北京現(xiàn)代渠道春節(jié)回顧

1、北京大賣場(chǎng)2009年春節(jié)回顧,Dec.2009尼爾森商貿(mào)服務(wù)部,春節(jié)生意回顧,Page 2,摘要,2009年第三季度消費(fèi)者信心指數(shù)研究：中國(guó)消費(fèi)者的信心指數(shù)變化不同級(jí)別城市的表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)物心態(tài)的影響 2009年春節(jié)期間的表現(xiàn)回顧：北京大賣場(chǎng)在09年春節(jié)期間的銷售增長(zhǎng)銷售增長(zhǎng)主要驅(qū)動(dòng)品類重點(diǎn)品類小結(jié)：中國(guó)白酒/有汽飲品,春節(jié)生意回顧,Page 3,主要發(fā)現(xiàn),中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)回復(fù)至經(jīng)濟(jì)衰退前水平，為2

2、007年中以來最高水平:中國(guó)消費(fèi)者感覺個(gè)人財(cái)政狀況更加穩(wěn)定受金融危機(jī)影響最嚴(yán)重的中西部地區(qū)以及二線城市，反彈最為強(qiáng)勁消費(fèi)者仍然保持度過以及應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的消費(fèi)習(xí)慣消費(fèi)者仍然宣稱“在促銷時(shí)購(gòu)買更多商品”，受購(gòu)買沖動(dòng)更高的影響，促銷時(shí)食品比非食品更易受到?jīng)_擊2009年春節(jié)期間的表現(xiàn)回顧：北京大賣場(chǎng)在09年春節(jié)銷售的啟動(dòng)在春節(jié)前兩周食品品類增長(zhǎng)表現(xiàn)更為突出的部門：煙酒、糧油、休閑食品、飲料非食品品類增長(zhǎng)表現(xiàn)更為突出的部門：化妝

3、用品、衛(wèi)生組,尼爾森中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù),春節(jié)生意回顧,Page 5,第三季度中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)上升6點(diǎn)，全球和美國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)上升幅度均為4點(diǎn),Source: Nielsen Consumer Confidence Survey數(shù)據(jù)來源：尼爾森消費(fèi)者信心調(diào)查,春節(jié)生意回顧,Page 6,中國(guó)消費(fèi)者最關(guān)注事項(xiàng)包括排名前三的依次為收入、健康和孩子的教育,最關(guān)注事項(xiàng)：中國(guó),,,最關(guān)注事項(xiàng),第二關(guān)注事項(xiàng),春節(jié)生意回顧,Page 7,中部、西

4、部以及二線城市消費(fèi)者信心大幅提升，拉動(dòng)中國(guó)第三季度消費(fèi)者信心整體上揚(yáng),中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù),Source: Nielsen Consumer Confidence Survey數(shù)據(jù)來源：尼爾森消費(fèi)者信心調(diào)查,,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 8,盡管經(jīng)濟(jì)環(huán)境有所好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的消費(fèi)習(xí)慣仍然延續(xù),消費(fèi)者繼續(xù)保持較高的價(jià)格敏感度、較常使用公共交通工具并延遲大宗物品的購(gòu)置.,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的生活方式,Source: Nielsen

5、China PulseBase: All respondents n = 3008,%,,春節(jié)生意回顧,Page 9,儲(chǔ)蓄和投資子女的未來是中國(guó)消費(fèi)者的優(yōu)先選擇,在滿足基本生活需求后，如何處理余錢？,儲(chǔ)蓄/存款子女教育 購(gòu)買新衣服 外出就餐購(gòu)買書刊高科技產(chǎn)品，如數(shù)碼產(chǎn)品/家電等住房改善/裝修 家庭外娛樂活動(dòng)休假/度假/旅游 購(gòu)買保險(xiǎn)成人教育和培訓(xùn) 投資股票/基金/房產(chǎn) 購(gòu)買CD/DVD/游戲軟件 償還貸款/信

