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1、當(dāng)人們?cè)谙硎芸Х鹊奈兜赖臅r(shí)候,更是被咖啡廳獨(dú)有氛圍所吸引。因此咖啡廳裝修設(shè)計(jì)要注意營(yíng)造喝咖啡的氛圍。目前咖啡廳裝修風(fēng)格分為時(shí)尚類、休閑類和人文類,在咖啡廳裝修設(shè)計(jì)注意要點(diǎn)也不同。大眾時(shí)尚類咖啡店將普及時(shí)尚進(jìn)行到底在一級(jí)城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂貴的房租以及高風(fēng)險(xiǎn)性的特征,讓很多投資者望而卻步。事實(shí)上,在二三級(jí)城市,咖啡店有著更廣闊的發(fā)展空間。因此,很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級(jí)城市。與一級(jí)咖啡店定位于相對(duì)較窄的人群不同,二
2、三級(jí)城市的咖啡店則定位于大眾時(shí)尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上,不僅僅提供各種美味的咖啡飲品,還提供各種風(fēng)味的中西簡(jiǎn)餐。小編在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店發(fā)現(xiàn),有一部分顧客來(lái)這里消費(fèi)并不是奔著品嘗咖啡來(lái)的,而是來(lái)這里享受美味的套餐。在紅色、黑色以及乳白色的包圍之中,濃厚的咖啡香在空氣中回蕩,這或許就是一種舒適、小資的感覺。休閑類咖啡店顛覆傳統(tǒng)固有模式休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。根據(jù)有關(guān)人士的介紹,至少要在命名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品等方面來(lái)展現(xiàn)。以一間
3、休閑類咖啡店為例,“研磨時(shí)光”的命名,一方面希望表達(dá)這是一家最正宗的意式咖啡店,讓真正懂咖啡的人聚合過來(lái)另一方面希望用這樣一個(gè)感性的詞來(lái)吸引生活中的懷舊的我們。這一層內(nèi)涵在飲品的搭配上也體現(xiàn)得淋漓盡致。休閑類咖啡店的裝修風(fēng)格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在研磨時(shí)光咖啡店看到,店內(nèi)色調(diào)暖暖,不時(shí)具有新意,帶有識(shí)別感的簡(jiǎn)潔風(fēng)格。據(jù)介紹,這種風(fēng)格在意大利隨處可見。休閑類咖啡店裝修的投資規(guī)模相對(duì)較小。店面大小80平方米左右最為適宜,店內(nèi)配有2到
4、3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要20萬(wàn)到30萬(wàn)元不等。因此,對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),咖啡店并不一定要參照固定的模式,休閑類咖啡店或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。人文類咖啡店質(zhì)樸幽雅、別樣意境“舊時(shí)光”是典型的人文類咖啡店的代表。在這里,你可以為聽音樂而來(lái),可以為看書而來(lái),也可以為看電影而來(lái)。古樸的木地板,棗紅色窗簾,還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡店中,享受的是一種平靜的心態(tài)、純樸而懷舊的情
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