我國食品安全問題中的政府監(jiān)管研究.pdf

1、食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全。改革開放以來我國物質(zhì)生活水平不斷提高,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,與此同時,食品質(zhì)量安全取代食品數(shù)量安全成為公眾關(guān)注的焦點。近年來,我國食品安全現(xiàn)狀不容樂觀,頻頻發(fā)生的食品安全事故不僅使人的生命、健康受到威脅,而且給國家經(jīng)濟發(fā)展、政治穩(wěn)定、社會安定帶來干擾和威脅。在這種背景下,加強對我國政府食品安全管制的研究,就顯得尤為迫切和重要。因此,加強對我國食品安全

2、管理的研究,建立和完善食品安全體系,實施有效的食品安全對策,對于改善和促進我國食品安全管理、減少食品危害的發(fā)生、減輕政府工作的壓力、改善人民生活水平,均有極為重要的促進作用。對于處于社會主義市場經(jīng)濟初級階段,并且經(jīng)濟高速發(fā)展、改革正處在轉(zhuǎn)型期間的中國來講,有效、平穩(wěn)的處理各類食品安全問題,是我們必須面對和需要認真研究解決的重大問題。
　　 在這個背景下,本文以我國現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制為研究對象,對我國政府食品安全管制現(xiàn)狀分別從體