白藜三醇及國產(chǎn)紅葡萄酒抗動(dòng)脈粥樣硬化作用的實(shí)驗(yàn)研究.pdf

1、目的：該課題擬研究白藜三醇及國產(chǎn)紅葡萄酒對：（1）實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化形成的影響;（2）活體動(dòng)物內(nèi)皮功能的改善作用;（3）血小板聚集反應(yīng)及血栓烷合成的影響;（4）主動(dòng)脈組織PreproET-1、iNOS mRNA表達(dá)的影響.通過對上述問題的闡明,以探討：（1）口服白藜三醇對實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化有無預(yù)防作用、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的耐受性以及白藜三醇的作用機(jī)制,為白藜三醇能否用于防治動(dòng)脈粥樣硬化性疾病提供依據(jù);（2）在測定國產(chǎn)紅葡萄酒中白藜三醇含量的基礎(chǔ)上

2、,觀察其對實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化形成的影響,為動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的飲食預(yù)防提供一個(gè)依據(jù)和選擇.結(jié)論：1.高膽固醇飼料喂養(yǎng)12周,可產(chǎn)生明顯的AS性損害,AS損害的程度與FMD及血漿NO水平呈反相關(guān),與血漿ET-1、TXB<,2>水平、血小板聚集率以及主動(dòng)脈iNOS 、ET-1表達(dá)水平呈正相關(guān);內(nèi)膜厚度與血脂水平無相關(guān)關(guān)系,但斑塊面積與血漿TC及LDL-c水平呈正相關(guān);2.國產(chǎn)RW、去酒精RW及白藜三醇具有明顯的抗AS作用,其抑制AS性損害