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簡介:重慶市市級水產(chǎn)良種場建設(shè)和管理規(guī)范重慶市市級水產(chǎn)良種場建設(shè)和管理規(guī)范1規(guī)范的適用范范的適用范圍本規(guī)范適用于我市水生動(植)物良種場建設(shè)及養(yǎng)殖生產(chǎn)的全過程。2規(guī)范的引用文件范的引用文件中華人民共和國漁業(yè)法水產(chǎn)苗種管理辦法(農(nóng)業(yè)部)水產(chǎn)原、良種場生產(chǎn)管理規(guī)范(農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局)淡水魚類原、良種場建設(shè)要點(農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局)3規(guī)范的解范的解釋與監(jiān)督本規(guī)范是重慶市市級水產(chǎn)良種場建設(shè)和生產(chǎn)管理的準(zhǔn)則,由重慶市農(nóng)業(yè)局解釋,區(qū)縣級以上漁業(yè)行政主管部門監(jiān)督執(zhí)行。4建設(shè)與生與生產(chǎn)41環(huán)境條件境條件411有固定的生產(chǎn)場址。412自然條件好,環(huán)境優(yōu)美;水源可靠,水質(zhì)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),適合經(jīng)濟魚類的生長、繁殖和遺傳性狀的保存。413抗洪、防澇、抗旱能力符合50年一遇的標(biāo)準(zhǔn),交通、通訊便利,電力供應(yīng)充足。414各種規(guī)格魚池布局合理,比例適當(dāng)。432培育池與水系培育池排列整齊,種苗池、后備親本池、親本池、暫養(yǎng)池布局合理,比例適當(dāng)。進排水系分開,相對獨立。需特殊條件的種類,應(yīng)具有相應(yīng)的生產(chǎn)條件和設(shè)施。433配套設(shè)施具有與其生產(chǎn)能力相適應(yīng)的餌料、運輸、增氧、清淤、供電、調(diào)溫、供水等配套設(shè)施,且專人負責(zé),維修保養(yǎng)制度健全,運轉(zhuǎn)正常。434配備相應(yīng)的實驗室、檔案室、資料室。4341實驗室具有從事水質(zhì)分析、水生生物、良種外部形態(tài)與生長等項目的測定手段和養(yǎng)殖種類病害的監(jiān)測手段。4342檔案室設(shè)立專門檔案室。檔案室設(shè)施要符合國家及地方有關(guān)規(guī)定。4343資料室配備必要的計算機設(shè)備,要求能進行一般文字處理,資料保存等。同時應(yīng)具備有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖及良種生產(chǎn)基礎(chǔ)知識的書籍、期刊、雜志等,供全場職工參閱學(xué)習(xí)。44生產(chǎn)管理管理441原良種場要實行計劃管理。要根據(jù)養(yǎng)殖種類的生長、發(fā)育和繁殖的特點編制全過程和年度生產(chǎn)計劃,如從引進培育到性成熟繁殖一個周期的生產(chǎn)指標(biāo),各年齡組的生產(chǎn)和銷售指標(biāo)等。要根據(jù)年度生產(chǎn)計劃,編制財務(wù)、物資和勞動用工等計劃。并制定相應(yīng)的管理制度。
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簡介:超市水產(chǎn)超市水產(chǎn)20100416120300|分類默認分類|字號大中小訂閱A水產(chǎn)品陳列與銷售憑借陳列面的裝飾、商品品質(zhì)、表面顏色、排面的豐富感及整齊感,這種無言的銷售方式,能夠激起顧客的購買欲,以達到商品促銷效果。水產(chǎn)陳列原則要根據(jù)其銷售狀況(DMS)及商品特性來陳列,以達到讓顧客容易選、易看、易拿為基本原則。具體要求如下(一)回轉(zhuǎn)快利率高的商品要陳列在黃金熱點上。(顧客主動線上)1、大型魚顧客容易看得見,不用陳列在好地方。2、根據(jù)展示臺的寬度大??;使用適當(dāng)長度的塑料板(透明的)以方便管理陳列量,并且方便管理陳列量,并且方便補貨和整理。另外必須以種植假草(咸生菜葉)來襯托其美感并且用標(biāo)示牌標(biāo)示單品名、價格等,商品的標(biāo)示且要面向顧客。3、隨時檢查臺面的陳列、整理整齊,并且檢查其溫度。4、利用水產(chǎn)品的不同表皮顏色的變化來搭配陳列,展視魚島的色彩美感、生動感及活潑感。5、利用季節(jié)性的水產(chǎn)品,以震撼性的價位及大量陳列來吸引顧客。6、仔細評詁各單品的銷售量,給予適當(dāng)?shù)年惲忻妫苊庖驗檫^量訂貨而造成滯銷時為促銷商品而帶來減價拋售的損耗,或商品的庫存量準(zhǔn)備不足,使得消費者無法購買到所需商品而造成銷售機會損失。7、經(jīng)常檢查排面陳列水產(chǎn)品的鮮度,遇有品質(zhì)劣變的水產(chǎn)品應(yīng)該立即剔出報廢;遇有血水溢出的包裝應(yīng)該立即重新整理。8、在關(guān)店前二小時遇有滯銷水產(chǎn)品,并且貯存又會影響品質(zhì)的,應(yīng)立即用減價叫賣的促銷方式處理,避免商品變質(zhì)而造成損失。(二)鮮魚的陳列方法1、全魚集中法全魚集中陳列的方向要考慮到當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣及美觀。以魚頭朝內(nèi),魚尾朝外;魚腹朝邊、魚背朝里的方向擺放此陳列法運用于中小型魚陳列。2、段、塊魚陳列法魚體較大的魚無法以全魚來商品化陳列,必須以段、塊片狀加工處理后(以符合消費者一餐用完的肉色)來搭配增加美感。3、現(xiàn)撈魚傾斜平面陳列將魚體以傾斜方式植入碎冰中,其深度不得超過魚體的12寬度,依序排列,顯示活鮮魚在水中游走的新鮮感及立體美感。且能讓顧客容易看到摸到任意選擇。組織,從而影響其鮮度及品質(zhì)。2、驗收貨與加工處理時應(yīng)盡量減少水產(chǎn)品在常溫中的裸露時間。3、水產(chǎn)冰鮮品,表面溫度應(yīng)維持5℃以下。4、待處理的水產(chǎn)品應(yīng)該是存放冷藏、冷凍庫內(nèi),生熟分開,分類存放。5、冷凍品解凍時需要在低溫下進行,解凍時間應(yīng)綬慢才能確保品質(zhì),就是運用冷庫解凍法在加工前一天,即將冷凍水產(chǎn)品移至庫中,使其溫度升高到0℃左右,然后再進行處理。6、冷凍水產(chǎn)品若要加工,最佳時間為魚體尚未完全解凍前即應(yīng)加工處理。7、冷藏庫(柜)溫度設(shè)定在-2℃~2℃之間,冷凍庫(柜)溫度設(shè)定在-25℃~-18℃之間,并定期檢查庫溫,冷凍(冷藏)水產(chǎn)品存放不可以超過冷凍(藏)庫的安全線(送、回風(fēng)口)。每日記錄冷凍(藏)庫(柜)的除霜時間及次數(shù),發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即轉(zhuǎn)移冷凍(藏)品至安全區(qū)并及時匯報相關(guān)部門。另外注意冷凍(藏)庫(柜)必須定期清潔與清洗,任何水產(chǎn)品都不可以二次冷凍。8、如果條件允許,操作間的溫度應(yīng)該控制在15℃以下。9、要求加工處理、包裝要迅速,以免商品溫度升高。10、已包裝好的成品應(yīng)該立即送入展示柜或冷凍庫。11、檢查到有鮮度不良或有異味的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冷凍(藏)庫(柜)中剔除,避免發(fā)生交叉、連鎖污染。另外,做好衛(wèi)生管理也是保證水產(chǎn)品鮮度的有效方法略)。另外你可以參考海鮮的操作規(guī)范及流程來發(fā)揮“怎么樣做好超市中的水產(chǎn)呢“不知“做“是后期加工還是全部的水產(chǎn)銷售流程希望我的回復(fù)能給樓主帶來點幫助參考資料ARTICLESPGLINDEX_13HTML水產(chǎn)品在捕撈出水后,大部分都不能及時處理,比較容易腐敗變質(zhì)的內(nèi)臟及魚鰓等,就會隨著水產(chǎn)品一起運送。捕撈的時候,水產(chǎn)品由于擠壓和掙扎,其體內(nèi)或體外都極易受傷,即使將水產(chǎn)品作低溫保存,對水產(chǎn)品產(chǎn)生作用的水中細菌仍然會侵入肌肉使水產(chǎn)品的品質(zhì)變壞;再加上產(chǎn)品本身的肌肉組織、成分、特性都比陸上動物脆弱,容易受傷,魚鱗易脫落,細菌極易從受傷部位入侵。另外由于水產(chǎn)品的體表普遍都帶有黏液,更加容易助長細菌的繁殖,況且水產(chǎn)品的肌肉在死后因為本身具有的各種酵素作用比陸上動物的活潑,使
