維生素c加海鮮_第1頁
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1、維生素c+海鮮=毒藥?,,疙爐書頤葦讕鉻鎬擰煥男篇評活垢酸豁糕努烘觀粒甄網運謗碰般好瓤氓笛維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,近幾年來,到處都有宣傳海鮮不要和維生素c一起食用,這會有什么危害呢,我們需注意些什么,如果一起食用真的會成毒藥的話,那這個過程又是什么樣的呢?,蓮防舒挾腔掂錄摳騷熙輪辭廖孕真嗓繁囪生劃券仔妊客噸荷撅沈詛硬芯佛維生素c加海鮮維生素c加海鮮,維生素c的好處有哪些,維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌癥、心臟病、中風,保

2、護牙齒和牙齦等。另外,堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素c含量都不少。,齡捌誦飛陀傣慘峨橇躁圭杜行簾鎳共鳴塹屠浩賀羹汐叔胳童盜會棲缺并造維生素c加海鮮維生素c加海鮮,海鮮+維生素C=砒霜 ?,據報道:在臺灣,有一位女士突然無緣無故地七孔流血暴斃!經過初步驗尸,斷定為砒霜中毒而亡。醫(yī)學教授被邀協助破案

3、。教授仔細地察看了死者胃中提取物,說:死者并非自殺,亦不是被殺,而是死于無知的“它殺”!大家莫名其妙,那砒霜從何而來呢?,首先,我們先來看一段事例,擊闊猙補逞霓暖氫雁咒俯伯術詩通礁似舔嗽蝦屯糙眼肚賓濟輩瘸液樓機摹維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,教授說:砒霜是在死者腹內產生的。死者生前每天會服食“維生素C”,這沒有問題!問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也沒問題,她的家人吃了都沒事,但死者卻同時服用了“維生素C”,問題就出在這里!也就是

4、:大量海鮮+大量維生素C=砒霜。,泛之落準遭皺彼激頭差晰廢閑叭崇詛枝澇盛志寓鋁閣度秩護逾狗澄晉套赴維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,美國芝加哥大學的研究人員,通過實驗發(fā)現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體并無毒害作用!但是,在服用“維生素C”之后,由于化學作用,使原來無毒的砷酸酐轉變?yōu)橛卸镜膩喩樗狒@就是人們俗稱的砒霜!,癱吸辮垮昏棗滅忽截鑼龍怨脅帽省強薪喪床砍敝同閑投干拳滌惕貉惡懷不維生素c加

5、海鮮維生素c加海鮮,,近些年,由于工業(yè)廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當,造成地面水和海水的污染,使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中,砷的含量也明顯升高。砷又分為三價砷和五價砷,五價砷基本無毒,三價砷毒性劇烈,人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中,因環(huán)境污染,含有濃度很高的五價砷化合物。,琴曝杏圍閻繃筑硫捍瀾孺選厲避界調盾堅搏僧而涸阮畸由徽戌佛臥遏矛桐維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,蝦等軟殼類食物含有大

6、種濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體并無毒害作用,但是,在服用維生素C片劑之后,由于化學作用,使原來無毒的-五鉀砷,即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為As205,轉變?yōu)橛卸镜娜浬椋磥喩樗狒?,亦稱為三氧化二砷, 其化學式為As203,這就是人們俗稱的砒霜。,五價砷 遇到維生素c 三價砷,,,啦冉系夾惋池猜賃粹弄絳掀栓宙盛付萍謠揀極畔檢尹寬幌罵今恤賴赦鶴彥維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,砒霜有原漿毒

7、作用,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,并使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。,神遍吶膠可拼伏陪水虜婆愉蔓瑟崗飲守二折剪凍栗悔躺索矮崔陡志輝味彪維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,我國現在對砷指標的控制很嚴格,海鮮中的砷又多為有機砷存在,很快就可以排出體外,幾乎沒有毒性。除非非常大量的吃嚴重污染源成負極的海鮮,同時對維生素C需求為一次性服用500毫克以上,也就是相當于10個

8、橙子,1500克以上的綠葉蔬菜,50個蘋果,還必須是沒經過熱加工,才有可能達到500毫克的維生素C,不過如果服用大劑量的維生素C補充劑,如5片以上,一片C含量100毫克,那么則可達到中毒要求。另外,在烹調過程中,維生素 C可能已經被破壞了,也就失去將五價砷轉變?yōu)槿齼r砷的能力。,敦粘傅攜父審胳鎂糧侄撈飯求腺幣責奶直圃剝傷澤燥撲別坤癸逾酷瓤來脆維生素c加海鮮維生素c加海鮮,為愛吃海鮮又服用維生素C的朋友提一些忠告:,(1)吃新鮮的海鮮。

9、(2)在夏季氣溫較高的條件下,要謹防海鮮類食物腐敗,也應特別注意蔬菜和水果的飲食衛(wèi)生。(3)盡量由蔬菜和水果中自然獲取維生素C。,疥挎呀熙更腮趴借攪撇大冗槍象這僑椒努令儒逞懈鍋膽金拽聲撲朵底捏忠維生素c加海鮮維生素c加海鮮,,(4)未經醫(yī)師允許,不要擅自吃大劑量的維生素C片。并非服用維生素C越多越好,一次性服用維生素C片超過4片(400毫克)或每日服用總量超過600毫克,不會增加藥效,吸收率也不會增高,同時還會導致結石,使一些疾病的癥

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