基于聯(lián)合分析的餐飲類網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者購(gòu)買行為偏好研究.pdf

1、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)是指商家借助互聯(lián)網(wǎng)，以量大從優(yōu)、薄利多銷的方式吸引大量有著相同購(gòu)買需求的消費(fèi)者，以低價(jià)達(dá)成交易的新型模式。自進(jìn)入我國(guó)以來，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)以高速穩(wěn)健的速度發(fā)展著，隨著團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目不斷多元化，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)逐漸滲透到餐飲服務(wù)、休閑娛樂等傳統(tǒng)領(lǐng)域。其中餐飲類網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)以其種類豐富、低價(jià)低折、形式多樣等眾多優(yōu)勢(shì)成為團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目中消費(fèi)人數(shù)最多且最為流行的團(tuán)購(gòu)模式。然而，目前餐飲網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的行為特點(diǎn)和消費(fèi)購(gòu)買偏好還缺乏明確的認(rèn)識(shí)。目前來看，參與餐飲團(tuán)購(gòu)

2、的商家普遍打的是單純的“價(jià)格戰(zhàn)”，尚未能綜合全面地考慮消費(fèi)者的偏好，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)和推廣團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品，因而導(dǎo)致了某些餐飲團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品推出以后很少消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買，更甚者某些商家由于“價(jià)格戰(zhàn)”導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重而走向倒閉的下坡路。由此可見，研究餐飲類網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者購(gòu)買行為偏好具有非常重要的意義。一方面，可以為餐飲團(tuán)購(gòu)商家提供一定的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)策略;另一方面，優(yōu)良的餐飲團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品和服務(wù)可以提供消費(fèi)者的滿意度，有利于餐飲團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)健康穩(wěn)定的發(fā)展。
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