我國生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全問題的政府監(jiān)管研究——以南通市通州區(qū)為例.pdf

1、“民以食為天，食以安為先”。食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全直接影響了人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，世界食品質(zhì)量安全的問題頻發(fā)，嚴(yán)重威脅了人類的生命與健康，食品質(zhì)量安全問題已成為全球關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)問題。中國是世界上人口最多的國家之一，食品安全問題在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的重要性尤為突出。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人們生活水平的提高，消費(fèi)者關(guān)于食品安全方面的意識(shí)越來越高，近年來發(fā)生的食品安全事件也屢屢引起各種媒體關(guān)注和報(bào)道。
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2、對(duì)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，我國政府加大了食品安全監(jiān)管力度，采取了相關(guān)的措施。自2009年6月1日《食品安全法》實(shí)施四年多以來，食品安全問題逐漸步入法制化軌道。近年來，我國不斷深入政治經(jīng)濟(jì)體制改革，但是我國食品安全監(jiān)管體制改革進(jìn)展緩慢。2013年“兩會(huì)”中，食品安全作為重點(diǎn)問題予以關(guān)注?！皟蓵?huì)”閉幕后，食品職能確定進(jìn)行調(diào)整。目前食品職能調(diào)整尚未全部到位，食品安全監(jiān)管體制尚未完全理順，食品安全監(jiān)管問題的研究顯得更加緊迫。
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