價(jià)值重塑零售商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈再造

1、物i贏平臺(tái)價(jià)值重塑：零售商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈再造楊春季贛南師范學(xué)院【摘要】我國(guó)零售商供應(yīng)鏈存在許多問(wèn)題，使零售商競(jìng)爭(zhēng)力較差，作者從供應(yīng)鏈再造的角度分析了零售商供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀，概括了零售商供應(yīng)鏈再造的意叉，提出了零售商供應(yīng)鏈再造的對(duì)策?！娟P(guān)鍵詞】零售商供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈再造在經(jīng)濟(jì)全球化和中國(guó)加入WTO的大趨勢(shì)下中國(guó)零售商業(yè)企業(yè)面臨著巨大的沖擊和挑戰(zhàn)當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不再是單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)任何一個(gè)企業(yè)只有與別的企業(yè)結(jié)成供應(yīng)

2、鏈才有可能取得競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)這已不是競(jìng)爭(zhēng)的范圍問(wèn)題而是競(jìng)爭(zhēng)的層次問(wèn)題。一個(gè)企業(yè)的資源，成本新產(chǎn)品很容易被模仿，但是供應(yīng)鏈卻很難被模仿。在我國(guó)零售商業(yè)領(lǐng)域，零售商供應(yīng)鏈存在的種種問(wèn)題使零售商難以培育出新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高競(jìng)爭(zhēng)能力7供應(yīng)鏈再造就是一個(gè)值得重視的方向。所謂供應(yīng)鏈再造是指供應(yīng)商、生產(chǎn)商中間商以及顧客之間關(guān)系的重新塑造它體現(xiàn)了一種規(guī)劃，傳遞最大效率和最優(yōu)過(guò)程的最有效模式通過(guò)重塑關(guān)系使零售商與上下游企業(yè)間實(shí)現(xiàn)共同計(jì)劃和信息共享從而

3、提高效率從而達(dá)到根本性的企業(yè)經(jīng)營(yíng)改進(jìn)戰(zhàn)略，其關(guān)鍵在于零售商與上下游企業(yè)問(wèn)戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的確立，尤其是零售商與供應(yīng)商合作伙伴的確立零售商與供應(yīng)商是一種相互合作互為制衡共生共榮的伙伴關(guān)系。一、零售商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀1供應(yīng)鏈管理觀念落后從第三方物流看我國(guó)第三方物流僅占全國(guó)物流的1O％一3O％與美日等發(fā)到國(guó)家相比有較大差距(美國(guó)占57％Et本占8O％)大多企業(yè)為提高競(jìng)爭(zhēng)力，還在家家建倉(cāng)庫(kù)，戶戶辦運(yùn)輸j從配送中心、連鎖經(jīng)營(yíng)方面看雖然政府和

4、企業(yè)對(duì)建立物流配送中心積極性很高，但是建成什么樣的配送中心還不是十分清楚不少連鎖企業(yè)紛紛建成自己的物流配送中心但由于配送點(diǎn)少物流量少利用率低難以達(dá)到預(yù)期的效果從有關(guān)部門調(diào)查數(shù)據(jù)看896％的企業(yè)不理解供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理，806％的企業(yè)根本沒(méi)有設(shè)置供應(yīng)鏈管理部門就具有供應(yīng)鏈管理部門的企業(yè)而言他們對(duì)供應(yīng)鏈管理的理解也是很不全面的，甚至存在誤解他們所理解的供應(yīng)鏈管理部門即物流管理部門主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)榷痪哂薪y(tǒng)一協(xié)調(diào)整個(gè)企業(yè)的物流信

5、息流和資金流的管理能力。2伙伴關(guān)系尚未建立根據(jù)中國(guó)物品編碼中心的調(diào)查在被調(diào)查的234家企業(yè)中，能與貿(mào)易伙伴互相信任、互相合作的企業(yè)僅有72家占總數(shù)的3O8％合作得比較好的僅有8家。這說(shuō)明多數(shù)企業(yè)還是在單獨(dú)作戰(zhàn)缺乏合作意識(shí)。零售商與供應(yīng)商之間戰(zhàn)略伙伴關(guān)系尚未建立雙方仍處于談判與敵視狀態(tài)尤其是雙方在價(jià)格上進(jìn)行博弈把供應(yīng)鏈中各個(gè)企業(yè)間的渠道伙伴作為產(chǎn)生利潤(rùn)的來(lái)源導(dǎo)致雙方無(wú)法建立互相信賴的協(xié)作關(guān)系。3信息技術(shù)應(yīng)用不足由于供應(yīng)鏈的最終目標(biāo)是使整個(gè)

