進(jìn)口乳制品對(duì)我國(guó)乳制品業(yè)發(fā)展的影響和對(duì)策研究.pdf

1、近年來(lái)，伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高和人民生活質(zhì)量的改善，乳制品已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一種食品，與此同時(shí)，乳制品業(yè)對(duì)一國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性也日益凸顯。如今很多國(guó)家都把乳制品業(yè)當(dāng)成一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，尤其是一些發(fā)展中國(guó)家，也希望通過(guò)發(fā)展乳制品業(yè)來(lái)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高人們的身體素質(zhì)。由于乳制品業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈橫跨三大產(chǎn)業(yè)，涉及的行業(yè)范圍較廣，因此該行業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)中的重要性不言而喻。然而長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)乳制品貿(mào)易一直表現(xiàn)為進(jìn)口大于出口。進(jìn)口乳制品在繁榮了

2、我國(guó)乳制品市場(chǎng)的同時(shí)，也給我國(guó)乳制品業(yè)的發(fā)展造成了不小的沖擊。
　　本文從分析我國(guó)乳制品貿(mào)易現(xiàn)狀以及我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r入手，通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)：一方面，我國(guó)乳制品進(jìn)口數(shù)量和金額逐年增加，進(jìn)口種類呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，乳制品需求旺盛；另一方面，我國(guó)乳制品業(yè)的發(fā)展并不穩(wěn)定，不僅奶牛養(yǎng)殖效益波動(dòng)明顯、乳制品加工技術(shù)落后、質(zhì)量安全存在隱患，而且乳制品企業(yè)集中度也較低，壟斷程度低，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。在這樣的形勢(shì)下，進(jìn)口乳制品無(wú)疑會(huì)對(duì)我國(guó)乳制品業(yè)的發(fā)展

3、產(chǎn)生多方面的影響。文章先分析了進(jìn)口乳制品對(duì)我國(guó)乳制品業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用，然后以奶粉市場(chǎng)為例，運(yùn)用實(shí)證和案例分析，就進(jìn)口乳制品對(duì)我國(guó)乳制品業(yè)的原奶生產(chǎn)環(huán)節(jié)、乳制品加工環(huán)節(jié)、乳制品消費(fèi)環(huán)節(jié)的沖擊逐一進(jìn)行探討，并得出結(jié)論：進(jìn)口乳制品已經(jīng)影響了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，擠壓了國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的利潤(rùn)空間，并且占有了消費(fèi)者剩余。最后，本文針對(duì)進(jìn)口乳制品對(duì)我國(guó)乳制品業(yè)發(fā)展造成的沖擊，從國(guó)家層面、企業(yè)層面、和消費(fèi)者層面來(lái)分析對(duì)策，以期能振興我國(guó)乳制品業(yè)并將