世界各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格

1、世界各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格世界各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格世界上最好的葡萄酒大多產(chǎn)自法國，尤其是波爾多、布艮地等世界上最好的葡萄酒大多產(chǎn)自法國，尤其是波爾多、布艮地等地葡萄酒，可以用超凡脫俗來地葡萄酒，可以用超凡脫俗來形容其質(zhì)量之好口感之美。形容其質(zhì)量之好口感之美。而德國葡萄酒酒精含量低，有種令人喜愛的果味，并且有時調(diào)制德國葡萄酒酒精含量低，有種令人喜愛的果味，并且有時調(diào)制成沁人心脾的酸甜味。美國成沁人心脾的酸甜味。美國葡萄酒早已聲名遠揚，尤以加利福

2、葡萄酒早已聲名遠揚，尤以加利福尼亞的葡萄酒獨領(lǐng)風(fēng)騷。澳大利亞有與美國相似的葡萄酒釀造尼亞的葡萄酒獨領(lǐng)風(fēng)騷。澳大利亞有與美國相似的葡萄酒釀造工藝，所釀造的葡萄酒與加利福尼亞釀制的極為相似，但風(fēng)格工藝，所釀造的葡萄酒與加利福尼亞釀制的極為相似，但風(fēng)格常迥然不同。此外，還有葡萄牙、奧地利、匈牙利、保加利亞常迥然不同。此外，還有葡萄牙、奧地利、匈牙利、保加利亞等國家，也都有各自的葡萄酒風(fēng)格。等國家，也都有各自的葡萄酒風(fēng)格。(一)法國：佳釀無數(shù)的

3、葡萄酒王國法國：佳釀無數(shù)的葡萄酒王國法國各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒，主要是無氣泡酒法國各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒，主要是無氣泡酒(StillWine)，和，和以“香檳香檳“為代表的氣泡酒為代表的氣泡酒(SparklingWine)。顏色方面有紅、。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價格方面從作為代茶飲料白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價格方面從作為代茶飲料的餐酒，到一瓶數(shù)千美元的頂級葡萄酒，其種類及變化極其豐的餐酒，到一瓶數(shù)千美元的頂級

4、葡萄酒，其種類及變化極其豐富。因為她生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒，所以被公認為富。因為她生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒，所以被公認為“葡萄酒王國葡萄酒王國“。法國葡萄酒根據(jù)其品質(zhì)，可以分為四大類。從生產(chǎn)比例來看，法國葡萄酒根據(jù)其品質(zhì)，可以分為四大類。從生產(chǎn)比例來看，第四等級的普通餐廳酒大約占法國葡萄類酒的第四等級的普通餐廳酒大約占法國葡萄類酒的50%；第三等級；第三等級的地區(qū)酒大約占的地區(qū)酒大約占9%；第二等級的優(yōu)良酒約占；第二等級的

5、優(yōu)良酒約占3%；最高等級；最高等級的原產(chǎn)地認可酒大約占的原產(chǎn)地認可酒大約占25%(剩下的剩下的13%是用于白蘭地等是用于白蘭地等)。法國葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多法國葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多(Bdeaux)、布艮地、布艮地(Burgundy)、香檳地區(qū)、香檳地區(qū)(Champagne)以及阿爾薩斯以及阿爾薩斯(Alsace)、盧、盧瓦爾河谷瓦爾河谷(LoireValley)、隆河谷地、隆河谷地(CoteduPhone)等六大產(chǎn)地

6、。等六大產(chǎn)地。而各產(chǎn)地生產(chǎn)的葡萄酒，也都具有該地區(qū)的特色。而各產(chǎn)地生產(chǎn)的葡萄酒，也都具有該地區(qū)的特色。1、波爾多、波爾多(Bdeaux)世界的葡萄酒寶庫世界的葡萄酒寶庫波爾多生產(chǎn)三分之一以上的波爾多生產(chǎn)三分之一以上的AOC葡萄酒葡萄酒(原產(chǎn)地名稱管制酒原產(chǎn)地名稱管制酒)。由于生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒，被喻為由于生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒，被喻為“世界的葡萄酒寶庫世界的葡萄酒寶庫“。當(dāng)?shù)氐募t酒不但有名而且產(chǎn)量又多，同時也生產(chǎn)白酒。波爾。當(dāng)?shù)?/p>