6、用卡/借款 保健產(chǎn)品/服務(wù) 沒有剩余的錢,Source: Nielsen Consumer Confidence Survey數(shù)據(jù)來源：尼爾森消費(fèi)者信心調(diào)查,,%,春節(jié)生意回顧,Page 10,n = 3008 1384 741

7、 529 354,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下所有快速消費(fèi)品品類的購(gòu)買或消費(fèi),快速消費(fèi)品對(duì)于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變比較敏感，超過半數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為經(jīng)濟(jì)下行對(duì)其購(gòu)物造成影響，這一情況為全國(guó)普遍反應(yīng).,Source: Nielsen China PulseBase: All respondents,%,,%,春節(jié)生意回顧,Page 11,食品品類受到的沖擊較大，接近二成（18%）中

8、國(guó)消費(fèi)者表示減少了食品類的購(gòu)買支出，非食品品類受金融危機(jī)影響較小，更多消費(fèi)者選擇更大的包裝.,Source: Nielsen China PulseBase: All respondents n=3008,,%,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下所有快速消費(fèi)品品類的購(gòu)買或消費(fèi),,春節(jié)生意回顧,Page 12,其中部分原因在于，食品類產(chǎn)品的沖動(dòng)購(gòu)買率更高，在消費(fèi)者削減開支的時(shí)候，也更容易受到影響,Source: Nielsen China PulseBa

9、se: All respondents n = 3008,各品類計(jì)劃購(gòu)買率 vs. 非計(jì)劃購(gòu)買率（沖動(dòng)購(gòu)買）,%,,春節(jié)生意回顧,Page 13,第三季度快速消費(fèi)品持續(xù)增長(zhǎng)遲緩，反映了消費(fèi)者謹(jǐn)慎的消費(fèi)心態(tài),2009年春節(jié)1月，08年春節(jié)2月,與去年同期相比銷售額增長(zhǎng)率,春節(jié)生意回顧,Page 14,食品品類的價(jià)格收縮成為零售行業(yè)的普遍現(xiàn)象，反映了某些食品價(jià)格下跌以及消費(fèi)者更多購(gòu)買促銷商品或轉(zhuǎn)而購(gòu)買低價(jià)品牌.,中國(guó)快速消費(fèi)品銷售增長(zhǎng),銷售

10、量,銷售額,春節(jié)生意回顧,Page 15,酒類和零食類受消費(fèi)者開支削減影響較為嚴(yán)重，奶制品更多消費(fèi)者傾向于在有促銷的時(shí)候購(gòu)買更多.,當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況如何影響你對(duì)下列品類的購(gòu)買或者消費(fèi)情況？,%,Source: Nielsen China PulseBase: Category users,,,,春節(jié)生意回顧,Page 16,非食品類更多消費(fèi)者對(duì)于化妝品減少購(gòu)買，家居清潔用品、身體護(hù)理用品、洗發(fā)水、口腔護(hù)理等的“大包裝”產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞

11、,Source: Nielsen China PulseBase: Category users,當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況如何影響你對(duì)下列品類的購(gòu)買或者消費(fèi)情況？,,,春節(jié)生意回顧,Page 17,消費(fèi)者信心指數(shù)小結(jié),全球消費(fèi)者信心反彈，第三季度中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)上升6點(diǎn)，全球和美國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)上升幅度均為4點(diǎn)中部、西部以及二線城市消費(fèi)者信心大幅提升，拉動(dòng)中國(guó)第三季度消費(fèi)者信心整體上揚(yáng)盡管經(jīng)濟(jì)環(huán)境有所好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的消費(fèi)習(xí)慣

