四季養(yǎng)生保健宜忌全書

1、《四季養(yǎng)生保健宜忌全書四季養(yǎng)生保健宜忌全書》作者：王增出版：四季養(yǎng)生保健宜忌全書由北京出版社出版家庭常備宜忌圖書，告訴您一年四季的養(yǎng)生之道。內(nèi)容全面——千余條養(yǎng)生之道，涵蓋衣食住行的方方面面。知識性強——以傳統(tǒng)中醫(yī)學為基礎，突出“應天順時”，崇尚科學養(yǎng)生之道。形式新穎——4個季節(jié)，4個顏色，宜忌分開，便于查找?！端募攫B(yǎng)生保健宜忌全書》一書，以一年四季為主線，緊扣春、夏、秋、冬時序的更迭，溫、熱、涼、寒四季氣候，突出“應天順時”養(yǎng)生保健中

2、最核心的問題。書中共分為春、夏、秋、冬四章，每章又分為上篇宜、下篇忌兩大部分。所謂的“宜”，是指在養(yǎng)生方面應該這樣做，才是科學的；而“忌”，則是指不宜這么做，其做法是錯誤的。同時，重點介紹了飲食保健、時令進補、常見病的防治、生活保健、鍛煉、時令果蔬花卉的食療等方面的知識?！端募攫B(yǎng)生保健宜忌全書》－書的內(nèi)容，文字通俗易懂，形式新穎，內(nèi)容全面，突出知識性，注重普及性，普通家庭準備這樣一本書，基本可以解決日常生活遇到的所有養(yǎng)生問題，是家庭常備

3、圖書，對人們應時適季地養(yǎng)生保健指導確有意義。前言早在2000多年前，我們祖先就認識到人與自然的密切關系，提出了人與自然是一個統(tǒng)一的動態(tài)和整體，即天人合一的觀點。如《素問金匱真言論》謂“五臟應四時，各有收受”。正因為與自然是一個統(tǒng)一的動態(tài)和整體，人體的臟腑功能活動、氣血運行與季節(jié)的變化息息相關。因此，從古到今，氣候—物候—病候，成為中醫(yī)養(yǎng)生家們研究的重要內(nèi)容。從四季的萬物的反應來看，春天東風化雨，萬物復蘇，從萌芽到成熟，萬紫千紅的事實證明

4、“東風”是多么可愛！夏天天氣炎熱，氣壓低，悶熱出汗，使人渾身不舒服……這時，南風吹來，使汗水及時揮發(fā)，對人體健康當然大大有利！秋天的西風在蕭瑟中使萬物趨于凋零，雖說天高云淡，秋高氣爽，有使人精力充沛的一面，但天氣轉(zhuǎn)涼，陣陣秋風會使人漸漸產(chǎn)生防御之心！到了冬天，如果遇上刺骨的北風，會使人感到可畏！東南西北風與春夏秋冬四季的變化是相應的：春天多東風，夏天多南風，秋天多西風，冬天則多北風。第一節(jié)第一節(jié)春季養(yǎng)生保健宜春季養(yǎng)生保健宜春季飲食保健春

5、季飲食保健1春季飲食宜遵循高熱量高蛋白原則早春時節(jié)，氣候仍較寒冷，人體為了御寒，要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以，早春期間的營養(yǎng)構(gòu)成，應以高熱量為主。因此，春季飲食宜遵循高熱量高蛋白原則。在春季日常飲食中，除了谷類制品外，應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。寒冷的刺激，可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導致機體抵抗力降低而致病。因此，早春期間，還需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。在這類

6、食物中含有豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強人體耐寒力的功能。2春季飲食宜遵循抗病毒原則春季是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而導致疾病的發(fā)生。所以，在飲食上宜遵循抗病毒原則。在春季日常飲食中，一方面應注意攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、辣椒、菠菜等新鮮蔬菜和柑橘、紅棗等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、南瓜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道絨毛及呼吸器

7、官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素的侵襲。另一方面應注意食用富含維生素E的食物，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力。這類食物有蛋黃、豆類等。3春季飲食宜遵循少酸增甘原則祖國醫(yī)學認為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。因此，春季飲食宜遵循少酸增甘原則。這是因為：春季為肝氣旺之時，肝氣旺，則會影響到脾。所以，春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥；如果多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡，忌油膩、生