換料應(yīng)激和霉變玉米對(duì)家禽食欲影響的作用機(jī)制研究.pdf

1、為探討換料應(yīng)激和自然霉變玉米對(duì)肉仔雞食欲的影響，本研究以活體入手，分別用顆粒飼料直接替換粉料或自然霉變玉米配制飼料，觀察家禽的采食行為，同時(shí)分析下丘腦和腸道內(nèi)食欲相關(guān)基因表達(dá)情況，為深入肉仔雞的食欲調(diào)控機(jī)制提供一定的理論依據(jù)。
　　首先，本研究通過在21日齡用顆粒料直接替換粉料，建立肉仔雞換料應(yīng)激模型，考察換料應(yīng)激對(duì)肉仔雞采食量的影響。試驗(yàn)一、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞80只，分成2個(gè)處理，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞，

2、所有肉仔雞飼喂粉料到20日齡，21日齡早上8:00一個(gè)組繼續(xù)飼喂粉料（對(duì)照組），另一個(gè)組用顆粒料代替粉料（換料料組），換料后每隔1h統(tǒng)計(jì)一次采食量。試驗(yàn)二、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞200只，分成2個(gè)處理，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)25只雞，所有肉仔雞飼喂粉料到20日齡，21日齡早上8:00一個(gè)組繼續(xù)飼喂粉料（對(duì)照組），另一個(gè)組用顆粒料代替粉料（換料組），分別在6h;12h;24h每個(gè)處理隨機(jī)取8只雞取腺胃，十二指腸，空腸，回腸。試

3、驗(yàn)三、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞400只，分為4個(gè)處理，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)25只雞，試驗(yàn)期0-22日齡，17日齡隨機(jī)選擇一個(gè)組開始飲用添加2％谷氨酰胺或天冬氨酸的水，飼喂粉料到20日齡，21日齡早上8:00兩個(gè)組均換料，換料后每隔兩個(gè)小時(shí)統(tǒng)計(jì)一次采食量。試驗(yàn)四、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞480只，隨機(jī)分成三個(gè)組，飼喂粉料到17日齡，18日齡時(shí)隨機(jī)選取其中一組飼喂粉料時(shí)表面覆蓋30％顆粒料（預(yù)處理組），其余兩組繼續(xù)飼喂粉料

4、至20日齡。21日齡開始正式試驗(yàn)，另外兩個(gè)飼喂粉料組一個(gè)組繼續(xù)飼喂粉料（對(duì)照組），另一個(gè)組用顆粒料代替粉料（換料組），換料后每隔2h統(tǒng)計(jì)一次采食量，分別在6h;24h每個(gè)處理隨機(jī)取8只雞采血，并采集下丘腦，腺胃，十二指腸，空腸，回腸。試驗(yàn)主要結(jié)果顯示，換料應(yīng)激降低肉仔雞采食量的調(diào)控機(jī)制是提高腸道中g(shù)hrelin水平，而提前表面覆蓋顆粒料可以通過調(diào)節(jié)下丘腦的食欲因子和降低腸道ghrelin水平來緩解換料應(yīng)激對(duì)肉雞采食量的影響。
　　

5、其次，本研究通過用100％自然霉變玉米配制飼料代替正常飼料，考察自然霉變玉米對(duì)家禽采食量的影響。試驗(yàn)一、選取240只體重相近的1日齡海蘭褐蛋公雛，分成兩個(gè)組，對(duì)照組和試驗(yàn)組（霉變玉米組），每個(gè)組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只雞，試驗(yàn)共14天，每天早上8:00統(tǒng)計(jì)采食量。生長(zhǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，每個(gè)重復(fù)選擇2只雞，禁食12h后取血，采集血清，十二指腸，空腸，回腸。試驗(yàn)二、選取240只體重相近的1日齡AA肉仔雞，分成兩個(gè)組，對(duì)照組和試驗(yàn)組（霉變玉米組），