12、仍然延續(xù)。消費(fèi)者繼續(xù)保持較高的價(jià)格敏感度、較常使用公共交通工具并延遲大宗物品的購(gòu)置快速消費(fèi)品對(duì)于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變比較敏感，超過半數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為經(jīng)濟(jì)下行對(duì)其購(gòu)物造成影響，這一情況為全國(guó)普遍反應(yīng)酒類和零食類受消費(fèi)者開支削減影響較為嚴(yán)重，接近二成（18%）中國(guó)消費(fèi)者表示減少了食品類的購(gòu)買支出非食品品類受金融危機(jī)影響較小，“大包裝”產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞,春節(jié)生意回顧,Page 18,后經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期零售業(yè)的機(jī)遇,文章來源：http://cf

13、i.cn/p20091228001331.html,北京大賣場(chǎng)09年春節(jié)生意回顧,春節(jié)生意回顧,Page 20,尼爾森監(jiān)測(cè)的品類,春節(jié)生意回顧,Page 21,大賣場(chǎng)定義,為消費(fèi)者提供購(gòu)物車以及購(gòu)物籃筐；商品品類包含電器類（如：電視、洗衣機(jī)、冰箱）和服裝類商店擁有冰柜以及冷柜等低溫儲(chǔ)藏設(shè)備商品在貨架上有明確的價(jià)格標(biāo)識(shí)商品主要以通道形式陳列有20個(gè)或以上的收銀機(jī) 門店通常是整個(gè)供應(yīng)鏈的一部分營(yíng)業(yè)面積在6000平

14、方米以上,春節(jié)生意回顧,Page 22,,北京大賣場(chǎng)春節(jié)的銷售額及環(huán)比增長(zhǎng),元旦 （1周周四） 春節(jié)（5周周一）,,環(huán)比增長(zhǎng)率=（當(dāng)周銷售額/前一周銷售額-1）*100%,,節(jié)慶的啟動(dòng)表現(xiàn),元旦前的銷售增長(zhǎng)較為平緩，元旦前一周以及元旦當(dāng)周增幅在10%左右; 春節(jié)銷售高峰的啟動(dòng)在節(jié)前兩周，wk03達(dá)到51.6%,wk04增長(zhǎng)略為放緩,達(dá)到37.9%； 春節(jié)前一周銷售額達(dá)到最高值,,銷售額環(huán)比增幅％

15、,銷售額,春節(jié)生意回顧,Page 23,,2009年北京大賣場(chǎng)春節(jié)期間食品與非食品銷售額份額,食品67.3%,,元旦 （1周周四） 春節(jié)（5周周一）,食品與非食的占比表現(xiàn),元旦春節(jié)期間食品相比于非食品更為重要, 食品占比在七成以上； 春節(jié)前一周食品銷售重要性達(dá)到最高值，達(dá)到82%.,春節(jié)生意回顧,Page 24,北京大賣場(chǎng)零售總額增長(zhǎng)情況,銷售額環(huán)比增幅％,環(huán)比增長(zhǎng)率=（當(dāng)周銷售額/前一周銷售額-1）

16、*100%,元旦 春節(jié),,食品與非食的增長(zhǎng)表現(xiàn),元旦春節(jié)期間食品品類帶動(dòng)整體銷售的增長(zhǎng)，春節(jié)前兩周增長(zhǎng)相對(duì)最快，達(dá)到69%； 非食品品類增長(zhǎng)相對(duì)較快的時(shí)期為春節(jié)前一周.,69%,,春節(jié)生意回顧,Page 25,北京大賣場(chǎng)食品品類零售總額增長(zhǎng)情況,銷售額環(huán)比增幅％,環(huán)比增長(zhǎng)率=（當(dāng)周銷售額/前一周銷售額-1）*100%,元旦