6、供應(yīng)鏈的資源得到優(yōu)化形o《商場(chǎng)現(xiàn)代化》2006年5月(上旬刊)總第466期成最佳配置實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈總體利益的最大化。供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、分配、銷售到用戶都不是孤立的行為是一環(huán)扣一環(huán)相互制約相輔相成的因此必須協(xié)調(diào)一致才能實(shí)現(xiàn)其最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。供應(yīng)鏈中各個(gè)企業(yè)間有效的信息溝通是其基礎(chǔ)這種溝通是以信息技術(shù)為后盾主要涉及自動(dòng)識(shí)別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)電子數(shù)據(jù)交換互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務(wù)等。據(jù)有關(guān)的統(tǒng)計(jì)絕大部分企業(yè)在零售終端對(duì)全部商品都采用條碼標(biāo)識(shí)但在儲(chǔ)運(yùn)單

7、元條碼技術(shù)的運(yùn)用卻不夠746％的零售企業(yè)依然采用人工點(diǎn)貨極大地降低了倉(cāng)庫(kù)管理的效率增加了出現(xiàn)差錯(cuò)的概率。另外627％的零售企業(yè)建有企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)在信息平臺(tái)建設(shè)上超過(guò)了制造業(yè)和批發(fā)業(yè)但是利用度卻不夠高只有388％的企業(yè)在網(wǎng)上公布商品信息17g％的零售企業(yè)提供網(wǎng)上購(gòu)物方式。4標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化是供應(yīng)鏈管理高效運(yùn)作的關(guān)鍵措施之一。盡管我國(guó)在供應(yīng)鏈物流標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)的建立方面取得了一定的成績(jī)但是仍然存在許多的問(wèn)題。5人才問(wèn)題供應(yīng)鏈管理要獲得長(zhǎng)足的發(fā)展人

8、才是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。我國(guó)引進(jìn)供應(yīng)鏈的時(shí)間較短國(guó)內(nèi)對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)尚淺供應(yīng)鏈管理經(jīng)理及相關(guān)人才不但要涉及諸多的高新技術(shù)而且還要精通各種管理理論，方法和手段又熟悉與供應(yīng)鏈有關(guān)的諸多技術(shù)。目前國(guó)內(nèi)這類人才很少，嚴(yán)重影響了供應(yīng)鏈管理思想的發(fā)展、傳播和實(shí)施。二、零售商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈再造的作用1降低交易成本并實(shí)現(xiàn)差異化市場(chǎng)交易必然需要當(dāng)事人花費(fèi)精力和時(shí)間支付一定的信息費(fèi)用及所涉及的一切開銷零售商供應(yīng)鏈也不例外而且零售商的交易費(fèi)用更加昂貴主要體現(xiàn)在：零售商

9、與其上下游企業(yè)之間的交易是脆弱的即需要反復(fù)的討價(jià)還價(jià)交易關(guān)系不穩(wěn)定這造成交易費(fèi)用和企業(yè)資源的浪費(fèi)。解決這種情形的有效手段就是改造現(xiàn)有的供應(yīng)鏈?zhǔn)蛊浣⒒ハ嗪献?、互相制衡、共存共榮的伙伴關(guān)系美國(guó)學(xué)者卡特和弗林研究發(fā)現(xiàn)企業(yè)之間合作能顯著降低物流成本。由于零售商與供應(yīng)商處于一種既競(jìng)爭(zhēng)又合作的微妙狀態(tài)雙方都不能準(zhǔn)確了解對(duì)方的庫(kù)存、銷售等情況加上市場(chǎng)中變化多端的顧客需求使得各個(gè)企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)加大。為了應(yīng)付眾多的不確定性因素各企業(yè)都傾向于增加自己

10、的庫(kù)存結(jié)果既占?jí)毫速Y金又要支付大量的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用對(duì)供應(yīng)鏈各方都極為不利。傳統(tǒng)的企業(yè)發(fā)展模式是采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略或是差異化戰(zhàn)略兩種戰(zhàn)略往往只能選擇其一不可得兼這就促使企業(yè)要么實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)勢(shì)要么提供同競(jìng)爭(zhēng)者相區(qū)別的產(chǎn)品或服務(wù)。但是現(xiàn)在維普資訊物i贏平臺(tái)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)必須是努力實(shí)現(xiàn)自己的產(chǎn)品兼具低成本和高品質(zhì)兩種優(yōu)勢(shì)，才能在強(qiáng)手如林的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持不敗這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的確立只能以再造供應(yīng)鏈來(lái)實(shí)現(xiàn)，依托供應(yīng)鏈獲得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2積極提高物流效率根據(jù)“木桶理論

