食品安全風(fēng)險隱患排查記錄_第1頁
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文檔簡介

1、食品安全隱患記錄表食品安全隱患記錄表填表日期：年月日填表人：序號隱患名稱所在工序隱患描述隱患等級原因分析消除措施責(zé)任部門完成時間責(zé)任人填表說明：1、食品安全隱患是指在生產(chǎn)過程中或食品安全自查中發(fā)現(xiàn)的可能導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的各種問題等。2、食品安全隱患按照可能導(dǎo)致食品安全事故分為特別重大、重大、較大和一般4個等級。3、本表由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)整理填寫。發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患應(yīng)列入定期食品安全自查重點。食品安全隱患記錄表食品安全隱患記錄表填表日期：年

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