17、 春節(jié),,食品增長(zhǎng)表現(xiàn),元旦當(dāng)周的重點(diǎn)增長(zhǎng)部門為煙酒組和飲料組. 春節(jié)前兩周的最先啟動(dòng)為煙酒組、飲料組和糧油組，前一周機(jī)會(huì)存在于煙酒、飲料和休閑食品.,春節(jié)生意回顧,Page 26,元旦 春節(jié),,春節(jié)期間消費(fèi)者會(huì)大量購(gòu)買煙酒、糧油、飲料、休閑食品等品類的商品.,食品品類總覽,北京大賣場(chǎng)食品品

18、類銷售額,春節(jié)生意回顧,Page 27,北京大賣場(chǎng)食品品類春節(jié)前兩周增長(zhǎng)率,食品品類增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率,食品增長(zhǎng)率：69%,,食品品類總覽-春節(jié)前兩周 (wk03),糧油、煙酒、飲料、熟食、保健品組當(dāng)周的銷售額增長(zhǎng)率超過食品平均水平； 銷售額增長(zhǎng)貢獻(xiàn)最大的部門為煙酒、糧油、休閑食品、飲料等.,增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率=該部門銷售增長(zhǎng)額/整體銷售增長(zhǎng)額*100%,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 28,銷售額重要性,銷售額環(huán)比增幅,,,,,,,食品增長(zhǎng)率：69

19、%,煙酒組的中國(guó)白酒、葡萄酒、香煙、啤酒，飲料組的有汽飲品、果汁，糧油組的小包裝食用油，休閑食品組的巧克力、糖果以及熟食肉制品、包裝保健品等小品類本周增長(zhǎng)迅速.,食品重點(diǎn)小品類的銷售額以及增長(zhǎng)率,食品品類總覽-春節(jié)前兩周 (wk03),,,,,,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 29,北京大賣場(chǎng)食品品類春節(jié)前一周增長(zhǎng)率,食品品類增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率,食品增長(zhǎng)率：45%,,食品品類總覽-春節(jié)前一周(wk04),增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率=該部門銷售增長(zhǎng)額/整體銷售增

20、長(zhǎng)額*100%,休閑食品、煙酒、飲料、熟食、冷凍、保健品組當(dāng)周的銷售額增長(zhǎng)率相對(duì)較高； 拉動(dòng)本周銷售增長(zhǎng)的主要部門依次為煙酒、休閑食品、飲料、乳制品等.,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 30,銷售額重要性,銷售額環(huán)比增幅,,,,,食品增長(zhǎng)率：45%,食品重點(diǎn)小品類的銷售額以及增長(zhǎng)率,食品品類總覽-春節(jié)前一周(wk04),,,煙酒組的葡萄酒、香煙、啤酒，飲料組的有汽飲品、果汁，乳制品組的液體奶，休閑食品組的巧克力、糖果、干脆小食，以及熟

21、食肉制品、急凍點(diǎn)心、蛋、包裝保健品等小品類本周的增長(zhǎng)迅速,,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 31,北京大賣場(chǎng)09年春節(jié)銷售高增長(zhǎng)食品品類,,,,煙酒、飲料、保健品、熟食、冷凍、休閑食品,煙酒、飲料、保健品、熟食、糧油,,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 32,銷售額環(huán)比增幅％,環(huán)比增長(zhǎng)率=（當(dāng)周銷售額/前一周銷售額-1）*100%,元旦 春節(jié),,,非食

22、品增長(zhǎng)表現(xiàn),元旦當(dāng)周的重點(diǎn)增長(zhǎng)部門為清潔用品組. 春節(jié)前兩周的最先啟動(dòng)為居室用品和化妝用品，前一周受到居室用品和衛(wèi)生組的共同推動(dòng)作用.,北京大賣場(chǎng)非食品品類零售總額增長(zhǎng)情況,春節(jié)生意回顧,Page 33,元旦 春節(jié),,,非食品部門銷售額的提升主要來源于占比較大的化妝用品以及衛(wèi)生組的出色表現(xiàn).,北京大賣場(chǎng)非食品品類銷售額,非食品品類總覽,春節(jié)生意回顧,

