葉下珠多酚成分的提取及含量分析研究.pdf

1、葉下珠為大戟科葉下珠屬植物的帶根全草，具有平肝清熱、利水解毒之功效，傳統(tǒng)中醫(yī)常用它治療乙肝疾病。葉下珠屬植物全世界有600多種，中國有33種，分布廣、資源豐富。本文以葉下珠為研究對象，用水提法、乙醇提取法、解吸-熱提法和果膠酶輔助提取法分別對葉下珠的有效成分進行提取，用正交實驗設(shè)計對這些提取工藝條件進行優(yōu)選，以多酚提取得率為評價指標，用沒食子酸為標準品，通過紫外分光光度法對葉下珠多酚進行測定，利用高效液相色譜法測定多酚中的沒食子酸含量。

2、
　　 利用正交設(shè)計法對葉下珠水提法、乙醇提取法、解吸-熱提法和果膠酶輔助提取工藝進行了提取條件優(yōu)化，結(jié)果顯示：新工藝方法優(yōu)于傳統(tǒng)提取方法，果膠酶輔助提取優(yōu)于解吸-熱提兩步法。正交實驗結(jié)果得到果膠酶輔助提取法優(yōu)化工藝條件為：提取溫度為55℃、溶劑的pH值為5.0、料液比為1:25g/mL、酶濃度2.25U/L，提取時間為150min。在此工藝條件下葉下珠多酚的提取得率為3.17％，沒食子酸的提取得率為1.05％。