烘焙食品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略研究——以天津J食品有限公司為例.pdf

1、烘焙業(yè)的食品在我國(guó)的發(fā)展歷史較為悠遠(yuǎn)，并且在大眾生活領(lǐng)域起著不可低估的重要作用。我國(guó)的烘焙食品行業(yè)在中國(guó)加入世貿(mào)組織的時(shí)候就曾面臨新的變化格局，不論是烘焙食品技術(shù)和文化的革新，還是外資企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的節(jié)奏，在一定程度上均體現(xiàn)了大眾烘焙飲食的需求變得更高短、更深遠(yuǎn)、更精益求精。因此如何最大程度滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要成為行業(yè)發(fā)展的重要問(wèn)題。天津是一個(gè)食品文化發(fā)展比較發(fā)達(dá)的城市，近年來(lái)不斷的對(duì)外開(kāi)放，在國(guó)家有利政策指導(dǎo)下，天津有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，

2、相應(yīng)的各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都有了質(zhì)的飛越。通過(guò)研究天津烘焙食品行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的分析，比較其優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。以天津J食品有限公司為例進(jìn)行具體的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境介紹，也發(fā)掘出天津烘焙食品企業(yè)目前存在的問(wèn)題。通過(guò)天津J食品有限公司的案例研究，分析目前發(fā)展中存在的不足，主要是烘焙食品企業(yè)在如今民營(yíng)企業(yè)突起的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代沒(méi)有完整的、新穎的管理和營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)支撐老企業(yè)持續(xù)有效的發(fā)展。
　　本論文首先總結(jié)了國(guó)內(nèi)外有關(guān)課題的發(fā)展情況，根據(jù)這些情況闡述了本文即將要研究的問(wèn)

3、題是中國(guó)烘焙食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)方法建議。其次，將國(guó)內(nèi)烘焙食品企業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行了說(shuō)明，講述了發(fā)展的歷程、特點(diǎn)及目前的情況，同時(shí)也將發(fā)達(dá)國(guó)家的情況進(jìn)行了說(shuō)明。再次，將發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的先進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)本文，為后面天津J食品有限公司的發(fā)展和營(yíng)銷(xiāo)提供了有利的發(fā)展參考。
　　本文將一些適合天津烘焙食品企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)方法落到實(shí)處，更加具有實(shí)際的操作性，從而以天津J食品企業(yè)為實(shí)例引出了與本文題目相呼應(yīng)的要解決的問(wèn)題—烘焙食品企業(yè)的發(fā)展