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簡介:1觀賞水產(chǎn)養(yǎng)殖觀賞水產(chǎn)養(yǎng)殖感冒感冒水產(chǎn)動物是冷血動物COLDBLOODED,其體溫隨水溫而改變,一般與水溫僅差01℃,當(dāng)急劇改變水溫時,降低或升高都會刺激皮膚的神經(jīng)末梢,從而引起內(nèi)部器官活動的失調(diào),發(fā)生感冒。錦鯉錦鯉紅白錦鯉紅白錦鯉紅白是錦鯉中最具代表性的種類之一,與大正三色和昭和三色一起被稱為“御三色”。其體色在白底上有紅色斑紋,紅白相映。清晰明快、色彩鮮明艷麗。要求白色要雪白、紅色要具光澤、油潤鮮紅。紅斑在身體背部的分布要勻稱、具美感;斑紋的邊際整潔,紅斑和白色之間的分界線要清楚分明,沒有過渡色,這在錦鯉養(yǎng)殖界被稱為“切邊”整齊;紅斑花紋的分布要求在頭部前不過嘴吻,兩邊不下眼;在頭骨之后成為肩的部位有白色分割者,成為具“肩裂”;在尾柄處有一紅色斑塊的結(jié)尾,成為“尾結(jié)”。根據(jù)紅斑分段數(shù)目的不同,可分為“兩段紅白”、“三段紅白”和“四段紅白”;從頭到尾有連續(xù)閃電狀花紋的稱為“閃電紅白”;大塊斑紋的稱為“大模樣紅白”;小塊斑紋的稱為“小模樣紅白”;紅斑呈點狀分散,如梅花鹿色斑的稱為“鹿白紅白”;體表具金屬光澤的品種稱為“白金紅白”或“富士紅白”。經(jīng)紅白錦鯉與德國鏡鯉雜交,培育出身上無鱗或少鱗的紅白錦鯉稱為“德國紅白”。大正三色錦鯉大正三色錦鯉它是錦鯉的代表品種,為所謂的“御三色”之一,是在日本大正年間培育出的品種,體色有紅、黑、白三種顏色,故稱“大正三色”。體色在紅白錦鯉的紅白體色標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,有少量小塊的黑斑,胸鰭有放射條狀黑紋;身體上的黑斑要集聚,不要過分分散;黑色色質(zhì)要墨黑,以黑斑不進入頭部為標(biāo)準(zhǔn);身上的黑斑在白色部位上出現(xiàn)的為最上乘,稱為“穴墨”。身上的色斑要求色質(zhì)濃厚,油潤鮮艷,前邊整齊,分布均勻。昭和三色錦鯉昭和三色錦鯉它也是錦鯉的代表品種,為所謂的“御三色”之一,是在日本昭和年間培育出的紅、黑、白三色品種。體色以大塊墨色為底色,有分布勻稱的紅、白色斑。墨斑進入頭部,這是昭和三色的品種特征,也是與大正三色的主要區(qū)別之處。傳統(tǒng)的昭和三色在頭部的墨斑呈倒“人”字型分布者為正宗;胸鰭基部有半圓型墨斑,稱為圓墨,有些在口內(nèi)的上額處還看到黑色色塊。為什么淡水魚和海洋魚不能在一起飼養(yǎng)為什么淡水魚和海洋魚不能在一起飼養(yǎng)無論是淡水魚還是海洋魚都經(jīng)過了數(shù)百萬年的進化,以適應(yīng)特定的生存環(huán)境。這使得海洋魚的生理機能與淡水魚不同,所有兩者都無法在對方的生存環(huán)境里存活下來。滲透壓用以阻止水分子通過半透性膜進入水溶液的壓力。淡水魚需要把從鰓進入體內(nèi)的水分,大量地以稀尿液的形式排出體外,以便保持體內(nèi)水分平衡。因此,淡水魚基本上不喝水。此外,淡水魚的體液中的離子,雖然可以通過滲透排至環(huán)境中,也可以從尿中排掉,但是鰓能積極地攝入NA和CL–離子,所以即或在不能獲得食物的情況下,它也能夠維持體內(nèi)的離子平衡。與淡水魚恰好相反的海水魚,它為了不讓體內(nèi)的水分喪失,不僅泌尿量很少約為淡水魚的十分之一,而且還可以通過飲用海水用腸道吸收的方法,來補償不足的水分。在它們吸收水分的同時,雖然也吸收一些不需要的一價離子,但是這些離子能和從體表滲入的一價離子一起,在鰓的對抗?jié)舛忍荻?。在具有濃度梯度的空間里,即按熱力學(xué)自動進行的方向,3養(yǎng)品種的搭配不合理就可能對其中一方有害。飼養(yǎng)管理不當(dāng)這方面包括的因素很多,如餌料供應(yīng)不足或過多,營養(yǎng)不全面,缺乏某種微量元素和維生素,飼料變質(zhì),投喂方法不對,施肥不合理,用藥不恰當(dāng),未及時撈出殘餌,增氧機械使用不當(dāng)?shù)鹊?。這些都可能通過影響觀賞水生生物體質(zhì)、病原生物的繁殖、水質(zhì)等進一步導(dǎo)致水生生物疾病的發(fā)生。機械損傷捕撈、轉(zhuǎn)池、轉(zhuǎn)箱以及運輸操作等過程中,常因操作不慎,造成水生生物機體機械性損傷如鱗片脫落、皮膚擦傷、鰭破裂、眼和枝葉損壞等,傷部極易感染水中的細菌和水霉,引起發(fā)病。此外,常刮食附著藻的魚,吻部也易感染。觀賞水生生物疾病的預(yù)防觀賞水生生物疾病的預(yù)防生物機體消毒養(yǎng)殖池箱和工具消毒投喂藥餌加強飼養(yǎng)管理觀賞水產(chǎn)動物疾病的免疫預(yù)防觀賞水生生物的施藥方法觀賞水生生物的施藥方法遍灑法、浸洗法、涂抹法、口服法、注射法
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簡介:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第135135號進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法已經(jīng)2010年3月10日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過,現(xiàn)予公布,自2011年6月1日起施行。局長二〇一一年一月四日進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法第一章總則第一條第一條為加強進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫及監(jiān)督管理,保障進出口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全,防止動物疫情傳入傳出國境,保護漁業(yè)生產(chǎn)安全和人類健康,根據(jù)中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例、中華人民共和國進出境動植物檢疫法及其實施條例、中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法及其實施細則、中華人民共和國食品安全法及其實施條例、國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,制定本辦法。第二條第二條本辦法適用于進出口水產(chǎn)品的檢驗檢疫及監(jiān)督管理。第三條第三條本辦法所稱水產(chǎn)品是指供人類食用的水生動物產(chǎn)品及其制品,包括水母類、軟體類、甲殼類、棘皮類、頭索類、魚類、兩棲類、爬行類、水生哺乳類動物等其他水生動物產(chǎn)品以及藻類等海洋植物產(chǎn)品及其制品,不包括活水生動物及水生動植物繁殖材料。第四條第四條國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(以下簡稱國家質(zhì)檢總局)主管全國進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫及監(jiān)督管理工作。國家質(zhì)檢總局設(shè)在各地的出入境檢驗檢疫機構(gòu)(以下簡稱檢驗檢疫機構(gòu))負責(zé)所轄區(qū)域進出口水產(chǎn)品檢驗檢疫及監(jiān)督管理工作。第五條第五條檢驗檢疫機構(gòu)依法對進出口水產(chǎn)品進行檢驗檢疫、監(jiān)督抽查,對進出口水產(chǎn)第十三條第十三條國家質(zhì)檢總局對安全衛(wèi)生風(fēng)險較高的進口兩棲類、爬行類、水生哺乳類動物以及其他養(yǎng)殖水產(chǎn)品等實行檢疫審批制度。上述產(chǎn)品的收貨人應(yīng)當(dāng)在簽訂貿(mào)易合同前辦理檢疫審批手續(xù),取得進境動植物檢疫許可證。國家質(zhì)檢總局根據(jù)需要,按照有關(guān)規(guī)定,可以派員到輸出國家或者地區(qū)進行進口水產(chǎn)品預(yù)檢。