陰虛質,,陰虛質,定義：由于體內津液精血等陰液虧少，以陰虛內熱為主要特征的體質狀態(tài)。成因：先天不足，或久病失血，縱欲耗精，積勞傷陰。如家族成員形體多偏瘦，懷孕時父母體弱，年長受孕，早產，或曾患出血性疾病等。體質特征形體特征：體形瘦長。,陰虛質,常見表現(xiàn)： 手足心熱，平常容易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷飲，大便干燥，面色潮紅、有烘熱

13、感，眼睛干澀視物昏花，唇紅微干，皮膚偏干、易生皺紋，眩暈耳鳴，睡眠差，小便短澀。心理特征：性情急躁，外向好動，活潑。發(fā)病傾向：平素易患有陰虧燥熱的病變，或病后易表現(xiàn)為陰虧癥狀。如外感發(fā)熱很容易出現(xiàn)熱盛傷陰的癥狀，如口干、鼻干、呼其發(fā)熱。,陰虛質,對外界環(huán)境適應能力：平素不耐熱邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪。調養(yǎng)方式飲食調養(yǎng)：多吃甘涼滋潤的食物，比如瘦豬肉、鴨肉、龜、鱉、綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜、葵

14、花子等性溫燥烈的食物。藥物調養(yǎng)：多吃甘涼滋潤的中藥，如 生地、枸杞、沙參、百合、女貞子等。常見的中成藥是六味地黃丸。,陰虛質,運動及自我調理： 陰虛者，畏熱喜涼，冬寒易過，夏熱難受。尤其要注意“秋冬養(yǎng)陰”的原則調養(yǎng)，居住環(huán)境宜安靜，選擇坐南朝北的房子。其運動鍛煉應重點調養(yǎng)肝腎之功，如可經常打太極拳、八段錦、保健功。中午保持一定的午休時間。避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。宜節(jié)制房事。,推薦食療,1.玉竹鍋塌豆腐原料

15、：豆腐250g，玉竹30g，蔥、姜、蒜、味精、食鹽、蛋清、淀粉、油適量。做法：將豆腐切成1.5cm見方塊，上漿掛糊備用，玉竹洗凈，浸泡3～4小時，水開后煮15分鐘，取汁備用；鍋燒熱后把豆腐炸成焦黃色撈出，瀝去油，鍋內留少許底油，加入調味品和豆腐同炒，然后放入藥汁，勾芡即可。佐餐食用。功效：滋陰潤燥，生津止渴。適應證：陰虛質、陰液虧虛出現(xiàn)口干口渴、面色潮紅等癥。。,推薦食療,2．百合雞子黃湯原料：百合7枚，雞子黃1枚，白糖適量。

16、做法：百合脫瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去其水。放入鍋中，加清水，旺火燒沸后再改用小火煮約半個小時，然后加入雞子黃攪勻，再沸，調以白糖（或冰糖）進食。功效：滋陰潤肺，清心安神。適應人群：陰虛質出現(xiàn)神情不寧，沉默少言，欲睡不能睡，欲行不能行，欲食不能食，似寒無寒，似熱無熱，口苦、尿黃等癥。,痰濕質,,痰濕質,定義：由于水液內停而痰濕凝聚，以黏滯重濁為主要特征的體質狀態(tài)。成因：先天遺傳，或后天過食肥甘。體質特征： 形體特征：形體

17、肥胖，腹部肥滿松軟。 常見表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，眼胞微浮，容易困倦，口黏膩或甜，身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正?；虿粚?，小便不多或微混，平素舌體胖大。,痰濕質,心理特征：性格偏溫和，穩(wěn)重，恭謙，豁達，多善于忍耐。發(fā)病傾向：易患糖尿病、中風等心、腦血管病證。對外界環(huán)境適應能力：對梅雨季節(jié)及潮濕環(huán)境適應能力差。,痰濕質,調養(yǎng)方式： 飲食清淡為原則，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物?？啥嗍呈[、

18、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。 藥物調養(yǎng)：多吃健脾利濕的藥物，如：山藥、薏米、大棗、馬齒莧、芡實等。 運動及自我調理：平時多進行戶外活動。衣著應透氣散濕，經常曬太陽或進行日光浴。長期堅持運動鍛煉。,推薦食療,1、珍珠薏米丸子原料：瘦豬肉200g，薏米150g，鹽，味精，蛋清，淀粉，白糖，油適量。做法：將豬肉剁成餡，做成直徑2cm大小的丸子備用，將薏米洗凈，備用的丸子裹上生薏米，放在籠屜或蒸鍋內蒸10-15分鐘

