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文檔簡介
1、烘焙食品工業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。中國加入世貿(mào)組織后,國內(nèi)市場將進一步開放,給我國烘焙行業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)和機遇。近幾年來,外國企業(yè)來華投資猛增,都看好中國市場,合資、獨資發(fā)展迅速。烘焙食品行業(yè),有逐步增強的勢頭,消費者對烘焙食品的需求也日益呈現(xiàn)出高品位、高質(zhì)量的要求,這對烘焙食品行業(yè)的企業(yè)提出了更高的要求。此時,對中國烘焙食品企業(yè)營銷策略研究就顯得格外重要。
2、 本文首先介紹選題的背景與意義、研究的內(nèi)容和研究中運用到的理論S.T.P理論、4Ps理論及技術路線。 其次介紹烘焙食品業(yè)的基本情況,包括發(fā)展歷史、行業(yè)特點及國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢。 本文運用PEST對中國烘焙食品企業(yè)營銷環(huán)境分析,并指出了優(yōu)勢及劣勢所在。 在此基礎上,文章介紹了發(fā)達國家和地區(qū)的一些營銷經(jīng)驗,并提出了其對國內(nèi)烘焙食品企業(yè)營銷的借鑒意義。 同樣立足兩大營銷理論,文章分析了目前中國烘焙食品企業(yè)
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