第十四條第十四條水產(chǎn)品進口前或者進口時,收貨人或者其代理人應(yīng)當(dāng)持輸出國家或者地區(qū)官方簽發(fā)的檢驗檢疫證書正本原件、原產(chǎn)地證書、貿(mào)易合同、提單、裝箱單、發(fā)票等單證向進口口岸檢驗檢疫機構(gòu)報檢。進口水產(chǎn)品隨附的輸出國家或者地區(qū)官方檢驗檢疫證書,應(yīng)當(dāng)符合國家質(zhì)檢總局對該證書的要求。第十五條第十五條檢驗檢疫機構(gòu)對收貨人或者其代理人提交的相關(guān)單證進行審核,符合要求的,受理報檢,對檢疫審批數(shù)量進行核銷,出具入境貨物通關(guān)證明。第十六條第十六條進口水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)存儲在檢驗檢疫機構(gòu)指定的存儲冷庫或者其他場所。進口口岸應(yīng)當(dāng)具備與進口水產(chǎn)品數(shù)量相適應(yīng)的存儲冷庫。存儲冷庫應(yīng)當(dāng)符合進口水產(chǎn)品存儲冷庫檢驗檢疫要求。第十七條第十七條裝運進口水產(chǎn)品的運輸工具和集裝箱,應(yīng)當(dāng)在進口口岸檢驗檢疫機構(gòu)的監(jiān)督下實施防疫消毒處理。未經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)許可,不得擅自將進口水產(chǎn)品卸離運輸工具和集裝箱。第十八條第十八條進口口岸檢驗檢疫機構(gòu)依照規(guī)定對進口水產(chǎn)品實施現(xiàn)場檢驗檢疫。現(xiàn)場檢驗檢疫包括以下內(nèi)容(一)核對單證并查驗貨物;(二)查驗包裝是否符合進口水產(chǎn)品包裝基本要求;(三)對易滋生植物性害蟲的進口鹽漬或者干制水產(chǎn)品實施植物檢疫,必要時進行除害處理;(四)查驗貨物是否腐敗變質(zhì),是否含有異物,是否有干枯,是否存在血冰、冰霜過多。
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簡介:膜技術(shù)及其在水產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用膜技術(shù)及其在水產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用五洪波1李梅1張曉玉21山東建筑工程學(xué)院環(huán)境工程系,山東,濟南,2500142陜西省現(xiàn)代建筑設(shè)計研究院,陜西,西安710048內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要介紹膜分離技術(shù)的發(fā)展概況、工作原理以及膜分離技術(shù)的分類和特點,重點論述膜分離技術(shù)在給水和污水處理方面在國外的應(yīng)用狀況,分析我國膜分離技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,提出膜技術(shù)在水處理行業(yè)中將會有巨大的市場和競爭力。關(guān)鍵詞膜分離技術(shù);水處理;深度處理1、膜技術(shù)的發(fā)展概況、膜技術(shù)的發(fā)展概況膜分離技術(shù)是20世紀(jì)50年代發(fā)展起來的一門高技術(shù)學(xué)科,70年代后在各個工業(yè)領(lǐng)域中得到大規(guī)模的應(yīng)用。近幾年來,膜技術(shù)發(fā)展很快,首先是在水處理方面得到應(yīng)用,而后在冶金、石油、化工、食品、醫(yī)藥等許多領(lǐng)域推廣應(yīng)用。1950年,WJUDA制成了具有使用價值的離子交換膜促進了合成膜技術(shù)的發(fā)展從此擴散滲析和電滲析技術(shù)相繼問世1953年美國佛羅里達大學(xué)的REUD教授開始進行反滲透的研究;1960年LOEB和SOURIRAJAN教授制成了第一張高脫鹽率的醋酸纖維素膜,為反滲透和超濾膜的分離技術(shù)奠定了基礎(chǔ);1961年美國HEVENS公司首先提出管式膜組件的制造方法;1964年通用原子公司研制出螺旋式反滲透組件;1965年美國加利尼亞大學(xué)制造出用于苦咸水淡化的管式反滲透裝置;1967年到1970年美國DUPONT公司研制出幾種膜材料的中空纖維膜組件,從此反滲透技術(shù)中美國得到迅猛的發(fā)展。隨后在世界各地相繼應(yīng)用,其間微濾和超濾、液膜也得到相應(yīng)的發(fā)展。我國1958年開始進行離子交換膜的研究,并對電滲析法淡化海水展開了實驗研究。1966年我國開展了反滲透膜的研究,1975年進行了超濾的研究,現(xiàn)在膜技術(shù)己在海水淡化、苦咸水淡化、純水制備、給水處理、廢水處理及一些化工過程得到應(yīng)用。1976年開始相繼開展了液膜技術(shù)的研究,目前膜技術(shù)在廢水處理和化工方面開始向?qū)嵱没A段發(fā)展。2、膜分離技術(shù)的特點、膜分離技術(shù)的特點2121膜技術(shù)的分類膜技術(shù)的分類膜分離法是利用特殊的薄膜對液體中的某些成分進行選擇性透過方法的統(tǒng)稱常用的膜分離技術(shù)有反滲透RO、納濾(NF)、微孔過濾(MF)、超濾(UF)、滲析、電滲析、滲透蒸發(fā)、液膜等,其技術(shù)參數(shù)見表1相膜技術(shù)驅(qū)動力分離原理膜構(gòu)造12浮物的雜質(zhì)的原水而不堵塞通道,很適合凈水廠處理。膜組件有平板式、管式、卷式和中空纖維四種。卷式和中空纖維膜過濾面積大,管式的進水通道容易堵塞,目前膜分離凈水廠使用的都為中空纖維膜,少數(shù)使用無機膜。2424其它膜處理技術(shù)其它膜處理技術(shù)滲析、電滲析技術(shù)常用于脫鹽和水的軟化,目前水淡化主要的方法是蒸餾法,如多效蒸發(fā)、多級閃蒸,其中多效蒸發(fā)最為廣泛。液膜是一種新興技術(shù),處于早期研究階段。幾種膜分離法的組合使用(即集成膜)也是近幾年來的一項新技術(shù)。3、膜技術(shù)在水處理和污水深度處理中的應(yīng)用、膜技術(shù)在水處理和污水深度處理中的應(yīng)用由于膜分離技術(shù)具有能耗低、出水水質(zhì)穩(wěn)定、去除的污染物范圍廣(如有機污染物、無機物、細菌、病毒、粘土等顆粒),有些膜技術(shù)還可以去除THMS、HAAS、DBPS和天然有機物等優(yōu)點,被廣泛應(yīng)用在飲用水的深度處理、工業(yè)高質(zhì)用水的制備、城市污水的深度處理和工業(yè)廢水處理。在美國、日本、法國應(yīng)用較多,由于受經(jīng)濟條件的制約,在我國的應(yīng)用尚未普及。3131在水處理中的應(yīng)用在水處理中的應(yīng)用20世紀(jì)60年代,用電滲析和反滲透進行脫鹽對飲用水進行處理,反滲透技術(shù)處理的水量所占比例不斷增加。美國的反滲透生產(chǎn)能力居世界首位,其次是沙特阿拉伯,我國20世紀(jì)70年代在西北地區(qū)甘肅用反滲透法進行苦咸水淡化。20世紀(jì)80年代后期NF發(fā)展起來,NF能進行水的軟化和去除DBPS,在美國NF是應(yīng)用第二多的膜技術(shù)。NF對低濃度鹽類、天然有機物和THMS去除率高,可用于地下水的處理,若用于地面水,需有混凝、沉淀甚至用UF、MF做預(yù)處理。法國巴黎郊外的MERYSURQISE水廠,是世界上最大的NF膜分離凈水廠,其工藝流程是原水→沉淀→臭氧→雙層過濾→MF→NF→出水和細菌適合地下水和地面水的處理,UF不僅能脫鹽、軟化、去除微污染物,而且出水濁度小于01NTU大腸菌為零。世界上最大規(guī)模的MF膜分離廠是位于美國CALIFSANJOSE的SARATOGA水廠,19萬M3D使用的是02ΜM孔徑的中空膜。MF還能處理低溫低濁度水,在美國的MARQUETTEMICH城市進行了MF技術(shù)的可行性研究,得以肯定后,建成了凈水廠,運行一年多,出水滿足城市飲用水要求,UF去除有機物效率不高,但與其它工藝組合使用,能達到很好的處理效果,如用UF出水再加壓縮活性炭吸附處理進行飲用水的深度處理也有用PAC(POWEREDACTIVATEDCARBON)UF技術(shù)處理地表水。用膜技術(shù)做成的家用凈水器由于小型化、制水成本低的優(yōu)點具有廣闊的市場。膜技術(shù)在飲用水處理的應(yīng)用中比較廣泛。我國應(yīng)用NF對微污染水源的某市自來水進行深度處理試驗,認為具有能耗低、產(chǎn)水量大、水質(zhì)好等優(yōu)點。3232在城市污水深度處理中的應(yīng)用在城市污水深度處理中的應(yīng)用城市缺水制約著經(jīng)濟的發(fā)展,把城市的二級出水進行深度處理后再生回用是解決水源緊缺的一條途徑。采用膜技術(shù),大規(guī)模的把城市污水開發(fā)為新的水資源,還是近幾年的重大研究項目。反滲透技術(shù)在近二十年來也用于了污水的深度處理,美國對此進行了深入的