19、，然后取出丸子，放調味品勾芡即可。功效：健脾化濕，降脂輕身。適應人群：痰濕質、脾虛濕盛，食少腹瀉，四肢無力，頭重如裹等癥。,推薦食療,2、茯苓香菇玉筍原料：玉筍250g，香菇100g，茯苓粉10g，鹽，味精，高湯，水淀粉，香油適量。做法：將香菇，玉筍切成絲，茯苓粉與水淀粉調和，當油鍋約六七成熟時，放入玉筍，香菇，高湯，味精，水淀粉，翻炒撒鹽出鍋。功效：補中健脾，除濕利尿。適應人群：痰濕質、脾虛濕盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮

20、腫，關節(jié)不利等癥。,濕熱質,,濕熱質,定義：以濕熱內蘊為主要特征的體質狀態(tài)。成因：先天稟賦，或久居濕地，喜食肥甘，或長期飲酒，火熱內蘊。男性多見。體質特征： 形體特征：形體偏胖或蒼瘦。 常見表現(xiàn)： 主項：平素面垢油光，容易口苦口干，身重困倦,易生痤瘡，體偏胖或蒼瘦，心煩懈怠，眼目紅赤，大便燥結或黏滯，小便短赤，男易陰囊潮濕，女易帶下增多等。,濕熱質,心理特征：性情多急躁易怒。發(fā)病傾向：易患瘡癤，肝炎等癥證。對外界

21、環(huán)境適應能力：對濕環(huán)境或氣溫高，尤其夏末秋初，濕熱交蒸氣候較難適應。,濕熱質,調養(yǎng)方式：飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物，應戒除煙酒。藥物調養(yǎng)：多食清利濕熱的藥物，如：金銀花、荷葉、菊花、蓮子心、藿香等。運動及自我調理：不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重的季節(jié)，減少戶外活動。適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。,推薦食療,1.綠豆粥

22、原料：杏仁綠豆50g，薏米30g，杏仁10g，粳米100g做法：將綠豆，薏米，杏仁和粳米洗凈后同放入鍋中煮成粥即可食用。功效：清熱利濕，宣通三焦。適應人群：適用于濕熱質、暑熱暑濕所引起的身熱面赤，胸悶脘痞，下痢稀水，小便短赤，舌質紅赤等癥。,推薦食療,2.車前馬齒蛋花湯原料：車前草15g，馬齒莧50g，雞蛋1個。做法：車前草和馬齒莧榨汁備用，鍋中燒適量熱水，燒開后打入雞蛋，然后放入菜汁，鹽，白糖攪拌均勻，出鍋食用。功效：清

23、熱祛濕，祛濕解毒。適應人群：濕熱質、夏季暑濕，痢疾，水濕腹瀉者。,瘀血質,,瘀血質,定義：是指體內有血液運行不暢的潛在傾向或瘀血內阻的病理基礎，并表現(xiàn)出一系列外在征象的體質狀態(tài)。成因：先天稟賦，或后天損傷，憂郁氣滯，久病入絡。女性多見。體質特征形體特佂：瘦人居多,瘀血質,常見表現(xiàn)：平素面色晦暗，皮膚偏暗或色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，易患疼痛，口唇暗淡或紫，舌質暗有點、片狀瘀斑，舌下靜脈曲張。眼眶暗黑，鼻部暗滯，發(fā)易脫落，皮膚發(fā)干，或

24、有出血傾向、吐血，女性多見痛經、閉經、或經血中多有血塊，或經色紫黑有塊。心理特征：性情急躁，心情易煩，健忘。,瘀血質,發(fā)病傾向：易患出血、中風、心臟病等。還可見乳腺增生、子宮肌瘤等。對外界環(huán)境適應能力：不耐受風邪、寒邪。調養(yǎng)方式：運動及自我調理：多做有益于心臟血脈的活動，如太極拳、八段錦、長壽功、保健按摩術等，以全身各部都能活動、助氣血運行為原則。,瘀血質,精神調養(yǎng)：血瘀體質在精神調養(yǎng)上，要培養(yǎng)樂觀的情緒。精神愉快則氣血和暢，營

25、衛(wèi)流通，有利血瘀體質的改善。反之，苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。飲食調理：可常食佛手、黑木耳、桃仁、油菜、慈菇、黑豆、藕、桃子、栗子等具有活血祛瘀作用的食物，酒可少量常飲，醋可多吃。藥物調養(yǎng)：可選用活血化瘀的中藥，如：紅花、桃仁、丹參等。,推薦食療,1.山楂紅糖湯原料：山楂10枚，紅糖適量。做法：山楂沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約20分鐘，調以紅糖進食。功效：活血散瘀，通經止痛。適應人群：瘀血質、產婦惡露不盡，腹腫疼