7、的紅酒不但有名而且產(chǎn)量又多，同時也生產(chǎn)白酒。波爾多地方的葡萄酒以種類豐富而聞名。多地方的葡萄酒以種類豐富而聞名。酒萊酒萊(Beaujolais)五個地區(qū)。夜山坡和布蒙山坡兩個地區(qū)又合稱五個地區(qū)。夜山坡和布蒙山坡兩個地區(qū)又合稱為“黃金山坡黃金山坡“(Coted`)，這是因為當(dāng)葡萄成熟時，一眼望去，這是因為當(dāng)葡萄成熟時，一眼望去遍地如黃金般碧麗輝煌而得名。遍地如黃金般碧麗輝煌而得名?！裣牟祭锏貐^(qū)夏布里地區(qū)這個地區(qū)只生產(chǎn)白酒，是世界知名的不甜

8、白酒產(chǎn)地。這個地區(qū)只生產(chǎn)白酒，是世界知名的不甜白酒產(chǎn)地。●夜山坡地區(qū)夜山坡地區(qū)此地以紅酒聞名，有夢幻葡萄酒之稱的此地以紅酒聞名，有夢幻葡萄酒之稱的“RomaneeConti“，及，及受拿破侖鐘愛，連遠征俄羅斯時都隨身攜帶的受拿破侖鐘愛，連遠征俄羅斯時都隨身攜帶的“Chambertin“等，等，是本區(qū)的兩大珍釀。是本區(qū)的兩大珍釀?！癫济缮狡碌貐^(qū)布蒙山坡地區(qū)雖然大約八成是紅酒，不過也生產(chǎn)白酒。此地的白酒，以被評雖然大約八成是紅酒，不過也生產(chǎn)

9、白酒。此地的白酒，以被評為是全球最佳不甜白酒的佳釀為是全球最佳不甜白酒的佳釀(Montrachet)最為有名。最為有名。●薄酒萊地區(qū)薄酒萊地區(qū)“薄酒萊新酒薄酒萊新酒“是酒迷非常熟悉的紅酒，味道微酸并有年輕的果是酒迷非常熟悉的紅酒，味道微酸并有年輕的果香，最好是在制成后二至三個月之內(nèi)飲用。香，最好是在制成后二至三個月之內(nèi)飲用?！耨R孔內(nèi)地區(qū)馬孔內(nèi)地區(qū)這個地區(qū)白酒的產(chǎn)量比紅酒遠多，其中這個地區(qū)白酒的產(chǎn)量比紅酒遠多，其中“PouillyFuis

10、se“以香以香醇的氣味及濃郁的口感最受歡迎。醇的氣味及濃郁的口感最受歡迎。3、香檳香檳酒的誕生地、香檳香檳酒的誕生地香檳位于巴黎東北方，是法國最北端的葡萄酒地，也是以香檳位于巴黎東北方，是法國最北端的葡萄酒地，也是以“氣泡氣泡酒之王酒之王“聞名的聞名的“香檳香檳“產(chǎn)地。香檳地方原本僅生產(chǎn)無氣泡酒，直產(chǎn)地。香檳地方原本僅生產(chǎn)無氣泡酒，直到十七世紀時開始釀造氣泡酒，現(xiàn)在九成以上生產(chǎn)香檳。到十七世紀時開始釀造氣泡酒，現(xiàn)在九成以上生產(chǎn)香檳。4、

11、盧瓦爾河谷魅力射的葡萄酒產(chǎn)地、盧瓦爾河谷魅力射的葡萄酒產(chǎn)地盧瓦爾河流入大西洋，其流域布滿王宮貴族別墅、中世紀聞名盧瓦爾河流入大西洋，其流域布滿王宮貴族別墅、中世紀聞名古城；東西綿延，舉目皆是葡萄酒產(chǎn)地。盧瓦爾河谷生產(chǎn)紅、古城；東西綿延，舉目皆是葡萄酒產(chǎn)地。盧瓦爾河谷生產(chǎn)紅、白、玫瑰紅及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒，而每種酒都極易入白、玫瑰紅及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒，而每種酒都極易入口。這里所產(chǎn)的葡萄酒，大多都要趁酒齡還年輕時飲用?？?。這里