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簡介:維生素CVITAMINC,VC是影響魚、蝦蟹免疫系統(tǒng)的微量營養(yǎng)素之一,它參與動物許多生理過程,如膠原蛋白的形成、鐵離子、氨基酸和激素的代謝、精子的受精能力和免疫反應(yīng)。魚類不能在體內(nèi)合成VC,所以它是魚類生長發(fā)育過程中依賴于外源供應(yīng)的一種必需微量營養(yǎng)素。已知VC是一種具有廣泛生理功能和免疫作用的免疫因子,VC作為一種較好的抗病免疫調(diào)節(jié)劑,它除了能提高機體的抗體水平,影響特異性體液反應(yīng)外,還能激活補體系統(tǒng)增強魚的非特異性免疫機能,提高魚體的整體抗病力。魚類的抗病機制包括多方面,有表皮和粘液層等保護屏障,還有非特異性和特異性免疫保護機制,其中補體是一種非常重要的非特異性體液免疫因子。31VC對機體免疫的作用通過下列幾條途徑發(fā)揮第一,VC影響免疫細胞吞噬作用,嗜異細胞和巨噬細胞中均含有大量VC,VC缺乏降低這些細胞的吞噬能力。除此之外,在吞噬過程中,細胞內(nèi)的VC進一步降低,補充VC可確保吞噬細胞繼續(xù)移動和抵抗疾病。在應(yīng)激狀態(tài)下,體液免疫機理降低,補充VC明顯改善特異性應(yīng)激源導(dǎo)致的免疫應(yīng)激作用。第二,VC作為一種抗氧化劑或自由基清除劑發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用,因為自由基破壞細胞膜,VC保護淋巴細胞膜,避免發(fā)生脂質(zhì)過氧化,維持免疫系統(tǒng)的完整性VC能和其他抗氧化劑如胡蘿卜素、維生素E發(fā)生相互作用。VC和VE在魚類中的協(xié)度的影響。特異性免疫系統(tǒng)和非特異性免疫系統(tǒng)通過細胞免疫和體液免疫機制來提供保護以防止感染疾病。非特異性免疫由防止病原入侵的免疫因子構(gòu)成,主要包括宿主防御反應(yīng),例如物理障礙表皮和鱗片外層就是防止病原入侵的物理屏障。此外,上皮細胞分泌的粘液細胞也起到有效的非特異性防御作用、酶唾液中的乳過氧化物酶、粘液和胃液與其它組織分泌物中的溶菌酶、吞噬細胞巨噬細胞MACROPHAGE和嗜中性粒細胞NEUTROPHILS和血液蛋白干擾素、C反應(yīng)蛋白、補體等。它不但能捕捉病原微生物,抑制其運動,而且含有抑制病原微生物生長和殺滅病原微生物的成分。如果病原突破第一道防線表皮,魚類就會出現(xiàn)局部炎癥反應(yīng),增加血流,把各種與病原作戰(zhàn)的白細胞LEUCOCYTES運送到炎癥區(qū)。白細胞包括能吞噬入侵病原的巨噬細胞MACROPHAGE和能夠破壞已被病原感染的細胞的細胞毒細胞CYLOTOXICCELLS。細胞毒細胞也可以破壞可能演變成癌細胞的異常細胞。免疫IMMUNITY是一種極為復(fù)雜的生理現(xiàn)象受到很多因素的影響可概括為抗原、機體和環(huán)境因素三個方面就魚類免疫應(yīng)答而言抗原因素包括抗原的性質(zhì)、進入機體的途徑以及抗原的劑量等機體因素包括魚的年齡、體重、營養(yǎng)狀況、生理狀態(tài)以及性別、群體效應(yīng)等這些方面長期以來就受到魚
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簡介:1第七章第七章中國的農(nóng)業(yè)中國的農(nóng)業(yè)第二節(jié)林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識與技能1知道中國森林資源的作用,了解我國森林資源的現(xiàn)狀;2了解我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的自然條件。過程與方法培養(yǎng)運用地理數(shù)據(jù)、資料、圖片等來分析總結(jié)地理事物分布規(guī)律的能力,鞏固學(xué)生讀圖、繪圖能力。情感態(tài)度與價值觀1建立正確的資源觀和環(huán)境觀,激發(fā)愛國熱情。通過分組討論的形式培養(yǎng)協(xié)作精神2培養(yǎng)動手能力與合作精神以及對科學(xué)探究精神,從而培養(yǎng)學(xué)習(xí)地理的興趣。學(xué)習(xí)重點學(xué)習(xí)重點1農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)和牧區(qū)畜牧業(yè)的對比2我國林業(yè)的現(xiàn)狀學(xué)習(xí)難點學(xué)習(xí)難點農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)的生產(chǎn)特點學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)方法講述法、討論法、談話法。學(xué)習(xí)過程學(xué)習(xí)過程一、一、學(xué)生自學(xué),發(fā)現(xiàn)問題學(xué)生自學(xué),發(fā)現(xiàn)問題二、二、生生交流,合作學(xué)習(xí)生生交流,合作學(xué)習(xí)三、三、師生交流,探究點撥師生交流,探究點撥一林業(yè)1、什么是林業(yè)呢2、森林有什么作用呢3、我國森林資源現(xiàn)狀歷史上我國森林植被種類豐富,分布廣泛,由于長期毀林開荒,以及對森林資源采伐利用多、培植更新少的結(jié)果,現(xiàn)在我國森林覆蓋率較低,已經(jīng)成為世界上的少林國家。3(三)水產(chǎn)業(yè)1、什么是水產(chǎn)業(yè)2、我國可進行水產(chǎn)業(yè)的水域有哪些3、分析我國東南部水產(chǎn)業(yè)發(fā)達的原因有哪些四、四、練習(xí)反饋練習(xí)反饋五、五、糾錯釋疑糾錯釋疑六、六、拓展提升拓展提升影響水產(chǎn)業(yè)分布的因素有哪些
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簡介:基于系統(tǒng)動力學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)富營養(yǎng)化的研究基于系統(tǒng)動力學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)富營養(yǎng)化的研究歐陽可樂09094226摘要摘要本文通過運用系統(tǒng)動力學(xué)的基模分析的方法,對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的水質(zhì)富營養(yǎng)化問題進行了分析。發(fā)現(xiàn)飼料的投放量、魚的數(shù)量、氮氨含量、換水次數(shù)對水質(zhì)富營養(yǎng)化有著不同層次的影響。本文將提出相應(yīng)的對策,降低水質(zhì)富營養(yǎng)化。關(guān)鍵字關(guān)鍵字系統(tǒng)動力學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水質(zhì)富營養(yǎng)化1引言引言中國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久,技術(shù)先進,對世界漁業(yè)發(fā)展和人民生活水平提高作出了貢獻。水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染嚴(yán)重,養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢物主要有魚類未食用的餌料、排放糞便及其他排泄物。而在這些食物中最終將對環(huán)境產(chǎn)生影響的主要是其所含的營養(yǎng)物質(zhì)氮、磷和有機物。