酒店新員工入職培訓(xùn)體系

1、1酒店培訓(xùn)體系課題：《企業(yè)理念》《企業(yè)宗旨》《企業(yè)核心價(jià)值觀》《企業(yè)觀念》《品牌概念》《價(jià)值取向》《服務(wù)意識(shí)》《十大準(zhǔn)則》《員工手冊》的學(xué)習(xí)課時(shí)：1天效果：①使新入崗的員工加深對企業(yè)的認(rèn)同感和自豪感。②以企業(yè)理念各項(xiàng)行為標(biāo)準(zhǔn)來對照約束自己，以企業(yè)理念武裝自己的頭腦。（1）企業(yè)理念學(xué)習(xí)（2）部門應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)2、新入崗員工崗位培訓(xùn)（上崗1至6個(gè)月）課題：《前廳部各崗位基本概述》《酒店簡介》包括——酒店全稱、酒店英文名、酒店中文地址、郵編、傳

2、真、電話、開業(yè)時(shí)間、法人代表、注冊資本、總投資、占地面積、股東、上級主管部門等、酒店的基本機(jī)構(gòu)、房間數(shù)量、會(huì)議室、房價(jià)及設(shè)施設(shè)備情況等。課時(shí)：1天效果:①使新入職人員對酒店、對本部門、對本崗位有初步的了解與熟悉。②重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對工作中各種知識(shí)應(yīng)用。3課題：崗位電腦操作的使用及使用中對客服務(wù)崗位情景模擬演講崗位技能的每一個(gè)細(xì)節(jié)的培訓(xùn)案例分析課時(shí)：5天效果：使員工達(dá)到上崗的基礎(chǔ)要求，逐步符合酒店對客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)（5）基本崗位技能（6）崗位基本英語