2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、食品安全問題已經(jīng)成為當今中國發(fā)展的焦點問題,食品是否安全取決于對食品安全風險的控制。本文對發(fā)達國家的食品安全監(jiān)管體系進行了研究,對我國食品安全監(jiān)管體系進行梳理,對近年來國內(nèi)外發(fā)生的30個食品安全事件進行系統(tǒng)分析,對比找到當前我國食品安全監(jiān)管體系的不足之處。
  整理分析各方面信息反映出當前我國食品安全監(jiān)管工作存在以下問題:食品安全風險監(jiān)測系統(tǒng)薄弱;沒有確定的權(quán)威主導(dǎo)部門;監(jiān)管體制混亂導(dǎo)致監(jiān)管失職;行政監(jiān)管部門食品安全風險意識差;民

2、眾缺乏食品安全知識;加工產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品問題較多;化學危害是當前食品安全問題的最重要因素;政府食品安全監(jiān)管制度仍需完善。
  因為政府不能夠?qū)κ称方?jīng)營者進行微觀的行政管理,因此政府在規(guī)定了食品安全法律體系和標準體系后,只能進行食品安全風險問題的事后監(jiān)管。本文試圖在我國現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管體系的基礎(chǔ)上,通過建立一個食品安全風險監(jiān)控體系模型來降低食品安全風險。食品安全風險監(jiān)控體系由風險監(jiān)測、風險控制和風險管理三部分組成。該體系由權(quán)威部門主導(dǎo)

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