長(zhǎng)期不同量蛋白飼養(yǎng)對(duì)正常大鼠胰島β細(xì)胞功能及胰島素敏感性的影響.pdf

1、[目的] 觀察總熱量正常、不同含量蛋白質(zhì)飲食長(zhǎng)期飼養(yǎng)對(duì)正常大鼠胰島β細(xì)胞功能的影響,初步探討膳食蛋白與2型糖尿病(T2DM)發(fā)病間的關(guān)系。 [方法] 選擇8周齡健康雄性Wistar大鼠70只,分普通飼養(yǎng)組(NC,n=16)、高蛋白飼養(yǎng)組(HP,n=19)、低蛋白飼養(yǎng)組(LP,n=16)、高脂飼養(yǎng)組(HF,n=19)4組,各組大鼠日攝入總熱量相同,共飼養(yǎng)24周。飼養(yǎng)期間,觀察大鼠體重、空腹血糖(FBG)、空腹胰島素(FINS)水平的變化。

2、于32周齡時(shí),行靜脈葡萄糖耐量試驗(yàn)(IVGTT),觀察各組大鼠葡萄糖刺激的胰島素分泌,尤其是胰島素分泌第一時(shí)相的差異。 [結(jié)果] 1.體重及內(nèi)臟脂肪含量：32周齡時(shí),與NC組比較,HP組及LP組均無顯著差異(P>；0.05),而HF組的體重和內(nèi)臟脂肪含量明顯增加[體重：(559.3±58.8)g vs(503.1±36.2)g,P<；0.005；內(nèi)臟脂肪重量/體重%：(9.3±2.5)% vs(4.8±1.2)%,P<；0.

3、01]。2.FBG和FINS：各組間FBG水平無顯著差異,但HF組的FINS水平顯著高于NC組[(1.6±0.5)ng/ml vs(1.0±0.3)ng/ml,P<；0.005]。3.IVGTT結(jié)果：(1)血糖：HP組及LP組的各時(shí)間點(diǎn)血糖與NC組相比均無顯著差異(P>；0.05),但HF組5、10、30min血糖顯著高于NC組[5min：(17.2±0.9)mmol/L vs(16.2±1.5)mmol/L,P<；0.05

4、；10min：(14.8±1.1)mmol/L vs(12.7±0.9)mmol/L,P<；0.001；30min：(9.5±1.4)mmol/L vs(7.1±1.3)mmol/L,P<；0.001]。(2)血胰島素：HP組5、10min血胰島素顯著高于NC組[5min：(6.5±0.8)ng/ml vs(4.9±0.7)ng/ml,P<；0.001；10min：(3.9±0.6)ng/ml vs(3.1±0.5)ng/m