由于養(yǎng)殖過程中餌料投喂方式不當(dāng)、投喂過量、餌料投喂后被沖走和溶解以及魚類本身的攝食習(xí)慣等原因,養(yǎng)殖無論投喂何種餌料,總存在一部分不能為養(yǎng)殖魚類所食用的餌料,其比例多少與養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖種類、餌料類型及養(yǎng)殖管理方式有關(guān)。被魚體攝取的餌料中未被消化的部分將作為糞便被排出,消化部分通過魚體吸收和代謝,所吸收的營養(yǎng)物質(zhì)中有一部分作為氨和尿素被排出體外。從而使得水中氮氨含量變大,促使水質(zhì)富營養(yǎng)化。2建立流率基本入樹模型建立流率基本入樹模型21建立流位流率系建立流位流率系(1)流位水中氮氨含量L1(T,流率水中氮氨含量變化量R1(T。(2)流位水中氧氣含量L2(T,流率水中氧氣含量變化量R2(T。(3)流位飼料量L3(T,流率飼料量變化量R3(T。(4)流位魚的密度L4(T,流率魚的密度變化量R4(T。(5)流位換水次數(shù)L5(T,流率換水次數(shù)變化量R5(T。則可得到主導(dǎo)結(jié)構(gòu)流位流率系為(L1,R1),(L2,R2),(L3,R3),(L4,R4)(L5,R52222確定流位控制流率的定性分析二部分圖確定流位控制流率的定性分析二部分圖R1TR2TR3TR4TR5TL1TL2TL4TL5TL3T圖2-15個流位控制5個流率的定性分析二部圖1由于魚的密度L4T的增加,使得飼料L3(T也增加,而飼料L3(T的增加會使得水中氮圖24飼料流率基本入樹T3(T中中中中中中中中中中中中L1中T中中中中中中中中中L2中T中中中中L5中T中中中中中中中R5中T中中中中中中中中中中中中L1中T中中中中中中中中中中中L2中T中中中中L4中T中中中中中中中R4中T圖25魚量流率基本入樹T4(T圖26魚量流率基本入樹T5(T3基模分析及管理對策基模分析及管理對策根據(jù)上面的流率基本入樹,可知本研究中不存在一階極小基模,則考慮二階極小基模。3131從T1T1的樹尾出發(fā)確定產(chǎn)生二極小基模的入樹組合的樹尾出發(fā)確定產(chǎn)生二極小基模的入樹組合因為T1尾中只含有L3,L4,L5這三個流位,而只T4和T5的尾中含有L1流位。所以可用T1分別與T4和T5作嵌運算,可生二階極小基模??闪頖14為T1與T4作嵌運算生成的二階極小基模;G15為T1與T5作嵌運算生成的二階極小基模。G14與G15的流圖結(jié)構(gòu)如下中中中中中中L1R1中中中L4L3中中中中中中中L5L2R4中中中1中中中2圖31G14水中氮氨含量受魚的密度制約的二階極小基模
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簡介:第五單元水產(chǎn)養(yǎng)殖多邊形的面積信息窗一一、基本練習(xí)1、填空(1)、一個平行四邊形的底是25厘米,高是18厘米,那么它的面積是(2)將一個面積是60平方厘米的平行四邊形通過剪切,拼湊成一個長方形,那么這個圖形的面積是平方厘米。2、想辦法計算下面平行四邊形的面積二、綜合練習(xí)有一塊近似平行四邊形的麥田,底是260米,高是150米,平均每公頃收小麥6、5噸。1這塊麥田的面積是多少公頃2共收小麥多少噸小學(xué)數(shù)學(xué)分層測試題(青島版)五年級上冊三、拓展練習(xí)1、已知一個三角形的面積是36平方厘米,它的底是8厘米,那么這個三角形的高是多少厘米2、已知下圖中的正方形的周長是48厘米求圖中陰影部分的面積信息窗三基本練習(xí)1、用兩個完全相同的梯形可以拼湊成一個平行四邊形,這個平行四邊形的底等于,這個平行四邊形的高等于,因為每個梯形的面積等于拼成的平行四邊形的面積的,所以梯形的面積等于。2、一塊梯形的土地,上底是65米,下底是95米,高是50米,這塊地的面積是多少平方米
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簡介:1第十三章第十三章水產(chǎn)品的安全控制技術(shù)水產(chǎn)品的安全控制技術(shù)第一節(jié)概述一、水產(chǎn)品的分類根據(jù)水產(chǎn)品的加工工藝和利用,可將水產(chǎn)品分為水產(chǎn)冷凍食品、水產(chǎn)鹽腌制品、水產(chǎn)干制品、水產(chǎn)煙熏制品、水產(chǎn)罐頭食品以及冷凍魚糜和魚糜制品。二、水產(chǎn)品安全管理現(xiàn)狀根據(jù)文獻報道,由水產(chǎn)品引起的各類食源性疾病和食物中毒在國內(nèi)外時有發(fā)生。1987年12月至1988年2月上海發(fā)生甲型肝炎暴發(fā)性流行事件,近30萬上海市民染上肝炎。經(jīng)科學(xué)研究證實,由于市民食用了生或半生甲肝病毒污染的毛蚶所致。1988年5月,通州市石港鎮(zhèn)發(fā)生一起病毒性肝炎暴發(fā),共發(fā)病162例,經(jīng)查是生食青蝦所致。1996年調(diào)查結(jié)果表明,我國淡水產(chǎn)品中華支睪吸蟲囊蚴的陽性率高達60,在不同的魚品種中檢出腸道致病菌的為4195、蟹為94、蛤為29、蝦為43。歐洲和北美公共衛(wèi)生機構(gòu)的疾病檢測報告表明,因生食淡水魚類、海水魚貝類而導(dǎo)致的沙門氏菌感染屢見不鮮。哥倫比亞、埃及、印度尼西亞、意大利、菲律賓等國家都有因食用生的淡水魚而被感染上線蟲病的報道。在日本,人們歷來就有生食魚、貝類水產(chǎn)品的習(xí)慣,造成食物中毒或食源性疾病的現(xiàn)象時有發(fā)生,東京地區(qū)因生食魚貝類水產(chǎn)品引起的食物中毒,平均每年發(fā)生1030件,中毒人數(shù)在2001000人;從1995年至今,北海道地區(qū)因生食魚片而造成的食物中毒每年都看報道。1997年美洲西北太平洋地區(qū)居民因生吃牡蠣引起副溶血性弧菌食物中毒,中毒209例,死亡L例。發(fā)達國家的進出口貿(mào)易和產(chǎn)品的來源與品種的多樣性,使其對水產(chǎn)品的安全性極為關(guān)注,在產(chǎn)品檢驗和質(zhì)量控制上大量投入,取得了全球同行業(yè)的先進和主導(dǎo)地位。其特點是已有各自成熟的技術(shù)和管理的文件體系,把HACCP的應(yīng)用和實施納入法制軌道。美國FDA和美國海洋大氣局(NOAA)對水產(chǎn)品的各類危害及其控制,從捕撈、養(yǎng)殖的原料到加工銷售各環(huán)節(jié)實施HACCP都提出相應(yīng)的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)或模式,形成的文件資料極為豐富。美國政府對這一工作投入大量經(jīng)費,初期就有17億美元。在藥物、化學(xué)物、石油烴等殘留和微生物對水產(chǎn)品危害的研究分析等基礎(chǔ)工作,不僅FDA和NOAA下屬控制機構(gòu)首當(dāng)其沖,還動員了許多大學(xué)參與。美國于1995年底以聯(lián)邦法規(guī)形式公布FDA負責(zé)制定的“水產(chǎn)品加工與進口安全衛(wèi)生程序”,其中規(guī)定了HACCP的實施要求,不實行HACCP的企業(yè)的產(chǎn)品不準(zhǔn)進入美國市場,該法規(guī)已在1997年12月18日正式執(zhí)行。NOAA制定有自3藥物的高殘留,破壞了養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,而且直接危及水產(chǎn)品質(zhì)量。三是養(yǎng)殖環(huán)境惡化為病原體和致病微生物提供了基礎(chǔ)條件,致使水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的病毒病、細菌病、寄生蟲病和營養(yǎng)病頻繁發(fā)生。大規(guī)模暴發(fā)性病害不但造成水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的大量死亡,也嚴(yán)重影響水產(chǎn)品的衛(wèi)生安全質(zhì)量。四是水產(chǎn)品的收獲、儲運、加工和銷售過程衛(wèi)生質(zhì)量和安全質(zhì)量操作不規(guī)范,對“從生產(chǎn)到餐桌”全過程可能產(chǎn)生的危害、危害特征和危害程度認識模糊,關(guān)鍵控制點控制不嚴(yán),致使水產(chǎn)品衛(wèi)生和安全質(zhì)量存在隱患甚至引發(fā)嚴(yán)重問題。