2019-2020學(xué)年人教版化學(xué)選修五講義：第3章 第1節(jié)　第2課時(shí)　酚

1、第 2 課時(shí) 課時(shí) 酚目標(biāo)與素養(yǎng)： 目標(biāo)與素養(yǎng)：1.掌握苯酚的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)應(yīng)用。 掌握苯酚的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)應(yīng)用。(宏觀辨識(shí)與微觀探析 宏觀辨識(shí)與微觀探析)2.了解醇、酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)差異，舉例說(shuō)明有機(jī)物分子中基團(tuán)之間的相互影響。 了解醇、酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)差異，舉例說(shuō)明有機(jī)物分子中基團(tuán)之間的相互影響。(證據(jù)推理與模型認(rèn)知 據(jù)推理與模型認(rèn)知)一、苯酚的組成與結(jié)構(gòu) 一、苯酚的組成與結(jié)構(gòu)1．酚是 ．酚是羥基 羥基與苯環(huán) 苯環(huán)直接相連的化合物，

2、其官能團(tuán)為 直接相連的化合物，其官能團(tuán)為羥基 羥基(—OH)。苯酚 苯酚是酚 是酚類(lèi)化合物中最簡(jiǎn)單的一元酚。 類(lèi)化合物中最簡(jiǎn)單的一元酚。2．苯酚的組成與結(jié)構(gòu) 苯酚的組成與結(jié)構(gòu)微點(diǎn)撥： 微點(diǎn)撥：醇與酚的官能團(tuán)均為羥基 醇與酚的官能團(tuán)均為羥基(—OH)，但酚中 ，但酚中—OH 連接苯 連接苯環(huán)。 環(huán)。二、苯酚的性質(zhì)及應(yīng)用 二、苯酚的性質(zhì)及應(yīng)用1．物理性質(zhì) 物理性質(zhì)(1)純凈的苯酚是 純凈的苯酚是無(wú)色 無(wú)色晶體，有 晶體，有特殊 特殊氣味，易

3、被空氣氧化呈 氣味，易被空氣氧化呈粉紅色 粉紅色。(2)苯酚常溫下在水中的溶解度為 苯酚常溫下在水中的溶解度為 9.3 g,65 ℃以上與水 以上與水混溶 混溶，苯酚易溶于 ，苯酚易溶于有機(jī) 有機(jī)溶劑 溶劑。(3)苯酚有毒，對(duì)皮膚有 苯酚有毒，對(duì)皮膚有腐蝕性 腐蝕性，如不慎沾到皮膚上應(yīng)立即用酒精洗滌。 ，如不慎沾到皮膚上應(yīng)立即用酒精洗滌。2．化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性 弱酸性解釋 解釋羥基對(duì)苯環(huán)的影響，使苯環(huán)上羥基鄰、對(duì)位氫原子更活

4、 羥基對(duì)苯環(huán)的影響，使苯環(huán)上羥基鄰、對(duì)位氫原子更活潑，易被 潑，易被取代 取代微點(diǎn)撥： 微點(diǎn)撥：酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，只取代羥基的鄰，對(duì)位氫原子，間位 酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，只取代羥基的鄰，對(duì)位氫原子，間位氫原子不取代。 氫原子不取代。(3)顯色反應(yīng) 顯色反應(yīng)苯酚與 苯酚與 FeCl3 溶液作用顯 溶液作用顯紫色，利用此性質(zhì)也可以檢驗(yàn)苯酚的存在。 色，利用此性質(zhì)也可以檢驗(yàn)苯酚的存在。(4)氧化反應(yīng) 氧化反應(yīng)①苯酚在空氣中會(huì)慢慢被

5、氧化呈 苯酚在空氣中會(huì)慢慢被氧化呈粉紅 粉紅色。 色。②苯酚可以使酸性 苯酚可以使酸性 KMnO4 溶液 溶液褪色 褪色。③苯酚可以燃燒 苯酚可以燃燒 C6H6O＋7O2 6CO2＋3H2O。 ――→ 點(diǎn)燃3．應(yīng)用 應(yīng)用(1)苯酚是一種重要的化工原料，廣泛用于制造酚醛樹(shù)脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥 苯酚是一種重要的化工原料，廣泛用于制造酚醛樹(shù)脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等。 等。(2)苯酚的稀溶液可以直接殺菌消毒，如日常藥皂中常加入少量的苯酚。 苯酚的

6、稀溶液可以直接殺菌消毒，如日常藥皂中常加入少量的苯酚。1．判斷正誤 判斷正誤(正確的打 正確的打“√” “√” ，錯(cuò)誤的打 ，錯(cuò)誤的打“×” “×”)(1) 互稱(chēng)為同系物。 互稱(chēng)為同系物。 ( )(2)苯酚在常溫下易溶于水，與水互溶。 苯酚在常溫下易溶于水，與水互溶。 ( )(3) ，說(shuō)明酸性 ，說(shuō)明酸性。 ( )(4)苯酚的存在可以用 苯酚的存在可以用 FeCl3 溶液檢驗(yàn)。 溶液檢驗(yàn)。 ( )[答案