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文檔簡介
1、嶺東國際商業(yè)商業(yè)運(yùn)營管理制度商業(yè)運(yùn)營管理制度暨組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、工作流程、管理制度暨組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、工作流程、管理制度擬定人王寧審核人簽發(fā)人擬定日期2013審核日期簽發(fā)日期嶺東國際商業(yè)第一章第一章前言第一部分第一部分商業(yè)運(yùn)營商業(yè)運(yùn)營概述概述商業(yè)運(yùn)營簡而言之是整個(gè)商業(yè)體量(城市綜合體、商業(yè)街、商場等等)的運(yùn)作和經(jīng)營管理,運(yùn)營的基本特點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)致、效率、協(xié)作、創(chuàng)新。細(xì)致性指營運(yùn)的很多工作是非常煩瑣細(xì)致的小事,而又非常重要,并且這些工
2、作又須立即處理。標(biāo)準(zhǔn)性是指營運(yùn)的流程與規(guī)范是要嚴(yán)格執(zhí)行的,不論誰來做,在哪里完成,都一樣執(zhí)行公司的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。效率性是指營運(yùn)工作完成要高效率,一方面營運(yùn)工作不是分割的,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響其他環(huán)節(jié),甚至嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致惡性循環(huán);另一方面運(yùn)營具有很強(qiáng)的時(shí)間性,錯(cuò)過最佳時(shí)間,則無以補(bǔ)救。協(xié)作性是指團(tuán)隊(duì)的作業(yè),運(yùn)營的工作是要各個(gè)部門、全體員工共同參與,只有所有員工都能有意識自覺工作,運(yùn)營的良好水準(zhǔn)才能長久維持。創(chuàng)新性是指運(yùn)營的最終目標(biāo)是營造
3、一個(gè)不斷變化、吸引人的購物氣氛,創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理是衡量運(yùn)營是否有效運(yùn)轉(zhuǎn)的重要指標(biāo)。第二部分第二部分運(yùn)營部工作運(yùn)營部工作范疇范疇1制度管理:制定商場日常工作的流程,工作秩序,制定相關(guān)的運(yùn)營管理制度。2財(cái)務(wù)預(yù)算:參與商業(yè)的整體的運(yùn)營成本費(fèi)用,擬定店鋪整體租金收取及租金預(yù)算。3決策工作:分析各項(xiàng)工作任務(wù)及商戶的經(jīng)營狀況,對運(yùn)營中出現(xiàn)的問題提出意見及建議,解決運(yùn)營中出現(xiàn)的問題。4協(xié)調(diào)工作:協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,協(xié)調(diào)商戶關(guān)
4、系。5商戶管理:制定管理相關(guān)規(guī)定及程序,協(xié)助商戶辦理進(jìn)場、撤場手續(xù),督促商戶服從各項(xiàng)管理制度。6監(jiān)管工作:監(jiān)管各商鋪運(yùn)營情況,定期分類各類報(bào)告,了解員工工作表現(xiàn)、人員變動(dòng)、掌握商戶經(jīng)營情況,促銷活動(dòng)之成果,避免浪費(fèi),改善工作流程。7顧客服務(wù):巡視商鋪經(jīng)營狀況,若有顧客投訴,及時(shí)解決問題及投訴,保持商業(yè)體之信譽(yù)及形象。8促銷工作:配合制定全年促銷計(jì)劃,執(zhí)行各項(xiàng)促銷活動(dòng),配合促銷布置,參與討論促銷活動(dòng)之推廣計(jì)劃及實(shí)施。9培訓(xùn)工作:對現(xiàn)場管理
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