26、痛，產后兒枕痛者。,推薦食療,2.姜汁藕片原料：藕300g，生姜適量。做法：生姜切末，加醬油，醋，味精調勻，藕切片焯水，撈出后與姜汁拌勻即可食用。功效：散寒祛瘀，涼血解毒。適應人群：瘀血質、女性月經不調，經少有塊，滿腹疼痛者。,氣郁質,,氣郁質,定義：由于長期情志不暢、氣機郁滯而形成的以性格內向不穩(wěn)定、憂郁脆弱、敏感多疑為主要表現(xiàn)的體質狀態(tài)。成因：先天遺傳，或因精神刺激，暴受驚恐，所欲不遂，憂郁思慮等。體質特征： 形體特

27、征：形體瘦者為多。,氣郁質,常見表現(xiàn)： 性格內向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑，對精神刺激適應能力較差，平常憂郁面貌，神情多煩悶不樂。胸脅脹滿，或走竄疼痛，多伴善太息，或噯氣呃逆，或咽間有異物感，或乳房脹痛，睡眠較差，食欲減退，驚悸怔忡，健忘，痰多，大便多干，小便正常。,氣郁質,心理特征：性格內向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑。發(fā)病傾向：易患郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣、乳腺增生、驚恐等病證。,氣郁質,調養(yǎng)方式：飲食調理：可選用

28、小麥、蒿子桿、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。藥物調養(yǎng)：可選用疏肝理氣的中藥，如：柴胡、枳殼、佛手等。加味消遙丸。運動及自我調理：盡量增加戶外活動，可堅持較大量的運動鍛煉，如跑步、登山、游泳、武術等。另外，要多參加集體性的運動，解除自我封閉狀態(tài)。多結交朋友，及時向朋友傾訴不良情緒。,推薦食療,1.白蘿卜汁原料：白蘿卜2000g，冰糖適量。 做法：白蘿

29、卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。每日3次，每次冷飲40g。 功效：此汁可起到寬中消食，清熱涼血。適宜人群：氣郁質的郁癥、失眠、慢性胃痛、梅核氣。,推薦食療,2.干貝蘿卜湯原料：白蘿卜1根(約400g)，干貝2～4個，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許。做法：前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。鍋里放入高湯，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮20分

30、鐘，然后用陳酒、糖調味后再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。功效：此湯可起到滋陰益氣、和胃調中之功。適宜人群：氣郁質的乳腺增生、驚恐等病證。,特稟質,,特稟質,定義： 表現(xiàn)為一種特異性體質，多指由于先天性和遺傳因素造成的一種體質缺陷，包括先天性、遺傳性的生理缺陷，先天性、遺傳性疾病，過敏反應，原發(fā)性免疫缺陷等。,特稟質,成因：先天因素、遺傳因素，或外界因素、藥物因素等。體質特征： 形體特征：無特

31、殊，或有畸形，或有先天生理缺陷。,特稟質,常見表現(xiàn)： 遺傳性疾病有垂直遺傳，先天性、家族性等特征；胎傳性疾病為母體影響胎兒生長發(fā)育及相關疾病特征。心理特征： 因稟質特異情況而不同。,特稟質,發(fā)病傾向： 過敏體質者易藥物過敏，易患花粉癥；遺傳疾病如血友病、先天愚型等；胎傳疾病如“五遲”（立、行、發(fā)、齒、語）、“五軟”（頭、項、手足、肌肉、口）、“解顱”（小兒囟門不閉）等。 對外界環(huán)境適應能力： 適應能力差，

32、如過敏體質者對氣候、異物等不能適應，易引發(fā)宿疾。,特稟質,調養(yǎng)方式 生活中要加強身體鍛煉，順應四時變化，以適寒溫。盡量避免接觸致敏物質，如塵螨、花粉、油漆等。治療以益氣固表或涼血消風，以糾正過敏體質為法。對于先天性、遺傳性疾病，或生理缺陷，一般無特殊調治方法?；驈挠H代調治，防止疾病遺傳。飲食上多吃補腎的堅果，如核桃、花生、開心果、板栗、松子等。,推薦食療,1.拔絲蓮子原料：蓮子，白糖、油、清水、白糖、炒芝麻做法：將蓮子用

33、溫水泡1個小時然后蒸熟，保持蓮子表面的水分，撒上面粉，再撒上淀粉裹勻，取一盤子，抹上少許香油；坐鍋點火倒入油，倒入蓮子炸，迅速出鍋；坐鍋點火放少許清水、白糖熬，反復翻炒，出大泡并變小泡均勻時倒入蓮子急速翻炒，出鍋前撒上芝麻即可。提示：補心安神，益腎固精。,推薦食療,2.蓮子粥原料：大米100g，蓮子50g，冰糖適量。做法：洗凈大米和蓮子，然后同時下鍋同煮成粥，成粥后加入冰糖佐餐食之。提示：潤肺安神，補益脾胃。注意事項：多食易致