應(yīng)用食用菌渣研制水稻育秧基質(zhì)的研究.pdf

1、為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展要求，減輕水稻生產(chǎn)的勞動(dòng)強(qiáng)度，將廣大農(nóng)民群眾徹底從“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)勞作模式中解放出來(lái)，近年來(lái)全國(guó)各地大力推廣和發(fā)展機(jī)插秧技術(shù)。發(fā)展機(jī)插秧技術(shù)，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是解決機(jī)插秧苗素質(zhì)偏低的問(wèn)題，而育秧基質(zhì)與秧苗素質(zhì)關(guān)系甚為密切。本研究發(fā)現(xiàn)將食用菌渣堆制發(fā)酵后，極大的改善了其理化性狀和營(yíng)養(yǎng)條件。本研究以發(fā)酵腐熟后的食用菌渣為材料，研究其作為機(jī)插秧育秧基質(zhì)的可行性及其對(duì)秧苗素質(zhì)的影響以及氮素效應(yīng)。主要研究結(jié)果如下:

2、>　　1、食用菌渣發(fā)酵前后的差異
　　將食用菌渣堆制發(fā)酵后，理化性狀和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)均有明顯改善。與發(fā)酵前相比，堆制發(fā)酵后，食用菌渣的pH值升高，達(dá)7.0左右，容重增加，持水孔隙度和吸水力顯著增加，杏鮑菇、金針菇渣持水孔隙度增幅分別為20％和30％，但總孔隙度與通氣空隙度減小;此外，營(yíng)養(yǎng)條件顯著改善，其中全氮、全磷增加30％以上，全鉀增加14％-51％，堿解氮、速效磷和速效鉀增幅均大于20％。
　　2、常規(guī)育秧土與食用菌渣之間的差

3、異
　　食用菌渣與常規(guī)育秧土的差異顯著。物理性狀方面，育秧土的容重高達(dá)1.11g/cm3，分別為金針菇、杏鮑菇渣的4.6倍和4.0倍;通氣孔隙度20.5％，僅為金針菇、杏鮑菇渣的82.3％和51.5％，即透氣性低于食用菌渣基質(zhì);持水孔隙度34.8％，吸水力31.5g/100g，僅為金針菇、杏鮑菇渣的56.8％和47.9％，236.6g/100g和171.4g/100g，顯著低于食用菌渣，表明食用菌渣的吸水和保水性優(yōu)于常規(guī)育秧土。營(yíng)

4、養(yǎng)元素方面，金針菇、杏鮑菇渣的全氮含量分別為2.00％、2.02％，分別是常規(guī)育秧土(全氮含量0.17％)的11.8倍和11.9倍;全磷含量分別為0.41％、0.47％，分別是常規(guī)育秧土（全磷含量0.16％）的2.6倍和2.9倍;全鉀含量分別為1.12％、0.95％，分別為常規(guī)育秧土（全鉀含量0.59％）的1.9倍和1.6倍;堿解氮、速效磷和速效鉀含量與育秧土相比均有增加。
　　3、食用菌渣對(duì)機(jī)插秧秧苗素質(zhì)的影響
　　不同基

5、質(zhì)對(duì)秧苗素質(zhì)的影響，首先體現(xiàn)在根系方面:金針菇、杏鮑菇渣的根系活力（播種后第九天）分別比常規(guī)育秧土高46.7％和38.8％，但平均比柴米河基質(zhì)低10％左右。隨著秧苗生長(zhǎng)，水稻根系活力總體呈下降趨勢(shì)，但基質(zhì)的下降速率低于常規(guī)育秧土，播后24天分別比育秧土高38.2％和30.2％，且食用菌渣的下降幅度低于柴米河基質(zhì)，播后24天的根系活力高于柴米河基質(zhì)7％左右。最長(zhǎng)根長(zhǎng)，食用菌渣也顯著大于常規(guī)育秧土，平均高出30％以上，與柴米河基質(zhì)基本持平;

6、秧苗地上部:食用菌渣基質(zhì)的秧苗莖基寬、葉齡與株高等略高于常規(guī)育秧土，與柴米河基質(zhì)差異不大;食用菌渣和柴米河基質(zhì)的根系相比常規(guī)育秧土更為發(fā)達(dá)，因而對(duì)地上部的促進(jìn)作用更為明顯，提高了秧苗的整體素質(zhì)。
　　4、氮肥對(duì)食用菌渣基質(zhì)育秧的影響
　　在秧苗形態(tài)指標(biāo)方面，追施氮肥對(duì)3葉前的秧苗影響不明顯;追肥氮肥對(duì)秧苗莖基寬與干重影響較大，與對(duì)照組相比，莖基寬增加8％-20％，但并未隨著施氮量的增加而呈現(xiàn)遞增趨勢(shì);秧苗干重增加幅度達(dá)9.5