面對人們對水產(chǎn)品安全要求的提高和國外水產(chǎn)品技術(shù)壁壘的設(shè)置,我國應(yīng)全面加強水產(chǎn)品的安全、質(zhì)量管理,從養(yǎng)殖源頭、加工過程到產(chǎn)品的最終銷售,建立符合我國國情的水產(chǎn)品安全控制模式??蓪ACCP原則全面應(yīng)用于水產(chǎn)品原料養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、銷售流通的全過程,進一步完善我國的HACCP體系建立、推廣、驗證等工作,促進水產(chǎn)品國際貿(mào)易,推動我國水產(chǎn)品工業(yè)健康、有序、快速的發(fā)展。第二節(jié)水產(chǎn)品GMP和SSOP的特殊要求一、水產(chǎn)品的工藝特點(一)水產(chǎn)冷凍食品水產(chǎn)冷凍食品包括整條魚、魚片、魚段、魚糜制品等,其冷凍加工工藝各有特點,但也有許多相同之處,因此,這里只介紹整條魚的冷凍工藝流程新鮮原料魚→清洗→放血、去鱗、去鰓、去內(nèi)臟→清洗→分級→過秤→擺盤→凍結(jié)→脫盤→包冰衣和包裝→凍藏。(二)水產(chǎn)鹽腌制品水產(chǎn)鹽腌制品加工是我國上個世紀(jì)5060年代保藏水產(chǎn)品的主要方式,著名的產(chǎn)品有咸帶魚、咸黃魚、咸海蜇、糟醉魚、酶香魚等,其鹽制加工工藝各有特點,但也有許多相同之處,這里介紹糟醉魚的工藝流程原料處理→鹽漬→曬干→糟漬→裝壇→封口。(三)水產(chǎn)干制品水產(chǎn)品干制加工是一項傳統(tǒng)的加工方法。近幾年來,我國引進并開發(fā)了許多人工干燥設(shè)備,不僅使生產(chǎn)的產(chǎn)品種類多樣化,而且使產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性有了很大的提高。雖然水產(chǎn)干制品產(chǎn)品種類多,但其加工工藝基本相同,只是在前處理和干燥工藝上有所區(qū)別,這里介紹冷凍干魚片的工藝流程鮮魚→挑選→瀝水→裝盤凍結(jié)升化干燥→檢驗→回軟→壓塊→二次干燥→包裝→成品。(四)水產(chǎn)煙熏制品
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簡介:積水產(chǎn)品案例里楽住宅積水產(chǎn)品案例里楽住宅RIRAKUBYTONG進入暮年后,了無工作通勤壓力,經(jīng)濟條件也足夠扎實,有些中老年人希望過上一種親近自然的生活,里楽住宅便是針對這部分業(yè)主而設(shè)計,來自日本積水建房。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞暮年自在生活,親近自然,質(zhì)樸,寬敞感,南北通透的客廳,庭院之美,自然光、風(fēng)、景的引入,四季之美戶型共同特色戶型共同特色寬敞玄關(guān)過渡,日后可部分改為收納空間。朝南的廚房餐廳空間(DK空間),廚房不再是一個做完飯就想趕緊出來的地方,而被設(shè)計成家庭成員一起勞動、分享食物、交流感情的場所。廚房直達戶外露臺,并與小菜園連接。客廳南北通透,南北外接露臺或庭院。臥室分隔可能性,有些中老年夫妻會分床睡,提高睡眠質(zhì)量。從入口開始,第1層為玄關(guān)、和室,和室也可以改為家庭工作室,第2層是廚房餐廳(DK空間)、起居室、露臺、庭院,第3層為臥室、衛(wèi)浴。從第1層至第3層,私密性逐步提高。這一設(shè)計原理可見模式語言模式127私密性層次。不同私密性層次的空間,其空間聯(lián)系、開敞感、內(nèi)裝材料,等方面,各有特色。室內(nèi)外聯(lián)系室內(nèi)外聯(lián)系在私密性較低的空間,增加室內(nèi)外直達聯(lián)系。在這個戶型中,起居室和DK空間,直達南向戶外木質(zhì)露臺。起居室、和室,與北側(cè)庭院直接連通。收納空間收納空間收納空間分布在各個私密性層次空間之中,玄關(guān),和室(或家庭工作室),臥室,閣樓。根據(jù)積水建房的研究,收納面積超過14以后,業(yè)主對收納性能的滿意度,就不再與面積大小有關(guān),而更多與收納空間的設(shè)計有關(guān)。因此,在此戶型中,可以看出,收納面積大小也基本在14左右。
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簡介:生物技生物技術(shù)在水在水產(chǎn)食品中的食品中的應(yīng)用090214401090214401生物技生物技術(shù)092092劉小超劉小超生物技術(shù)在水產(chǎn)食品中的特殊地位生物技術(shù)在水產(chǎn)食品中的特殊地位生物技術(shù)的研究應(yīng)用已經(jīng)成為世界各國水產(chǎn)科技競爭的焦點和國際交流合作生物技術(shù)的研究應(yīng)用已經(jīng)成為世界各國水產(chǎn)科技競爭的焦點和國際交流合作的熱點。水產(chǎn)生物技術(shù)在解決良種培育、生殖調(diào)控、病害防治、種質(zhì)資源保存、的熱點。水產(chǎn)生物技術(shù)在解決良種培育、生殖調(diào)控、病害防治、種質(zhì)資源保存、瀕危物種保護以及水環(huán)境監(jiān)測與污染治理等行業(yè)關(guān)鍵性重大科技問題方面表現(xiàn)瀕危物種保護以及水環(huán)境監(jiān)測與污染治理等行業(yè)關(guān)鍵性重大科技問題方面表現(xiàn)出巨大的應(yīng)用價值和前景,同時也取得了令人鼓舞的應(yīng)用成果。出巨大的應(yīng)用價值和前景,同時也取得了令人鼓舞的應(yīng)用成果。目前,我國的水產(chǎn)生物領(lǐng)域正在加快研究步伐,在功能基因篩選與克隆、重目前,我國的水產(chǎn)生物領(lǐng)域正在加快研究步伐,在功能基因篩選與克隆、重要性狀分子標(biāo)記篩選與應(yīng)用、水產(chǎn)動物遺傳連鎖圖譜構(gòu)建、性別控制與單性苗要性狀分子標(biāo)記篩選與應(yīng)用、水產(chǎn)動物遺傳連鎖圖譜構(gòu)建、性別控制與單性苗種培育、分子標(biāo)記或基因標(biāo)記輔助選育以及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物胚胎干細胞培養(yǎng)和細種培育、分子標(biāo)記或基因標(biāo)記輔助選育以及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物胚胎干細胞培養(yǎng)和細胞庫建立等方面都已經(jīng)取得了較好的進展。胞庫建立等方面都已經(jīng)取得了較好的進展。在水產(chǎn)分子育種學(xué)、保護生物學(xué)、分子系統(tǒng)學(xué)、分子免疫學(xué)以及轉(zhuǎn)基因研究在水產(chǎn)分子育種學(xué)、保護生物學(xué)、分子系統(tǒng)學(xué)、分子免疫學(xué)以及轉(zhuǎn)基因研究等方面已經(jīng)開始應(yīng)用基因組研究技術(shù)和方法,并通過基因組資源推動了各個研等方面已經(jīng)開始應(yīng)用基因組研究技術(shù)和方法,并通過基因組資源推動了各個研究領(lǐng)域的快速發(fā)展。。近十幾年來,生物技術(shù)研究迅猛發(fā)展,呈方興未艾之勢。究領(lǐng)域的快速發(fā)展。。近十幾年來,生物技術(shù)研究迅猛發(fā)展,呈方興未艾之勢。特別是轉(zhuǎn)基因動物(特別是轉(zhuǎn)基因動物(TRMSSENICTRMSSENICANIMALSANIMALS)的研究,推動了轉(zhuǎn)基因魚()的研究,推動了轉(zhuǎn)基因魚(TRANENICTRANENICFISHFISH)研究工作的開展。生物技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖,比如促進魚體生長、增強)研究工作的開展。生物技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖,比如促進魚體生長、增強魚體的抵抗力、培育優(yōu)良品種等均作出重要貢獻。實踐證明,生物技術(shù)在水產(chǎn)魚體的抵抗力、培育優(yōu)良品種等均作出重要貢獻。實踐證明,生物技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中所起的作用越來越明顯。