魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、食用菌產(chǎn)業(yè)對提高農(nóng)民收入水平、改善農(nóng)村生活環(huán)境具有重要作用。我國對食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視，通過政策引導(dǎo)和資金支持等方式推動了食用菌產(chǎn)業(yè)的進步。在經(jīng)歷近三十年的發(fā)展后，魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)雖然取得了一些發(fā)展成績，但相較我國其他地區(qū)而言，其整體發(fā)展水平并不占有絕對優(yōu)勢，依然具有較大的發(fā)展前景。推進魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，還要面對諸多問題。
　　本文選取魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)進行研究，通過查閱文獻、實地訪問與問卷調(diào)查的方式取得資料，對魏縣食用

2、菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)進行了描述，并總結(jié)出制約魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素為:資本投入量不足;勞動力素質(zhì)有待提高;技術(shù)水平進步緩慢;自然資源影響復(fù)雜;政策規(guī)范亟待建立;社會因素影響加深。通過AHP層次分析法，對不同因素的各項指標(biāo)進行了模型分析，得出政策因素為魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要影響因素，其中專項基金投入量的影響程度最深。根據(jù)分析結(jié)果，本文提出魏縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策:擴大融資渠道，加大資金支持力度;加大科研創(chuàng)新，提升產(chǎn)