孕期與產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)講座

1、,孕期與產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng),,孕期的生理與非孕期相比有明顯變化，主要表現(xiàn)為蛋白質(zhì)需要量增加，身體水分增加，腎臟負(fù)擔(dān)加重，胃腸功能也在發(fā)生著變化。同時(shí)由于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的速度不同，孕婦在不同時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求也會(huì)不同，所以掌握孕期不同階段的基本營(yíng)養(yǎng)很關(guān)鍵。 產(chǎn)后由于媽媽是氣血雙虛，此時(shí)媽媽要通過(guò)膳食來(lái)調(diào)理，同時(shí)媽媽還要哺乳，此時(shí)膳食營(yíng)養(yǎng)就尤為的重要，而大部分的媽媽卻不知道如何來(lái)調(diào)理。 由于時(shí)間關(guān)系，今天我們就不同階段的孕期營(yíng)養(yǎng)和產(chǎn)后的不

2、同階段營(yíng)養(yǎng)給大家作一個(gè)指導(dǎo)意見(jiàn)，后續(xù)深入的可以直接與我交流。,01 營(yíng)養(yǎng)健康的重要性02 孕期的營(yíng)養(yǎng)健康03 產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)健康,今天要講的主要內(nèi)容為以下幾個(gè)方面：,營(yíng)養(yǎng)健康的重要性,合理搭配更健康,孕期的營(yíng)養(yǎng)健康重要性,孕期的營(yíng)養(yǎng)健康，關(guān)系到胎兒的發(fā)育，也影響到嬰兒的智力、體格等方面的發(fā)育。孕期的營(yíng)養(yǎng)缺乏，可能會(huì)干擾到細(xì)胞的分裂，造成永久性的損害，從而導(dǎo)致智力等方面受影響，也容易引起妊娠的并發(fā)癥，如貧血，妊娠高血壓、妊娠

3、高血脂、妊娠高血糖等綜合癥，因此會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、宮縮乏力、產(chǎn)后大出血等情況。,產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)健康重要性,在經(jīng)歷了生產(chǎn)過(guò)程后，新媽媽的身體一般都是虛弱的狀態(tài)，分娩結(jié)束后，馬上就開(kāi)始哺育寶寶，所以需要合理的膳食搭配，讓新媽媽盡快的恢復(fù)，以此來(lái)保證有充足的乳汁進(jìn)行哺乳，然而產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)膳食很多媽媽都束手無(wú)策。今天，我們一起來(lái)分享一下孕期與產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，吃得更健康，哺育一個(gè)健康的寶寶。,02 孕期的營(yíng)養(yǎng)健康,孕期營(yíng)養(yǎng)需求,,孕前期的膳食指南,1、多攝

4、入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸。2、常吃含鐵豐富的食物。3、保證攝入加碘食鹽，適當(dāng)添加海產(chǎn)品攝入4、戒煙，戒酒。,孕早期如何吃,孕早期需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成份,營(yíng)養(yǎng)成份為：葉酸、維生素12、鋅、維生素C、維生素B6、鎂、維生素A,在孕早期，早孕反應(yīng)會(huì)使孕婦吃不下太多東西。這時(shí)應(yīng)在不影響營(yíng)養(yǎng)的情況下，盡量照顧孕婦的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品，如面包、饅頭、餅干之類。午餐應(yīng)作為一天內(nèi)的主餐，營(yíng)養(yǎng)豐富，除主食外，配以肉類、蛋

5、類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，營(yíng)養(yǎng)充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。,營(yíng)養(yǎng)膳食原則,孕早期的一日食譜（舉例）,,孕中期的膳食指南,在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上，要注意以下幾點(diǎn)：1、膳食清淡，適口。2、少食多餐。3、保證攝入足量富含碳水化合物的食物。4、攝入富含葉酸或補(bǔ)充葉酸。5、戒煙，戒酒,膳食原則,孕中期需要補(bǔ)充那些營(yíng)養(yǎng)成份,營(yíng)養(yǎng)成份為：維生素D、鈣、葉酸、鋅、鐵、蛋白質(zhì),孕中期如何吃,妊娠中期，早孕反應(yīng)消失，

6、食欲增加，此時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求至關(guān)重要。在主食方面，除了大米、面外，還要食用一定數(shù)量的小米和玉米等粗糧，保證B族維生素和礦物質(zhì)的攝入。要食用大豆及豆制品和瘦肉、魚、蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。,孕中期的一日食譜（舉例）,,孕晚期的膳食指南,在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上，要注意以下幾點(diǎn)：1、適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入2、適當(dāng)增加奶類的攝入。3、常吃含鐵豐富的食物。4、適量身體活動(dòng)，維持體重適宜增長(zhǎng)。5、戒煙，戒酒，少吃刺激性

7、食物。,孕晚期需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分,孕晚期如何吃,孕晚期的營(yíng)養(yǎng)膳食原則,妊娠晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強(qiáng)，胎兒的發(fā)育很快，營(yíng)養(yǎng)一定要跟上。在飲食中增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等。多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜，多食用動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類。注意控制鹽分和水分的攝入量，以免浮腫，要注意控制體重增加，以免體重過(guò)度增加造成難產(chǎn)。,營(yíng)養(yǎng)成份為：硒、葉酸、鋅、鐵、DHA、膳食纖維、維生素B1,戒煙，戒酒,孕晚期的一日食譜（舉例）,03 產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)健康,,在產(chǎn)褥