23、Page 34,北京大賣場(chǎng)非食品品類春節(jié)前兩周增長(zhǎng)率,非食品品類增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率,非食品增長(zhǎng)率：10.8%,,化妝用品、居室用品、廚房用品組當(dāng)月的銷售額增長(zhǎng)率超過非食品平均水平； 化妝用品組貢獻(xiàn)了六成左右的銷售增長(zhǎng)額.,增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率=該部門銷售增長(zhǎng)額/整體銷售增長(zhǎng)額*100%,非食品品類總覽-春節(jié)前兩周 (wk03),春節(jié)生意回顧,Page 35,銷售額重要性,銷售額環(huán)比增幅,非食品重點(diǎn)小品類的銷售額以及增長(zhǎng)率,,,非食品增長(zhǎng)率：10.8%

24、,化妝用品組的香皂/浴液、洗面奶以及洗發(fā)護(hù)發(fā)類（洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、染發(fā)劑、頭發(fā)定型產(chǎn)品），以及牙刷、電池、炊具鍋等小品類春節(jié)期間的增長(zhǎng)迅速,,,非食品品類總覽-春節(jié)前兩周(wk03),,,,春節(jié)生意回顧,Page 36,北京大賣場(chǎng)非食品品類春節(jié)前一周增長(zhǎng)率,非食品品類增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率,非食品增長(zhǎng)率：14.5%,,衛(wèi)生、居室用品、廚房用品組當(dāng)月的銷售額增長(zhǎng)率超過食品平均水平； 衛(wèi)生組取代了化妝用品組成為本周銷售額增長(zhǎng)貢獻(xiàn)最大的部門.,增長(zhǎng)貢獻(xiàn)

25、率=該部門銷售增長(zhǎng)額/整體銷售增長(zhǎng)額*100%,非食品品類總覽-春節(jié)前一周(wk04),春節(jié)生意回顧,Page 37,銷售額重要性,銷售額環(huán)比增幅,非食品重點(diǎn)小品類的銷售額以及增長(zhǎng)率,,,,非食品增長(zhǎng)率：14.5%,衛(wèi)生組的衛(wèi)生用品、嬰兒尿布、濕紙巾，清潔用品組的家居表面清潔輔助品、衣物預(yù)洗及助洗產(chǎn)品，以及牙刷、頭發(fā)定型產(chǎn)品、電池、炊具鍋等小品類春節(jié)期間的增長(zhǎng)迅速,,,,非食品品類總覽-春節(jié)前兩周(wk04),,,,,,春節(jié)生意回顧,P

26、age 38,北京大賣場(chǎng)09年春節(jié)銷售高增長(zhǎng)非食品品類,,,,衛(wèi)生、居室用品、廚房用品,化妝用品、居室用品、廚房用品,,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 39,總結(jié)與建議,元旦前的銷售增長(zhǎng)較為平緩，元旦前一周以及元旦當(dāng)周增幅在10%左右; 春節(jié)銷售高峰的啟動(dòng)在節(jié)前兩周，wk03達(dá)到51.5%,wk04增長(zhǎng)略為放緩,達(dá)到37.9%：食品品類與非食品品類共同實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)食品在春節(jié)期間增長(zhǎng)更為迅速，春節(jié)前一周食品的重要性達(dá)到最高水平，為82

27、%在春節(jié)期間需要重點(diǎn)關(guān)注如下相關(guān)部門食品： 春節(jié)前兩周：煙酒、飲料、保健品、熟食、糧油 春節(jié)前一周：煙酒、飲料、保健品、熟食、冷凍、休閑食品非食品: 春節(jié)前兩周：化妝用品、居室用品、廚房用品 春節(jié)前一周：衛(wèi)生、居室用品、廚房用品,中國(guó)白酒09年春節(jié)生意回顧,春節(jié)生意回顧,Page 41,,北京大賣場(chǎng)春節(jié)的銷售額及環(huán)比增長(zhǎng),元旦 （1周周四） 春節(jié)（

