我國食品工業(yè)三元食品安全規(guī)制模式研究.pdf

1、食品安全問題已經(jīng)成為全球性的重大戰(zhàn)略課題，并越來越受到世界各國政府和消費者的高度重視。我國政府高度重視食品安全問題，并取得了可喜成績，但近年來不斷發(fā)生的食品安全事件，折射出我國食品工業(yè)食品安全問題的嚴(yán)峻性和我國政府在食品安全規(guī)制中的缺位與不當(dāng)。當(dāng)前我國食品工業(yè)食品安全規(guī)制模式為政府單一的規(guī)制模式，由于我國食品工業(yè)高度分散，加上政府本身的有限理性，單靠政府主體很難實現(xiàn)有效地食品安全規(guī)制，因此需要構(gòu)建新的食品安全規(guī)制模式以保障食品安全。

2、r>　　本論文首先介紹了研究的相關(guān)理論基礎(chǔ)，包括食品安全規(guī)制理論、政府規(guī)制理論、二次契約理論和企業(yè)自我規(guī)制理論，為構(gòu)建新的食品安全規(guī)制模式奠定了理論基礎(chǔ)，然后從實踐層面分析了我國食品工業(yè)現(xiàn)有的食品安全規(guī)制模式，指出其存在的問題，并對國外發(fā)達(dá)國家的食品安全規(guī)制模式進(jìn)行總結(jié)概括，得出食品安全規(guī)制的一般趨勢和發(fā)展啟示，以期能為新模式的構(gòu)建提供借鑒。在此基礎(chǔ)上，對我國安全規(guī)制的三元主體進(jìn)行分析，分析政府主體、第三部門主體、企業(yè)主體進(jìn)行規(guī)制的合理