8、期的營(yíng)養(yǎng)也為月子期的營(yíng)養(yǎng)，表現(xiàn)為“月子餐”月子餐以營(yíng)養(yǎng)為核心，以適合美味為目標(biāo)，月子餐強(qiáng)調(diào)五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣為原則.產(chǎn)婦的膳食營(yíng)養(yǎng)需要從以下兩方面著手：要漸進(jìn)的補(bǔ)償妊娠和分娩時(shí)所消耗的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，促進(jìn)各器官、系統(tǒng)功能的修復(fù)要分泌乳汁，哺育嬰兒,哺乳期的膳食指南,哺乳期膳食指南相關(guān)問(wèn)題:1)何為產(chǎn)褥期？2）為什么提倡產(chǎn)褥期食物充足不過(guò)量？3）為什么產(chǎn)褥期要重量蔬菜和水果的攝入。參考：

9、1）產(chǎn)婦自胎兒附屬性娩出，至生殖器恢復(fù)至非妊娠狀態(tài)一般需要6-8周，這段時(shí)間稱為產(chǎn)褥期，民間俗稱“坐月子”。2）按我國(guó)的傳統(tǒng)，很重視坐月子的的食補(bǔ)，產(chǎn)婦消耗大量的禽、蛋、魚和肉類等動(dòng)物性食物。過(guò)多的動(dòng)物性食物的攝入，使大多數(shù)產(chǎn)婦的蛋白質(zhì)、脂肪攝入過(guò)量，加重消化系統(tǒng)和腎的負(fù)擔(dān)，過(guò)多的動(dòng)物性食物的攝入，使礦物質(zhì)和維生素的攝入量減少，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。因此，產(chǎn)褥期食物應(yīng)多樣而充足，但不過(guò)量。3）新鮮蔬菜和水果含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、膳食

10、纖維、果膠、有機(jī)酸等，可以增進(jìn)食欲，增加腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌。產(chǎn)婦在生產(chǎn)過(guò)程中體力消耗大，腹部肌肉松弛，加上臥床時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)量少，致使腸蠕動(dòng)慢，容易發(fā)生便秘，禁食蔬菜和水果，不僅會(huì)增加便秘、痔瘡等疾病發(fā)病率，還會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)素的缺失，影響乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量，進(jìn)而影響嬰兒生產(chǎn)發(fā)育，因此產(chǎn)褥期要重視蔬菜和水果的攝入。,母乳營(yíng)養(yǎng)需要,母乳營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),產(chǎn)褥期第一周,第一周的營(yíng)養(yǎng)膳食,生化湯：排惡露

11、 月子水：補(bǔ)氣血早餐：雞湯小米粥 早點(diǎn)：紅豆湯午餐：二米飯+瘦肉嫩豆腐+清蒸小黃魚+青菜+淮山肉片羹 午點(diǎn)： 花生核桃露 +精制糕點(diǎn) 晚餐：西芹滑魚片+素片豬頸肉+青菜+玉米羹 晚點(diǎn)：瘦肉鮮蝦面線,注意事項(xiàng)與目的：這一周是排惡露期，要選擇清淡，容易消化的食物，拒絕油膩。,,一天的膳食（列舉）,需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,第二

12、周的營(yíng)養(yǎng)膳食,產(chǎn)褥期第二周,注意事項(xiàng)與目的：這一時(shí)期是調(diào)理期，讓氣血恢復(fù)。主要是補(bǔ)血為主，多吃一些補(bǔ)血的食物并補(bǔ)充維生素。,早餐：菠菜鱸魚粥+麻油煎蛋 早點(diǎn)：桂圓紅米粥+精制糕點(diǎn)午餐：彩椒豬肝+紅燒鱔魚+時(shí)令鮮蔬+五指毛桃烏雞湯午點(diǎn)：酒釀湯圓+精制糕點(diǎn)晚餐：豆豉姜汁蒸排骨+法式三紋魚+青菜+養(yǎng)生湯晚點(diǎn)：當(dāng)歸牛肉面,,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)、鐵、維生素C、B12,一天的膳食（列舉）,產(chǎn)褥期第三、四周

13、,第三、四周的營(yíng)養(yǎng)膳食,注意事項(xiàng)與目的：這一階段是進(jìn)補(bǔ)階段，營(yíng)養(yǎng)的均衡補(bǔ)充，同時(shí)讓產(chǎn)婦恢復(fù)身體體能與身材。,早餐：淮山牛肉粥 早點(diǎn)：紅棗黑米粥+精制糕點(diǎn)午餐：臺(tái)式油飯+麻油雞+上湯魚片+時(shí)令蔬菜+天麻煲乳鴿午點(diǎn)：核桃山藥汁+精制糕點(diǎn)晚點(diǎn)：花開(kāi)寶貴魚+老姜花雕雞+時(shí)令蔬菜+豬腳燉目魚晚點(diǎn)：益腦舒眠粥,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成份：鈣、蛋白質(zhì)、各種氨基酸、鋅、微量元素,,一天的膳食（列

14、舉）,,月閣月子會(huì)所的月子餐,月閣月子餐特點(diǎn),,月閣月子餐的三個(gè)突破1、突破了月子餐油膩厚味的傳統(tǒng)，科學(xué)搭配，惹味滋補(bǔ)。2、突破了傳統(tǒng)月子餐越吃越肥胖的狀況，吃出美麗，吃出健康。3、突破了傳統(tǒng)藥膳味道怪異、難以下咽的難題，藥膳香醇，美味致臻。月閣月子餐的五大優(yōu)勢(shì)1、綠色有機(jī)，安全放心 2、中醫(yī)把脈，專家指導(dǎo)3、藥食同源，功能調(diào)理 4、即時(shí)烹飪，營(yíng)養(yǎng)美味5、專家調(diào)配，