28、5周周一）,,環(huán)比增長(zhǎng)率=（當(dāng)周銷售額/前一周銷售額-1）*100%,,,,節(jié)慶的啟動(dòng)表現(xiàn),由于09年元旦和春節(jié)時(shí)間比較接近，白酒的銷售有一個(gè)高峰， 元旦前兩周（WK51）開始銷售明顯增長(zhǎng),元旦當(dāng)周達(dá)到54.2%， 元旦春節(jié)之間幾周銷售額持續(xù)增長(zhǎng)，春節(jié)前兩周的增副最為顯著，春節(jié)前一周達(dá)到高峰.,春節(jié)生意回顧,Page 42,春節(jié)前三周（WK02-WK04）的促銷活動(dòng)最為活躍，尤其是銷售額增幅最大的第三周，促銷帶來了5成左右的銷售.,

29、促銷銷售額占比=促銷銷售額/總銷售額*100%,,18重點(diǎn)城市大賣場(chǎng)總體銷售額對(duì)比促銷占比,促銷表現(xiàn),元旦 （1周周四） 春節(jié)（5周周一）,春節(jié)生意回顧,Page 43,北京大賣場(chǎng)非食品品類零售總額增長(zhǎng)情況,銷售額環(huán)比增幅％,元旦 春節(jié),,高檔品牌平均單價(jià):高于460元/升; 中檔品牌:100-400

30、元/升; 低檔品牌;低于100元/升,,,,高檔白酒銷售增長(zhǎng)受商務(wù)贈(zèng)禮影響較大導(dǎo)致啟動(dòng)最早，元旦及春節(jié)前兩周增幅較大， 中檔白酒主要為家庭自用和贈(zèng)禮，元旦當(dāng)周以及春節(jié)前1周有突出表現(xiàn)， 低檔白酒的銷售在元旦和春節(jié)檔期均呈穩(wěn)定增長(zhǎng)，自用需求的增加是銷售增長(zhǎng)的主要原因.,不同檔次白酒的增長(zhǎng)表現(xiàn),,春節(jié)生意回顧,Page 44,北京大賣場(chǎng)白酒銷售額重要性,,高檔品牌平均單價(jià):高于460元/升; 中檔品牌:100-400元/升;

31、 低檔品牌;低于100元/升,不同檔次白酒的銷售表現(xiàn),高檔白酒的銷售額重要性比較高的時(shí)段主要為在節(jié)前2-3周； 中檔白酒在元旦春節(jié)期間的銷售額重要性持續(xù)升高，春節(jié)當(dāng)周重要性最高； 低檔白酒作為市場(chǎng)消費(fèi)的主力，在元旦以及春節(jié)當(dāng)周的銷售占比較高.,,,,,春節(jié)生意回顧,Page 45,低檔白酒,市場(chǎng)上排名靠前的重點(diǎn)品牌中，增長(zhǎng)較快的為瀘州、京酒和金六福 ； 低端市場(chǎng)中平均價(jià)格較低的紅星、牛欄山的銷售額重要性受到較大的影響.,

32、-3.6%,-5.0%,1.5%,0.8%,0.7%,-0.1%,0.4%,銷售額重要性,銷售額環(huán)比增長(zhǎng)率,,,,,,,,,,,平均價(jià)格： 23 34 73 68 98 15

33、 56,春節(jié)生意回顧,Page 46,EQV促銷周期,促銷銷售額占比,紅星,牛欄山,金六福,瀏陽河,瀘州,京都,京酒,低檔白酒-促銷表現(xiàn),紅星、牛欄山、金六福在春節(jié)期間做了較大的促銷支持， 其中金六福、牛欄山取得更好促銷效果，京酒的促銷銷售額份額最高.,,低檔酒促銷銷售額比例:47%,氣泡大小為銷售額,春節(jié)生意回顧,Page 47,中檔白酒,市場(chǎng)上排名靠前的重點(diǎn)品牌中，增長(zhǎng)較快的為黃金酒、郎、汾酒； 中端市場(chǎng)的

