2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、陳皮為蕓香科柑桔屬植物橘(Citrus reticulate Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果皮,別名橘皮。國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其主要成分進(jìn)行了大量的研究,但鮮見(jiàn)其多糖的研究報(bào)道。本文選取水溶性陳皮多糖為研究對(duì)象,確定其提取和分離純化工藝,分析分離得到的各組分理化特性,并初步探討陳皮多糖的體外抗氧化活性,以企為民間醫(yī)藥的深入開(kāi)發(fā)提供理論基礎(chǔ)。主要研究?jī)?nèi)容如下: 1. L9(34)正交法考察陳皮多糖的最佳提取工藝,發(fā)現(xiàn)陳皮水溶性多糖

2、的適宜提取條件為固液比1:10、提取溫度100℃、提取時(shí)間6h,在此條件下多糖提取率為7.61%。為了進(jìn)一步純化水提醇沉得到的陳皮粗多糖,采用聚酰胺脫色、Sevag法脫蛋白、透析處理,獲得精制多糖(PSP)。含量測(cè)定表明PSP總糖含量為17.80%,半乳糖醛酸含量為28.38%,還原糖含量為3.59%,蛋白質(zhì)含量為0.99%。Β-消除反應(yīng)說(shuō)明PSP有O-糖苷連接,剛果紅實(shí)驗(yàn)說(shuō)明PSP分子存在螺旋構(gòu)象。 2. 陳皮多糖PSP經(jīng)DE

3、AE-cellulose陰離子交換柱梯度洗脫,分離得到四個(gè)組分:PSM、PSE、PST、PSF。凝膠滲透色譜與旋光度測(cè)定結(jié)果表明:四組分為均一多糖,重均分子量依次約為0.8×104 Da、1.1×105 Da、2.1×105 Da及2.1×105 Da;比旋度依次為–128°、+145°、+201°、+189°。單糖組成分析發(fā)現(xiàn):PSM主要含有Glu和Gal,摩爾比為1:1.1;PSE主要含有Ara和Gal,摩爾比為1:1.2;PST主

4、要含有Rha;PSF主要含有Rha、Ara和Gal,摩爾比為1.5:1:1.1。結(jié)合TLC對(duì)陳皮粗多糖的單糖組成分析結(jié)果推斷,陳皮多糖是一種組分復(fù)雜的雜多糖,單糖組成有6種,其中Rha、Ara、Glu和Gal所占的比例較大。傅里葉紅外圖譜分析表明:PSM是一種帶有結(jié)晶水的低分子多糖,結(jié)構(gòu)中存在β-型吡喃糖苷鍵;PSE、PST和PSF結(jié)構(gòu)相似,是部分羧酸甲酯化的α-半乳糖醛酸多聚糖。 3. 陳皮多糖主組分PST經(jīng)SephadexG

5、-75凝膠柱層析進(jìn)一步純化,得到一亞組分PST-a。凝膠滲透色譜與瓊脂糖凝膠電泳分析表明PST-a為單一組分,重均分子量為1.0×105Da。從酸水解、IR、1H-NMR及13C-NMR分析結(jié)果推斷:PST-a是分支較少的雜多糖,主鏈由(1→4)-α-D-GalA構(gòu)成,存在2-O-和3-O-乙酰基,部分半乳糖醛酸被甲酯化,鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖等以α-吡喃糖形式存在于末端或側(cè)鏈。 4. 以抗壞血酸為陽(yáng)性對(duì)照,采用Fenton反

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