水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及?；D(zhuǎn)移機(jī)理研究.pdf_第1頁(yè)
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1、論文題目分類號(hào)TS學(xué)校代號(hào)10462密級(jí)公開(kāi)學(xué)號(hào)331203000081水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及酰基轉(zhuǎn)移機(jī)理研究碩士學(xué)位論文水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及水相體系酶法制備溶血磷脂酰乙醇胺及?；D(zhuǎn)移機(jī)理研究酰基轉(zhuǎn)移機(jī)理研究張薇薇學(xué)位申請(qǐng)人：張薇薇導(dǎo)師姓名及職稱：縱偉教授鄭州輕工業(yè)學(xué)院專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程學(xué)科門(mén)類：工學(xué)論文提交日期：2015年4月ADissertationSubmittedtoZhengzhouUniver

2、sityofLightIndustryftheAcademicDegreeofMasterofEngineeringSciencePreparationoflysophosphatidylethanolaminecatalyzedbyphosphpolipaseA1inaqueousmediumacylmigrationmechanismCidate:ZhangWeiweiSupervis:Pro.ZongWeiMaj:FoodScie

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