34、重點(diǎn)品牌如黃金酒、郎、汾酒的銷售額重要性均有所提升，尤其是黃金酒表現(xiàn)突出，需要引起重點(diǎn)關(guān)注.,-0.3%,1.2%,-0.1%,銷售額重要性,,,,,,,,平均價(jià)格： 290 165 217 344

35、 303,,0.2%,0.5%,銷售額環(huán)比增長(zhǎng)率,春節(jié)生意回顧,Page 48,EQV促銷周期,黃金酒,汾酒,郎,五糧春,中檔白酒-促銷表現(xiàn),汾酒、黃金酒的銷售表現(xiàn)突出主要由于在春節(jié)期間做了較大的促銷支持，并且取得更好促銷效果，尤其是黃金酒5成左右的銷售來源于促銷.,,中檔酒促銷銷售額比例:31%,洋河,氣泡大小為銷售額,促銷銷售額占比,春節(jié)生意回顧,Page 49,高檔白酒,五糧液在年節(jié)期間更受消

36、費(fèi)者的歡迎，搶占了部分茅臺(tái)的市場(chǎng)； 水井坊、國(guó)窖1573春節(jié)期間的增長(zhǎng)同樣有出色表現(xiàn).,-1%,1.6%,-0.5%,0.2%,銷售額重要性,,,,,,,平均價(jià)格： 781 526 1137 1029

37、 543,,銷售額環(huán)比增長(zhǎng)率,春節(jié)生意回顧,Page 50,EQV促銷周期,五糧液,茅臺(tái),國(guó)窖1573,水井坊,劍南,高檔白酒-促銷表現(xiàn),茅臺(tái)、五糧液在春節(jié)期間做了較大的促銷支持，其中五糧液取得了更好的促銷效果,同時(shí)擴(kuò)張了市場(chǎng)份額.,,高檔酒促銷銷售額比例:39%,氣泡大小為銷售額,促銷銷售額占比,春節(jié)生意回顧,Page 51,春節(jié)期間（wk01-05),春節(jié)期間消費(fèi)者更加青睞酒精含量較低的白酒，小于

38、40%以及40%-50%濃度的銷售額重要性明顯提升，而高濃度白酒（>50%）的份額均有不同幅度的下降,銷售額重要性,,,,,中國(guó)白酒-酒精含量,春節(jié)前同期（wk48-52),,,,,4%,10%,2%,3%,春節(jié)生意回顧,Page 52,中國(guó)白酒小結(jié),09年元旦春節(jié)較近導(dǎo)致白酒的銷售合并為一個(gè)高峰，元旦前兩周開始銷售明顯增長(zhǎng),元旦當(dāng)周達(dá)到54%，元旦春節(jié)之間幾周銷售額持續(xù)增長(zhǎng)，春節(jié)前兩周的增幅最為顯著，春節(jié)前一周達(dá)到銷售額最高峰.

39、高檔白酒啟動(dòng)最早，元旦及春節(jié)前兩周增幅較大，中檔白酒在元旦當(dāng)周以及春節(jié)前1周有突出表現(xiàn)，低檔白酒的增長(zhǎng)穩(wěn)定.從品牌的角度分析：低檔：增長(zhǎng)較快的為瀘州、京酒和金六福 ，紅星、牛欄山的銷售額重要性有所降低中檔：黃金酒、郎、汾酒的銷售額重要性均有所提升，尤其是黃金酒表現(xiàn)突出，需要引起重點(diǎn)關(guān)注.高檔：五糧液在年節(jié)期間更受消費(fèi)者的歡迎，成為高檔酒市場(chǎng)排名第一的品牌從酒精含量的角度分析：50度以下酒精含量更受市場(chǎng)青睞,有汽飲品09年

