基于KPI的飯店中層管理者績(jī)效考核體系研究.pdf

1、人力資源是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源。企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際上是人力資源的競(jìng)爭(zhēng)，只有科學(xué)有效的開發(fā)和管理人力資源，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)員工的積極性和創(chuàng)造性，才能更有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。 中層管理者在飯店的經(jīng)營(yíng)管理中起著非常重要的作用。一方面，高層的決策能否得到有效的執(zhí)行，中層管理者發(fā)揮著關(guān)鍵的作用。另一方面，飯店的基層員工普遍素質(zhì)不高，不具有很強(qiáng)的自我管理能力，中層管理者與基層員工接觸的機(jī)會(huì)較多，更能夠有效地對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)和管理

2、。另外，從職業(yè)發(fā)展來看，中層管理者往往是高層管理者的接班人，關(guān)系著飯店未來的發(fā)展。然而，在現(xiàn)實(shí)中，中層管理者的作用并沒有受到應(yīng)有的重視，學(xué)術(shù)界對(duì)其的研究也還不夠成熟，因此，探討中層管理者的績(jī)效管理，有利于充分發(fā)揮其在飯店企業(yè)中承上啟下的作用，增強(qiáng)飯店的活力和效率，具有一定的理論和現(xiàn)實(shí)意義。 文中首先回顧了績(jī)效、績(jī)效考核的概念，對(duì)績(jī)效考核常用的方法進(jìn)行了比較分析，總結(jié)了國內(nèi)外相關(guān)研究的進(jìn)展，為本文奠定理論基礎(chǔ)。針對(duì)本研究的核心問題

3、，文中對(duì)我國飯店中層管理者績(jī)效考核的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，指出了現(xiàn)行考核體系存在的不足，比如考核指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)、考核主體單一、考核周期不合理等等，并針對(duì)飯店的特點(diǎn)和實(shí)際提出對(duì)策，即建立以KPI為考核方法的中層管理者績(jī)效考核體系：首先，對(duì)中層管理者進(jìn)行工作分析，明確其崗位職責(zé)；然后從目標(biāo)管理的角度對(duì)飯店的戰(zhàn)略目標(biāo)層層分解，得出中層管理者的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，圍繞指標(biāo)對(duì)權(quán)重設(shè)計(jì)、考核標(biāo)準(zhǔn)、考核主體、考核周期等提出了方法建議；為了保證考核結(jié)果的公正有效，

4、文中設(shè)計(jì)了飯店中層管理者的申訴流程；最后結(jié)合國內(nèi)外飯店的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)考核結(jié)果的應(yīng)用提出了建議；形成了一個(gè)較為完整的飯店中層管理者績(jī)效考核體系框架。 在本文的研究中，運(yùn)用系統(tǒng)論的方法研究飯店企業(yè)的績(jī)效考核工作，尤其是在對(duì)飯店的中層管理者績(jī)效考核體系構(gòu)建過程中，更注重了績(jī)效考核系統(tǒng)中各環(huán)節(jié)各要素的相互支持與相互促進(jìn)；采用文獻(xiàn)法，對(duì)國內(nèi)外績(jī)效考核的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了研究，為本文的研究奠定了理論基礎(chǔ)；采用了分析歸納法，對(duì)我國飯店中層管理者績(jī)