養(yǎng)殖中所起的作用越來越明顯。生物技術(shù)在水產(chǎn)食品中的應(yīng)用實踐生物技術(shù)在水產(chǎn)食品中的應(yīng)用實踐1增加魚產(chǎn)量增加魚產(chǎn)量1L促進魚類生長促進魚類生長19821982年,年,PALNDTERPALNDTER等將大鼠的生長激素基因注入小鼠受精卵原核中,獲得等將大鼠的生長激素基因注入小鼠受精卵原核中,獲得了快速生長,其成體比一般小鼠大了快速生長,其成體比一般小鼠大1倍。倍。19851985年朱作言等在世界上首次報道在年朱作言等在世界上首次報道在魚類中進行轉(zhuǎn)基因的研究,其中常用的基因轉(zhuǎn)移片段為生長激素基因。人們希魚類中進行轉(zhuǎn)基因的研究,其中常用的基因轉(zhuǎn)移片段為生長激素基因。人們希望用魚類和哺乳動物的生長激素基因向魚類轉(zhuǎn)移以期獲得有實用價值的個體大、望用魚類和哺乳動物的生長激素基因向魚類轉(zhuǎn)移以期獲得有實用價值的個體大、生長速度快的生長速度快的“超級魚超級魚”。目前已有不少實驗室獲得了多種能快速生長的轉(zhuǎn)生。目前已有不少實驗室獲得了多種能快速生長的轉(zhuǎn)生長激素基因魚,其促生長作用非常明顯,尤其是蛙科魚類,這一技術(shù)具有很強長激素基因魚,其促生長作用非常明顯,尤其是蛙科魚類,這一技術(shù)具有很強的促生長作用。的促生長作用。DUDU等用由美洲大綿鳚抗凍蛋白啟動子結(jié)合大鱗大麻哈魚生長激等用由美洲大綿鳚抗凍蛋白啟動子結(jié)合大鱗大麻哈魚生長激13提高抗病力提高抗病力魚、蝦、貝疾病嚴(yán)重威脅著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前,人們用來對付細菌魚、蝦、貝疾病嚴(yán)重威脅著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前,人們用來對付細菌性疾病的主要手段仍然是使用抗生素,但細菌適應(yīng)性很強,較易產(chǎn)生抗藥性,性疾病的主要手段仍然是使用抗生素,但細菌適應(yīng)性很強,較易產(chǎn)生抗藥性,而且抗生素對病毒性疾病無能為力。因此除了要加強病原體檢測之外,更重要而且抗生素對病毒性疾病無能為力。因此除了要加強病原體檢測之外,更重要的是要培育抗病抗逆性強的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種以及開發(fā)新的疾病防治技術(shù)。近些年的是要培育抗病抗逆性強的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種以及開發(fā)新的疾病防治技術(shù)。近些年來的實踐表明,生物技術(shù)在這些應(yīng)用領(lǐng)域大有潛力可挖,如利用重組來的實踐表明,生物技術(shù)在這些應(yīng)用領(lǐng)域大有潛力可挖,如利用重組DNADNA技術(shù)技術(shù)導(dǎo)入抗病抗逆性基因以獲得抗病抗逆性強的轉(zhuǎn)基因水產(chǎn)動植物,另外也可將基導(dǎo)入抗病抗逆性基因以獲得抗病抗逆性強的轉(zhuǎn)基因水產(chǎn)動植物,另外也可將基因工程疫苗和反義技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治。因工程疫苗和反義技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治。13L基因工程疫苗基因工程疫苗利用基因工程技術(shù)可將從細菌或病毒中分離出的具有免疫保護性的抗原基利用基因工程技術(shù)可將從細菌或病毒中分離出的具有免疫保護性的抗原基因與載體結(jié)合,然后將此重組因與載體結(jié)合,然后將此重組DNADNA轉(zhuǎn)入大腸桿菌或酵母菌等體外表達系統(tǒng)中,轉(zhuǎn)入大腸桿菌或酵母菌等體外表達系統(tǒng)中,從而大量生產(chǎn)作為疫苗用的抗原蛋白質(zhì)。這種基因工程疫苗與常規(guī)疫苗相比,從而大量生產(chǎn)作為疫苗用的抗原蛋白質(zhì)。這種基因工程疫苗與常規(guī)疫苗相比,具有抗原專一、可應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)進行大量生產(chǎn)等特點。具有抗原專一、可應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)進行大量生產(chǎn)等特點。目前,許多國家已經(jīng)制備出了基因工程疫苗,并在實際中應(yīng)用。在水產(chǎn)養(yǎng)目前,許多國家已經(jīng)制備出了基因工程疫苗,并在實際中應(yīng)用。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,歐、美、日本等已成功地將弧菌、產(chǎn)氣單胞菌、愛德華氏菌等魚類病殖方面,歐、美、日本等已成功地將弧菌、產(chǎn)氣單胞菌、愛德華氏菌等魚類病原菌制備成全細胞滅活疫苗,并且用從菌體中提取的脂多糖、胞外蛋白等有效原菌制備成全細胞滅活疫苗,并且用從菌體中提取的脂多糖、胞外蛋白等有效抗原,制備出了單克隆抗體等生物工程疫苗并商業(yè)化生產(chǎn)。如抗原,制備出了單克隆抗體等生物工程疫苗并商業(yè)化生產(chǎn)。如GILMEGILME等(198198)把從傳染性造血組織壞死病毒中分離到的糖蛋白基因)把從傳染性造血組織壞死病毒中分離到的糖蛋白基因G的SAU3AISAU3AI片段片段轉(zhuǎn)入埃氏大腸桿菌中,得到一種具有較強免疫原性的糖蛋白抗原,該基因工程轉(zhuǎn)入埃氏大腸桿菌中,得到一種具有較強免疫原性的糖蛋白抗原,該基因工程疫苗能有效防治傳染性敗血癥的感染。疫苗能有效防治傳染性敗血癥的感染。L3L32反義技術(shù)反義技術(shù)反義技術(shù)是近十多年來發(fā)展起來的反義核酸技術(shù)和核酸技術(shù)的總稱,可以反義技術(shù)是近十多年來發(fā)展起來的反義核酸技術(shù)和核酸技術(shù)的總稱,可以用來特異性地阻斷病毒功能的發(fā)揮。反義核酸技術(shù)可分為反義用來特異性地阻斷病毒功能的發(fā)揮。反義核酸技術(shù)可分為反義RNARNA技術(shù)和反義技術(shù)和反義DNADNA技術(shù),但一般常指反義技術(shù),但一般常指反義RNARNA技術(shù)。反義技術(shù)。反義RNARNA技術(shù)是以技術(shù)是以DNADNA有義鏈為膜板合有義鏈為膜板合成的成的RNARNA及其衍生物,它可通過與相應(yīng)的及其衍生物,它可通過與相應(yīng)的MRNAMRNA互補結(jié)合而阻斷其功能。目前,互補結(jié)合而阻斷其功能。目前,使用人工合成的反義使用人工合成的反義RNARNA已在原核細胞和真核細胞中成功地抑制了多種病毒基已在原核細胞和真核細胞中成功地抑制了多種病毒基因的表達。因的表達。核酶則是一種具有催化作用的核酶則是一種具有催化作用的RNARNA,它通過堿基配對與靶,它通過堿基配對與靶RNARNA相互識別、相互識別、結(jié)合并催化水解靶結(jié)合并催化水解靶RNARNA,因此它既有反義,因此它既有反義RNARNA的作用,又能以序列特異性切斷的作用,又能以序列特異性切斷靶RNARNA。實驗證明,核酶也可以抑制病毒的復(fù)制和表達,轉(zhuǎn)入基因可以傳代。。實驗證明,核酶也可以抑制病毒的復(fù)制和表達,轉(zhuǎn)入基因可以傳代?,F(xiàn)有不少研究顯示,核酶可用于對病毒靶現(xiàn)有不少研究顯示,核酶可用于對病毒靶RNARNA進行切割。不過目前還未見到有進行切割。不過目前還未見到有關(guān)成功應(yīng)用反義技術(shù)來治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病毒性疾病的報道,但作為一種特關(guān)成功應(yīng)用反義技術(shù)來治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病毒性疾病的報道,但作為一種特異性較強的治療技術(shù),反義技術(shù)還是很有應(yīng)用開發(fā)潛力的。異性較強的治療技術(shù),反義技術(shù)還是很有應(yīng)用開發(fā)潛力的。14提高魚體耐低溫能力提高魚體耐低溫能力水體溫度低對很多魚體都會造成相當(dāng)大的應(yīng)激,大多數(shù)魚類都不能生活在水體溫度低對很多魚體都會造成相當(dāng)大的應(yīng)激,大多數(shù)魚類都不能生活在0~L℃L℃的冷水中。尤其是在溫和氣候里生活的敏感魚群在遇到罕見的低溫時,的冷水中。尤其是在溫和氣候里生活的敏感魚群在遇到罕見的低溫時,
