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1、隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善與發(fā)展,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)已從出口為主逐漸向拉動(dòng)內(nèi)需為主轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,必然要求大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè);同時(shí),人民生活水平日益提高,消費(fèi)水平也隨之提高,人們對(duì)旅游消費(fèi)的需求不斷增長(zhǎng),我國(guó)的旅游業(yè)正進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的黃金時(shí)期。旅游業(yè)的快速發(fā)展必然帶來對(duì)旅游專業(yè)人才需求的不斷擴(kuò)大,旅游職業(yè)教育正是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的重要途徑。
我國(guó)的中等旅游職業(yè)教育尚處于探索發(fā)展階段,借鑒國(guó)外先進(jìn)教育經(jīng)驗(yàn)不可缺少。德國(guó)是職業(yè)
2、教育非常發(fā)達(dá)的國(guó)家,其經(jīng)濟(jì)的騰飛和“雙元制”職業(yè)教育制度有著密切的聯(lián)系。多年來,我國(guó)很多中等職業(yè)學(xué)校通過借鑒德國(guó)“雙元制”模式提高了教育教學(xué)水平,增強(qiáng)了辦學(xué)實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)能力。然而我國(guó)職業(yè)教育有著自己的特點(diǎn),很多情況與德國(guó)的差異很大,不能完全照搬別人的模式,不少學(xué)校在實(shí)施過程中遇到了許多問題和困難。
本文在對(duì)合肥市4所旅游學(xué)校進(jìn)行實(shí)地考察研究的基礎(chǔ)上,從政策法規(guī)、教育觀念、教育模式以及政府、學(xué)校、企業(yè)在職業(yè)培訓(xùn)中應(yīng)發(fā)揮的作用等四個(gè)
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