利用低蛋白凈能擬合日糧對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響研究.pdf

1、本試驗(yàn)研究分別在正常粗蛋白和低蛋白水平的情況下，比較了利用代謝能擬合日糧和利用凈能擬合日糧對(duì)蛋雞生產(chǎn)指標(biāo)、蛋品質(zhì)、血液生化指標(biāo)的比較，旨在探討低蛋白水平擬合凈能體系在蛋雞上的適用性。
　　 試驗(yàn)選取48周齡海蘭褐商品蛋雞192只，采用2×2析因設(shè)計(jì)，蛋白水平設(shè)有14.5％、16.5％兩個(gè)水平，設(shè)有NE擬合日糧、ME擬合日糧組兩種體系的四種日糧處理，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12只雞，預(yù)試期一周，試驗(yàn)期5周。本試驗(yàn)凈能標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù)L

2、eeson等人的結(jié)論，按國標(biāo)代謝能標(biāo)準(zhǔn)的80％折合而來。
　　 試驗(yàn)開始前和結(jié)束后稱量體重，試驗(yàn)期間每天以重復(fù)為單位準(zhǔn)確記錄采食量、產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重;試驗(yàn)期的第4周連續(xù)三天測(cè)定蛋品質(zhì)指標(biāo):蛋殼重、蛋殼硬度、蛋殼厚度、蛋黃重、蛋黃顏色、哈氏單位、蛋白高度;試驗(yàn)最后一周采血，測(cè)定血液指標(biāo):血糖、甘油三酯、尿酸。主要研究結(jié)果如下:
　　 生產(chǎn)性能方面，低蛋白處理顯著降低了蛋雞的采食量(P＜0.05)、蛋重(P＜0.05)、產(chǎn)蛋率(

3、P＜0.05)、料蛋比差異不顯著(P＞0.05)。而凈能擬合日糧組只在試驗(yàn)的第一周，對(duì)產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量和料蛋比顯著高于代謝能日糧組(P＜0.05)。
　　 蛋品質(zhì):產(chǎn)蛋期蛋雞，在不同蛋白水平處理之下，蛋殼重(P＜0.05)，哈氏單位(P＜0.05)，蛋白高度差異顯著(P＜0.05)，其他蛋品質(zhì)指標(biāo)不顯著;在不同能量體系日糧處理下，所有測(cè)定的蛋品質(zhì)指標(biāo)都不顯著;蛋白水平和能量交互作用下，所有測(cè)定的蛋品質(zhì)指標(biāo)都不顯著。
　　

4、血液指標(biāo):產(chǎn)蛋期蛋雞，在不同蛋白水平處理之下，低蛋白組的尿酸值(P＜0.05)顯著低于對(duì)照組，低蛋白組的血糖顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，甘油三酯差異不顯著;在不同的能量體系處理下，尿酸、甘油三酯和血糖差異都不顯著。
　　 結(jié)論:低蛋白的水平顯著降低了蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)顯著降低了血液中的尿酸值和血糖值;凈能擬合日糧與代謝能日糧比較只在試驗(yàn)的初期對(duì)部分生產(chǎn)性能有顯著影響，可能是因?yàn)閮裟荏w系更適合蛋雞的實(shí)際需要，在早期科學(xué)的能