11、”，供應(yīng)鏈企業(yè)的效率不取決于供應(yīng)鏈中效率最高的那個(gè)成員而取決于供應(yīng)鏈中效率最低的那個(gè)成員因此必須提高所有供應(yīng)鏈企業(yè)的效率使其產(chǎn)生的整體效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大干單個(gè)供應(yīng)鏈企業(yè)單獨(dú)管理物流所得到的效益之和它能夠完成單個(gè)零售商或供應(yīng)商無(wú)法完成的任務(wù)。這樣，它可以在供應(yīng)鏈企業(yè)之間建立快速反應(yīng)供應(yīng)鏈即以QCD(質(zhì)量、顧客、配送)為核心的供應(yīng)鏈企業(yè)它是一個(gè)為滿足顧客需求而連續(xù)改進(jìn)質(zhì)量的系統(tǒng)；是為使產(chǎn)品的價(jià)格低廉吸引顧客并使企業(yè)獲利而不斷加強(qiáng)成本管理的系統(tǒng)；是為

12、使產(chǎn)品及時(shí)送達(dá)顧客手中而不斷改善配送的系統(tǒng)。對(duì)市場(chǎng)和顧客的需求做出快捷的反應(yīng)提高供應(yīng)鏈物流效率。3努力提高顧客滿意度在當(dāng)前買方市場(chǎng)條件下顧客是否滿意決定了企業(yè)的價(jià)值取向如何才能做到顧客滿意呢供應(yīng)鏈企業(yè)必須能夠提供給顧客更多的附加價(jià)值要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)有賴于(1)通過(guò)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)達(dá)到物流成本的降低使顧客能夠購(gòu)買更便宜適用的商品，(2)想方設(shè)法提高服務(wù)質(zhì)量使顧客切實(shí)感到關(guān)懷；(3)通過(guò)提高流通速度配貨可靠性等使顧客獲得增值服務(wù)；(4)根據(jù)顧

13、客需求的個(gè)性化提供定制服務(wù)更好地滿足顧客的需求。上述這些內(nèi)容僅靠零售商的努力是很難實(shí)現(xiàn)的。三、零售商業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈再造的對(duì)策1轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念重塑企業(yè)價(jià)值企業(yè)價(jià)值的內(nèi)涵就是給顧客提供價(jià)值這種價(jià)值是向顧客提供收益和被顧客接受的產(chǎn)品或服務(wù)企業(yè)都必須按顧客準(zhǔn)備支付的價(jià)值來(lái)創(chuàng)造價(jià)值零售商的傳統(tǒng)做法是從渠道伙伴身上獲得部分利潤(rùn)而忽視了供應(yīng)鏈整體最優(yōu)所帶來(lái)的利潤(rùn)空間因此零售商必須首先在觀念上進(jìn)行更新改變傳統(tǒng)的盈利模式及競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，從追求本企業(yè)利益最大化轉(zhuǎn)變

14、為追求整個(gè)渠道成員整體利益最大化，從單贏變?yōu)殡p贏或多贏。零售商必須轉(zhuǎn)變”把渠道伙伴作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的觀念把注意力放在不同供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)上，與渠道成員進(jìn)行有效合作才是零售企業(yè)取得成功的重要因素。2建立有效的信息和電子商務(wù)系統(tǒng)供應(yīng)鏈企業(yè)成員之間應(yīng)該建立高效一體化的信息系統(tǒng)在整個(gè)供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)信息共享，避免“信息不對(duì)稱”造成的種種損失，這是實(shí)現(xiàn)高效供應(yīng)鏈管理的重要一環(huán)。高效一體化的信息系統(tǒng)對(duì)實(shí)現(xiàn)資源共享的保障，可以使供應(yīng)商和零售商充分發(fā)揮自己的優(yōu)

15、勢(shì)供應(yīng)商能夠完全根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)準(zhǔn)確安排生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)即時(shí)生產(chǎn)”和”快速反應(yīng)零售商則能夠及時(shí)得到市場(chǎng)所需緊俏商品，搶占市場(chǎng)先機(jī)。無(wú)論供應(yīng)商還是零售商都能以”即時(shí)生產(chǎn)”和“快速反應(yīng)”大規(guī)模減少資金流動(dòng)，基本實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存”。但我國(guó)電子商務(wù)的推廣很不理想，因此，還應(yīng)繼續(xù)推廣商品條碼技術(shù)應(yīng)用，引導(dǎo)企業(yè)不斷提高商品條碼的應(yīng)用正確率。同時(shí)，還要加大ITF條碼、128條碼的應(yīng)用在商品包裝、運(yùn)輸工具，供應(yīng)鏈成員等供應(yīng)鏈過(guò)程中各實(shí)體的有效標(biāo)識(shí)和自動(dòng)數(shù)據(jù)采集中應(yīng)用

