2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、本研究以我國重要海水經(jīng)濟(jì)魚類赤點石斑魚(Epinephelus akaara)為研究對象,研究了赤點石斑魚幼魚蛋白質(zhì)需要量、豆油替代魚油對赤點石斑魚生長、飼料利用以及體脂肪酸組成的影響和赤點石斑魚適宜飼料糖水平。本文主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下:
  1.赤點石斑魚幼魚蛋白質(zhì)需要量的研究
  一個為期8周的養(yǎng)殖實驗被設(shè)計用于研究赤點石斑魚幼魚的蛋白質(zhì)需要量。6組半純化飼料包含不同的飼料蛋白水平(32.20%-61.85%)。各組飼

2、料設(shè)3個平行,每個平行20尾魚(初始重7.88±0.04g/尾)。實驗結(jié)果表明,赤點石斑魚幼魚生長受到飼料蛋白水平的顯著性影響(P<0.05)。攝食50.45%蛋白飼料處理組的赤點石斑魚生長最佳。隨著飼料蛋白水平的升高,飼料效率(FE)和蛋白質(zhì)效率(PER)呈現(xiàn)出顯著性差異(P<0.05)。最低的飼料效率值出現(xiàn)在32.20%蛋白飼料處理組。日攝食量(DFI)的最高值出現(xiàn)在32.20%蛋白飼料處理組。隨著飼料蛋白水平的升高,臟體比(VSI

3、)和肝體比(HSI)發(fā)生顯著性變化(P<0.05)。石斑魚攝食32.20%蛋白飼料表現(xiàn)出最高的谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)活性。幼魚攝食最低蛋白的飼料處理組(32.20%)的能量保留(ER)、脂肪保留(LR)和氮保留值(NR)相對較低。另外,肌肉和肝臟蛋白含量受到飼料蛋白水平的顯著性影響(P<0.05)?;谠鲋芈?WG)的二次多項式回歸分析,赤點石斑魚幼魚的最適飼料蛋白質(zhì)需要量為50.83%。
  2.豆油替代魚油

4、對赤點石斑魚生長、體組成及體脂肪酸組成的影響
  以魚粉和酪蛋白為蛋白源,玉米淀粉為糖源,以豆油分別替代25%、50%、75%和100%的魚油,配制4組等氮(50.26%-51.03%)、等能(20.82kJ/g-21.01 kJ/g)的實驗飼料。每組飼料設(shè)3個平行,每個平行20尾魚,進(jìn)行為期6周的生長實驗。實驗結(jié)果表明,過高的豆油替代會引起生長的下降。隨著豆油替代水平的升高, FCR呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢,最高值(1.96±0.

5、42)出現(xiàn)在全豆油替代水平組,而蛋白質(zhì)效率PER表現(xiàn)為相反的結(jié)果。全豆油替代組出現(xiàn)相對較高的HSI值,但各處理組之間沒有顯著性差異(P>0.05)。全魚水分和蛋白含量沒有明顯差異(P>0.05)。投喂25%替代水平組的全魚脂肪含量最高(P<0.05),但是在50%-100%替代水平處理組之間沒有顯著差異(P>0.05)。赤點石斑魚魚體脂肪酸組成明顯受到飼料脂肪酸組成的影響,隨著飼料豆油水平的升高,全魚亞油酸(C18∶2n6)含量顯著升高

6、(P<0.05),而ARA(C20∶4n6)、EPA(C20∶5n3)和DHA(22C∶6n3)含量在全豆油替代組最低??傊暳隙褂吞娲讲灰顺^75%,過高的豆油替代水平可能會對赤點石斑魚生長產(chǎn)生不利影響,并影響魚的品質(zhì)。
  3.不同飼料糖水平對赤點石斑魚幼魚生長、飼料利用和體組成的影響
  6組等氮(48%)等脂(9%)的飼料被設(shè)計用于研究不同飼料糖水平(0%-30%)對赤點石斑魚幼魚生長表現(xiàn)、飼料利用和體組成的影

7、響。各組飼料設(shè)3個平行,每個平行20尾魚(初始重7.79±0.01g/尾),實驗周期為8周。隨著飼料糖水平的升高,WG和FBW呈現(xiàn)顯著性差異(P<0.05)。飼料糖水平從0%上升至6%,增重率隨飼料糖水平的升高而升高;飼料糖水平進(jìn)一步上升,增重率呈現(xiàn)下降的趨勢。在本實驗中,各飼料處理組之間的FCR、PER和DFI沒有發(fā)現(xiàn)顯著性差異(P>0.05)。隨著飼料糖水平升高,腸脂比(IPF)呈現(xiàn)顯著性差異。相比于其他組,赤點石斑魚幼魚在30%糖

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