2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、單位代碼10635學(xué)號(hào)112014324001631碩士學(xué)位論文發(fā)酵兔肉香腸工藝條件及貯藏期發(fā)酵兔肉香腸工藝條件及貯藏期品質(zhì)變化研究品質(zhì)變化研究論文作者：崔國(guó)健指導(dǎo)教師：賀稚非教授學(xué)科專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)研究方向：食品微生物與發(fā)酵工程提交論文日期：2017年4月5日論文答辯日期：2017年5月28日學(xué)位授予單位：西南大學(xué)中國(guó)???重慶2017年6月Unitcode10635StudentNumber112014324001631Southwe

2、stUniversityMasterDissertationStudyonProcessingTechnologyofFermentedRabbitSausagetheVariationofQualityduringStageMaj:FoodScienceField:FoodMicrobiologyFermentationEngineeringSupervis:Prof.HeiZhifeiMasterCidate:CuiGuojianC

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