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1、《快餐配送中心創(chuàng)業(yè)方案快餐配送中心創(chuàng)業(yè)方案》隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,快餐以它簡(jiǎn)便、快捷、價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì),已成為一種流行餐飲形式??觳停ㄍ赓u)配送有著廣闊的市場(chǎng)空間,繁華的城市中寫字樓聳聳而立,大型的商業(yè)中心比比皆是,這些地方是眾多企業(yè)單位的聚集之地。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),這些企業(yè)單位工作人員的午餐,95%以上都是在單位內(nèi)吃快餐!全國餐飲行業(yè)營業(yè)額中,快餐占了近13,市場(chǎng)份額很可觀??觳停ㄍ赓u)的消費(fèi)市場(chǎng)有:快餐(外賣)的消費(fèi)
2、市場(chǎng)有:1、企業(yè)白領(lǐng),藍(lán)領(lǐng)階層的午餐、晚餐2、大型集會(huì)的午餐供應(yīng)。比如人才招聘會(huì),商品展銷會(huì)……3、商業(yè)公司集體飲食。比如各種商城,超市,電腦城,證券公司,銀行等4、工業(yè)企業(yè)團(tuán)膳項(xiàng)目。比如企業(yè)員工就餐,食堂承包等5、其它。比如中小學(xué)生,沿街商鋪,網(wǎng)吧,普通居民等縱觀現(xiàn)在國內(nèi)的快餐市場(chǎng),主要的快餐供應(yīng)商分為四大類:縱觀現(xiàn)在國內(nèi)的快餐市場(chǎng),主要的快餐供應(yīng)商分為四大類:1、麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐連鎖店2、永和豆?jié){、成都小吃等中式快餐連鎖店3
3、、商場(chǎng)、寫字樓餐廳4、經(jīng)營上門送餐業(yè)務(wù)的快餐配送中心對(duì)與那些整天在寫字樓、商場(chǎng)里的公司白領(lǐng)和商戶們,繁忙的工作使他們能在快餐店里,踏踏實(shí)實(shí)的吃頓午飯都變得奢侈了。而前三種快餐供應(yīng)商的外送業(yè)務(wù)都有較高的最低消費(fèi)額限制;店面租金成本高昂也使得產(chǎn)品價(jià)格較高;且營業(yè)高峰時(shí)需要排隊(duì)。這使得專業(yè)快餐配送中心的營養(yǎng)套餐越來越受到人們的青睞!?廚房設(shè)備;?送餐的交通工具等。[人力投入]:[人力投入]:?廚師等食品加工人員;?接線員;?送餐員;?宣傳員等
4、?!犊觳团渌椭行膭?chuàng)業(yè)方案快餐配送中心創(chuàng)業(yè)方案》是針對(duì)“無店鋪”快餐配送經(jīng)營形式策劃的一套創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)書籍。書籍系統(tǒng)、詳細(xì)的講解了開辦快餐配送中心的所有實(shí)施步驟、運(yùn)作流程、經(jīng)營管理和營銷策略。內(nèi)容涉及快餐配送中心經(jīng)營的方方面面,注重細(xì)節(jié)和實(shí)際可操作性,深入淺出、簡(jiǎn)潔明了地告訴創(chuàng)業(yè)者如何搶占先機(jī),如何贏得客戶,如何完善服務(wù),如何加強(qiáng)管理,如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),如何擴(kuò)大規(guī)模,如何盈利賺錢……方案不僅對(duì)初入快餐(外賣)配送行業(yè)的投資者提供了詳盡的具體實(shí)施指
5、導(dǎo),更注重的是管理和經(jīng)營上的一些技巧和創(chuàng)新。針對(duì)快餐配送中心經(jīng)營中的一些難點(diǎn)和關(guān)鍵環(huán)節(jié),如:送餐人力成本控制、送餐速度、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等,提供了切實(shí)可行的運(yùn)作實(shí)施方案,并具有一定的前瞻性。對(duì)正在經(jīng)營快餐配送中心的管理者和經(jīng)理人也是一套不可多得的參考資料!方案主要內(nèi)容:方案主要內(nèi)容:快餐配送中心的市場(chǎng)可行性剖析快餐配送中心的市場(chǎng)可行性剖析快餐配送中心的經(jīng)營方式快餐配送中心的經(jīng)營方式快餐配送中心的整體運(yùn)作流程快餐配送中心的整體運(yùn)作流程快餐配送中
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