16、條碼技術(shù)，為整個(gè)供應(yīng)鏈管理中的信息交換和信息共享打下基礎(chǔ)。在這方面，沃爾瑪?shù)腅DI信息系統(tǒng)堪稱供應(yīng)鏈管理的典范。3選擇滿意的供應(yīng)鏈合作伙伴供應(yīng)鏈籬理中非常重要也是比較棘手的一個(gè)問(wèn)題就是合作伙伴的選擇。對(duì)零售商來(lái)說(shuō)常常指的是對(duì)供應(yīng)商的選擇如何選擇比較滿意的供應(yīng)商對(duì)零售商而言，需要考慮以下幾個(gè)問(wèn)題：供應(yīng)商提供的服務(wù)質(zhì)量(包括產(chǎn)品質(zhì)量?jī)r(jià)格因素、服務(wù)意識(shí)等)這是雙方合作的最基本條件，供應(yīng)商是否接近市場(chǎng)，這對(duì)送貨時(shí)間運(yùn)輸成本等多方面因素都有影響j

17、供應(yīng)商誠(chéng)信狀況及供應(yīng)商柔性等都是應(yīng)該重點(diǎn)考慮的因素?？傊?，合作伙伴應(yīng)是企業(yè)文化及價(jià)值觀相同或相近的成員這是臺(tái)作伙伴能否長(zhǎng)期存在的重要因素4嘗試有效的供應(yīng)商激勵(lì)機(jī)制達(dá)到“雙贏”零售商與供應(yīng)商必須考慮用“雙贏的合作伙伴關(guān)系取代過(guò)去的對(duì)立關(guān)系零售商應(yīng)迅速轉(zhuǎn)變對(duì)供應(yīng)商拖欠貨款對(duì)供應(yīng)商征收名目繁多的費(fèi)用甚至要挾供應(yīng)商的行為變”單贏”為”雙贏”，加大對(duì)供應(yīng)商的激勵(lì)力度，逐漸建立穩(wěn)固的合作伙伴關(guān)系。大量事實(shí)說(shuō)明合作可以用盡可能低的成本向消費(fèi)者提供最大

18、的價(jià)值，合作可以使雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)充分發(fā)揮供應(yīng)鏈企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中求得生存。5守信是雙方利潤(rùn)的來(lái)源供應(yīng)鏈管理很重要的是要培養(yǎng)雙方的相互信任信任是保證供應(yīng)鏈正常運(yùn)行的重要機(jī)制信任可以增進(jìn)合作方之間的了解與溝通降低合作的風(fēng)險(xiǎn)提高供應(yīng)鏈運(yùn)行的效率。20世紀(jì)8O年代中期，曾經(jīng)是互不相讓的對(duì)手的寶潔與沃爾瑪開始尋求合作，雙方共同開發(fā)出一種復(fù)雜的電子數(shù)據(jù)交換連接系統(tǒng)沃爾瑪在充分信任的基礎(chǔ)上與對(duì)方共享銷售額及價(jià)格方面的數(shù)據(jù)，并把訂貨的控

19、制權(quán)與存貨的管理權(quán)交給寶潔而寶潔則尋求通過(guò)定制降低成本等各種方法來(lái)增加商品的銷售量，并使雙方的利潤(rùn)最大化。6商品信息數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中商品信息庫(kù)信息對(duì)供應(yīng)鏈的成員非常重要。商品制造商利用商品信息數(shù)據(jù)庫(kù)在生產(chǎn)之前就可以獲得足夠的商品市場(chǎng)信息，以預(yù)測(cè)未來(lái)市場(chǎng)對(duì)商品種類容量、分銷渠道、周期等方面的需求，并由此決定投入產(chǎn)品開發(fā)、研制生產(chǎn)和銷售的資金，人力、物力和時(shí)間零售商和供應(yīng)商在經(jīng)營(yíng)商品之前也需要獲取足夠的商品市場(chǎng)信息以決定購(gòu)進(jìn)

20、和銷售產(chǎn)品的種類、品牌、I]JN和數(shù)量。因此，建立商品信息數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)供應(yīng)鏈管理意義重大。參考文獻(xiàn)：[1】喬恩一體斯等：《供應(yīng)鏈再造》，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，200；5【2】楊春季肖玉琴：綠色供應(yīng)鏈管理研究，《價(jià)值工程》，20037[5】現(xiàn)代零售商供應(yīng)鏈再造，汪旭輝，《商業(yè)文化》，200；30；3[4】周艷：我國(guó)零售業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及對(duì)策，《現(xiàn)代管理科學(xué)》，200508【5】高映紅何沙：網(wǎng)絡(luò)時(shí)代零售商的發(fā)展趨勢(shì)，《企業(yè)經(jīng)濟(jì)》，200；508