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1、動(dòng)脈粥樣硬化(AS)是常見心腦血管疾病如冠心病(CHD)的主要病理生理基礎(chǔ).白藜三醇(resveratrol,RES)是一種含羥基酚結(jié)構(gòu)的化學(xué)單體.研究發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒中含有較高濃度的RES,而有關(guān)飲用紅葡萄酒降低CHD發(fā)生的報(bào)道報(bào)起了人們的廣泛關(guān)注.該課題從AS發(fā)生的脂質(zhì)氧化、SMC增殖等角度研究了RES的抗AS作用,證實(shí)了RES的抗脂質(zhì)氧化修飾和抑制血小板聚集的作用;更重要的是該研究首次發(fā)現(xiàn)RES具有抑制SMC增殖的作用,并從在體實(shí)驗(yàn)證
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