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1、中國海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文HACCP管理體系在濰坊家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用與研究姓名:郭金梅申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展指導(dǎo)教師:趙昕2011-05-22IIStudy and Application of Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in Broiler farm in Weifang Abstract According to the survey of th
2、e development of poultry industry in Weifang, domestic fowls industry is the most ancient, important and traditional livestock industry and it plays an increasingly important role in resolving the “three rural” problem i
3、n Weifang , meeting the people's demand for meat products and optimizing agricultural structure. According to the survey of the thirty two poultry market in Weifang, pathogens and drug residues were considered restr
4、ained the development of domestic fowls industry and “bottle-neck“ for domestic fowls production. We implement HACCP laid down SSOP for control Epidemic Disease and Veterinary Drug Residues in live poultry, attained goo
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