40、春節(jié)生意回顧,春節(jié)生意回顧,Page 54,,北京大賣場(chǎng)春節(jié)的銷售額及環(huán)比增長(zhǎng),元旦 （1周周四） 春節(jié)（5周周一）,,環(huán)比增長(zhǎng)率=（當(dāng)周銷售額/前一周銷售額-1）*100%,,,節(jié)慶的啟動(dòng)表現(xiàn),有汽飲品的銷售元旦及春節(jié)合并為一個(gè)高峰，元旦前一周以及春節(jié)前兩周的銷售額增長(zhǎng)最為突出.,,春節(jié)生意回顧,Page 55,北京大賣場(chǎng)總體銷售額與促銷占比,北京大賣場(chǎng)平均價(jià)格,促銷銷售額占比=促銷銷售額/總銷售額*

41、100%,,促銷表現(xiàn),春節(jié)前三周（WK02-WK04）的促銷活動(dòng)最為活躍，而在此期間的平均價(jià)格相對(duì)較高.,春節(jié)生意回顧,Page 56,,平均價(jià)格（元/升）,4.7 3.7 2.5 3.8 4.5 1.9,有汽飲品平均價(jià)格（元/升）,不同包裝規(guī)格銷售額重要性,年節(jié)期間有汽飲品整體品類的平均價(jià)格不降反升，是由于價(jià)格相對(duì)較高聽裝商品更受市場(chǎng)青睞引起的，聽裝商品占據(jù)了更多的銷售份額.,有汽飲品-包裝規(guī)格,春節(jié)生意回顧,Pa

42、ge 57,銷售額重要性%,銷售額增長(zhǎng)率%,有汽飲品-包裝規(guī)格,銷售額重要性變化%,-15.5%34.0%-3.5%-8.0%-1.3%-1.9%,,,,,北京大賣場(chǎng)的聽裝（330ml）單品在年節(jié)期間更為暢銷， 2.5L裝、2L裝增長(zhǎng)速度相對(duì)較快，但是銷售份額仍被擠占.,春節(jié)生意回顧,Page 58,可樂汽水的銷售額重要性均有所提升，其中百事可樂銷售額增長(zhǎng)率高于可口可樂，搶占了更多的銷售份額 百事

43、旗下的品牌增長(zhǎng)表現(xiàn)更勝一籌：七喜擠占了雪碧部分市場(chǎng)，美年達(dá)取代芬達(dá)成為橙味汽水排名第一的品牌,有汽飲品-品牌,銷售額重要性變化%,2.4%9.5%-6.7%2.6%2.2%-3.5%,,,,,,銷售額重要性%,銷售額增長(zhǎng)率%,春節(jié)生意回顧,Page 59,EQV促銷周期,促銷銷售額比例,可口可樂,百事可樂,雪碧,美年達(dá),七喜,芬達(dá),品牌促銷表現(xiàn),氣泡大小為銷售額重要性,可口可樂、百事可樂、雪碧在年節(jié)期間的促

44、銷相對(duì)活躍， 雪碧、可口可樂、芬達(dá)獲得了更好的促銷效果.,,促銷銷售額比例:69%,春節(jié)生意回顧,Page 60,有汽飲品小結(jié),有汽飲品的銷售元旦及春節(jié)合并為一個(gè)高峰，元旦前一周以及春節(jié)前兩周的銷售額增長(zhǎng)最為突出.北京大賣場(chǎng)的聽裝（330ml）、2.5L、2L裝的增長(zhǎng)速度相對(duì)較快，其中聽裝商品的銷售份額擠占了所有其他包裝，取得了市場(chǎng)排名第二的成績(jī).從口味及品牌的角度分析：百事可樂銷售額增長(zhǎng)率高于可口可樂，搶占了更多的銷售份額