山地溫泉酒店產(chǎn)品組合研究.pdf

1、產(chǎn)品策略是市場營銷4P策略中最基本的一項策略，直接關(guān)系到企業(yè)的成敗，但是企業(yè)在進行產(chǎn)品組合時常常會出現(xiàn)失誤，使企業(yè)的發(fā)展受到不利的影響，酒店也是企業(yè)，其產(chǎn)品雖然與其它企業(yè)不同，但也需要運用產(chǎn)品策略優(yōu)化產(chǎn)品組合。山地溫泉酒店是坐落在以山地或丘陵地區(qū)為主要景觀的旅游區(qū)，以溫泉為載體，以保健養(yǎng)生為主體文化，提供住宿、餐飲、娛樂等設(shè)施和服務(wù)的休閑場所，它是溫泉酒店的一種特殊類型。本研究中，筆者試圖明確山地溫泉酒店各項產(chǎn)品的重要程度，通過對山地溫

2、泉酒店客人進行實證研究，建立山地溫泉酒店產(chǎn)品重要性評價體系，并以此為依據(jù)探討山地溫泉酒店產(chǎn)品組合策略。 本研究首先闡述了溫泉旅游、溫泉酒店、產(chǎn)品組合等相關(guān)文獻，在文獻綜述的基礎(chǔ)上，提出了研究問題以及山地溫泉酒店產(chǎn)品重要性的構(gòu)建維度，并設(shè)計了較科學(xué)的調(diào)查問卷。然后通過對兩家山地溫泉酒店發(fā)放調(diào)查問卷，獲得統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)。運用SPSS和Excel軟件對數(shù)據(jù)進行描述性統(tǒng)計分析、因子分析、方差分析。我們得出以下結(jié)論：①山地溫泉酒店的客人以青

3、年人、較高學(xué)歷、中高收入階層、教師、公務(wù)員、專業(yè)技術(shù)人員和企事業(yè)管理人員為主。②山地溫泉酒店的產(chǎn)品由山地溫泉酒店的環(huán)境、服務(wù)、溫泉資源與溫泉SPA、餐飲產(chǎn)品、客房產(chǎn)品、康樂產(chǎn)品、會議設(shè)施與文化7個部分組成。③山地溫泉酒店客人的人口屬性與消費經(jīng)歷對其產(chǎn)品重要性的評價分別有不同程度的影響。④山地溫泉酒店產(chǎn)品重要性評價體系的7個維度，按均值從大到小排序依次是：山地溫泉酒店的環(huán)境、山地溫泉酒店的服務(wù)、溫泉資源與溫泉SPA、山地溫泉酒店的客房產(chǎn)品