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簡介:申報無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)地認定申報無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)地認定現(xiàn)場檢查記錄表現(xiàn)場檢查記錄表養(yǎng)殖場名稱場址養(yǎng)殖品種檢查日期年月日檢查組人員(簽名)組織檢查單位(市級漁業(yè)主管局)(蓋章)標(biāo)識清楚,禁、限用藥上墻公示C、不使用和存放國家禁止使用和不規(guī)范的藥品、消毒劑、激素及其他飼料添加劑(6)飼料使用情況A、來源及品牌(自制飼料應(yīng)標(biāo)明成份)B、設(shè)有專用的飼料倉庫并做到防水、防鼠、整潔衛(wèi)生(7)無疫病跡象,未發(fā)現(xiàn)特定病原體和有毒有害物質(zhì)4、生、生產(chǎn)記錄產(chǎn)記錄(1)是否有投苗、飼喂、用藥(消毒)、捕撈、投售記錄(2)記錄填寫、保管、檢查制度(3)記錄保存時間
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簡介:畜牧水產(chǎn)局學(xué)習(xí)型黨組織班子成員學(xué)習(xí)心得畜牧水產(chǎn)局學(xué)習(xí)型黨組織學(xué)習(xí)材料
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簡介:1慨要11公司介紹現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化公司是一家依托海洋漁業(yè),發(fā)展自己特有品牌的海鮮水產(chǎn)品商品化產(chǎn)品企業(yè)。公司本身不設(shè)海洋漁業(yè)捕撈,產(chǎn)品原材料主要是海洋漁業(yè)資源,漁民捕撈產(chǎn)業(yè)。公司只設(shè)研發(fā)部加工部和貿(mào)易部,研發(fā)部主要負責(zé)檢查收購來的海鮮質(zhì)量問題,以及研發(fā)設(shè)計包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負責(zé)按研發(fā)部質(zhì)量要求產(chǎn)品設(shè)計包裝設(shè)計來加工。貿(mào)易部主要負責(zé)原材料的收購和加工后產(chǎn)品銷售與網(wǎng)絡(luò)銷售,陪送產(chǎn)品到各個連鎖店和各個主要專業(yè)批發(fā)的海鮮市場。公司下設(shè)有兩種店面,一種是在專業(yè)批發(fā)的海鮮市場批發(fā)店,一種是各大城市設(shè)立的連鎖店。12主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍主要產(chǎn)品為現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品,公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品,主要是四大主打產(chǎn)品魚類商品化蝦類商品化蟹類商品化貝類商品化。業(yè)務(wù)范圍主要分三個區(qū),一個是各大城市海鮮批發(fā)市場,一個是各大城市的連鎖店,一個是各大城市的超市。公司在各大城市里主要設(shè)連鎖專賣店,實現(xiàn)在城市中心地區(qū)專賣海鮮水產(chǎn)商品化,讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發(fā)市場批發(fā),讓海鮮商品化走進家家戶戶。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便購買。13投資與財務(wù)公司總部設(shè)立在廣西北海市,因為可以直接收購加工,物流方便,質(zhì)量保證。公司成立初期共需要資金150萬,其中風(fēng)險投資100萬,短期借款50萬。其中100萬用于固定資產(chǎn)投資(租憑總部廠房,建一個安全質(zhì)量檢疫部,一個產(chǎn)品研發(fā)部,一個產(chǎn)品加工部,一個產(chǎn)品貿(mào)易部。其中50萬作為流動資金,用于日常收購海鮮水產(chǎn)品與公司總部日常開支。14組織與人力資源公司性質(zhì)為有限責(zé)任公司。公司實行總經(jīng)理負責(zé)制,下設(shè)貿(mào)易副總經(jīng)理,一個加工部部長,主要負責(zé)產(chǎn)品加工,一個管理部長,主要負責(zé)公司日常事務(wù)。再用淡水清洗干凈,加工去肚,去磷,取腮切片以適合顧客購買需要,分為一斤裝,兩斤裝等,生產(chǎn)出廚房名師營養(yǎng)豐富海鮮湯,營養(yǎng)豐富海鮮粥,利用電子微鍋爐加熱即食。當(dāng)然我們會根據(jù)主流消費者的需求來進行加工,透明的彩色真空包裝(以防止產(chǎn)品變質(zhì),確定保證質(zhì)量期,無空氣及環(huán)境污染)貼上品牌標(biāo)簽,食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志,有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,有營養(yǎng)師檢驗的營養(yǎng)成分說明,包裝袋印有廚房大師美食制作方法和配料特色,所有流程都需要標(biāo)準(zhǔn)化來運作?!昂U埂迸坪ur水產(chǎn)商品化產(chǎn)品四大類別,同樣需要再分類,都可以根據(jù)消費者的需求來確定產(chǎn)品怎么分和怎么包裝的。32特征所有產(chǎn)品都帶有食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志,清晰明了的品牌標(biāo)志,最大的不同是改變了傳統(tǒng)的保質(zhì)(用冰塊來保鮮),采用了真空包裝,會帶來了好看又大方,綠色環(huán)保不造成城市環(huán)境污染(不像以前的污水橫溢,烏煙瘴氣)。同時打開包裝袋直接可以下鍋的特色。同時節(jié)約時間,節(jié)約用水。33商業(yè)價值產(chǎn)品的價值就是要在人們心目中樹立品牌的概念,買“海展”牌的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品就是買安全放心,質(zhì)量保證,價格合理的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品,要在人們買海鮮就會想起“海展”品牌的產(chǎn)品,想到我們是專業(yè)的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品公司,要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業(yè)價值。34要求隨著人們的生活水平的提高和人們養(yǎng)子更高營養(yǎng)成分要求,新的電子商務(wù)的誕生,符合電子商務(wù)時代的要求,人們會更多選擇海鮮水產(chǎn)品作為主菜食品,加上當(dāng)前物價上漲和食品安全成為熱點話題,人民買不起海鮮水產(chǎn)品所以我公司就正好符合大眾化人們的需求,因為我們提供了品牌化標(biāo)準(zhǔn)化商品化的海鮮水產(chǎn)品。35技術(shù)含量在產(chǎn)品保鮮技術(shù)上有先進的真空包裝技術(shù),可以確保我們主產(chǎn)品能保持3個月的時間不變質(zhì)。海鮮是海水產(chǎn)生的,海鮮的品種是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一種保鮮技術(shù)問題。
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上傳時間:2024-03-08
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