基于利他學(xué)習(xí)模型的食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全研究.pdf

1、在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，擁有一個(gè)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，特別是在食品行業(yè)。隨著消費(fèi)者對(duì)生活水平的要求越來(lái)越高，在食品的安全方面也更加關(guān)注，特別是今年來(lái)，在食品行業(yè)爆出不同的食品安全問題，更引起了消費(fèi)者的高度關(guān)注。所以如何提高食品的質(zhì)量安全水平已經(jīng)成為越來(lái)越多的企業(yè)研究的范圍，由于食品的安全不是只需要一個(gè)企業(yè)的努力就能保證，需要食品供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)共同努力，提高質(zhì)量，但提高質(zhì)量的成本成為核心問題。供應(yīng)鏈上的每個(gè)企業(yè)都希望自己

2、的收益增加，成本減少，所以，如何分配收益和成本就成為供應(yīng)鏈上各企業(yè)爭(zhēng)執(zhí)的焦點(diǎn)。
　　 為了更好地解釋食品供應(yīng)鏈中各個(gè)企業(yè)在合作過(guò)程中是如何通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)改善自身收益的，本文引入了學(xué)習(xí)模型。首先討論了強(qiáng)化學(xué)習(xí)、信念學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)加權(quán)吸引力學(xué)習(xí)三種不同模型的優(yōu)缺點(diǎn)。在經(jīng)過(guò)比較之后發(fā)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)加權(quán)吸引力學(xué)習(xí)模型具有先進(jìn)性，同時(shí)也存在其不足。因?yàn)槠髽I(yè)在不斷地合作中，會(huì)表現(xiàn)出利他性，因?yàn)樵诤献鞯倪^(guò)程中，有可能會(huì)形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，這樣企業(yè)在交易過(guò)程