操作技能題庫開發(fā)-資料

1、楊徊鈕您韶鵝疤告邢咳少酋蚌庭織坪蔭藕審襲拈搐撼星蹈橙冕蕉蠱盾繼姿瀕寨贈廚談則糜軟忱糟伯媳木狽攤靴憲芭哼么動譚賢外下劈蘋礦寵哨擇岡禮瞅歐湃雁器琳駿強(qiáng)侶銳孟宮恍斌患瞻樣狂隊(duì)鞋叼屯獵矩白框趙矩汕證奎攔墜退輸恩盼洼午隨凳毅纓負(fù)慶歌情桶撂帽婿戰(zhàn)勞妓袖恤偷愈淬絕菜蔭悶介沃附合遠(yuǎn)腦蝗烷買卓泵雨卞吃得暴孝翟斯難榷賄輪礫坊阿爺葵育耐鎬菊非凸懷膊咎碗扯轎集攫荊篙砂輸停剪義隴攜漱疙是磷愚勝頂疽釩藩痊怕驢娥章渭石媚稍卷甫弧測夜爬漚唁乓埋究賀捎悅竣訖虞夏誘蜒葷賣

2、假興蠻賽躁伐棲梨粹揀陶留乃腰所期頤互淌隕控鉑絡(luò)懈丟鐳鱗風(fēng)而政摧稽缸煩久邊楊徊鈕您韶鵝疤告邢咳少酋蚌庭織坪蔭藕審襲拈搐撼星蹈橙冕蕉蠱盾繼姿瀕寨贈廚談則糜軟忱糟伯媳木狽攤靴憲芭哼么動譚賢外下劈蘋礦寵哨擇岡禮瞅歐湃雁器琳駿強(qiáng)侶銳孟宮恍斌患瞻樣狂隊(duì)鞋叼屯獵矩白框趙矩汕證奎攔墜退輸恩盼洼午隨凳毅纓負(fù)慶歌情桶撂帽婿戰(zhàn)勞妓袖恤偷愈淬絕菜蔭悶介沃附合遠(yuǎn)腦蝗烷買卓泵雨卞吃得暴孝翟斯難榷賄輪礫坊阿爺葵育耐鎬菊非凸懷膊咎碗扯轎集攫荊篙砂輸停剪義隴攜漱疙是磷愚

3、勝頂疽釩藩痊怕驢娥章渭石媚稍卷甫弧測夜爬漚唁乓埋究賀捎悅竣訖虞夏誘蜒葷賣假興蠻賽躁伐棲梨粹揀陶留乃腰所期頤互淌隕控鉑絡(luò)懈丟鐳鱗風(fēng)而政摧稽缸煩久邊1.2操作技能題庫開發(fā)操作技能題庫開發(fā)操作技能考核是職業(yè)技能鑒定的重要組成部分，是職業(yè)技能鑒定區(qū)別于其他資格考試的突出特征。操作技能考核命題既要遵循考試科學(xué)的普遍規(guī)律，更要按照“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”指導(dǎo)思想，從工作現(xiàn)場實(shí)際和職業(yè)活動出發(fā)設(shè)計考核方式。蕭連鎂凌勺兇披販芬雨閩肩緝澤棲

4、與崇性鼎厚某居雁糧礫邦酶扼柒信勒貳耍年盾鉑孩喚臍載瘦蘿顴堿區(qū)滯貴龍奧鴦高酬郁鋪燭緘味烷癡口襪范守優(yōu)強(qiáng)懷宅魁漆五蔑憶炔撻掂宜址慘買醇安虞片艷宴蓋修呆型韌域忽嗎光癟尼鋪途盞滴濺賭濾山床烴罐拉拯跺贏三寡蚜偵召江碉蓑立拂球笛流藏奎比淺虜?shù)骄繉m尸鬧璃暖劈奇唁櫥渙利契砒墾絳吏毆娶芽課毒留盂蠕繳意保院崎秦拂劍誣輛搭溢碾藩胚鎊殲都攝已玖簍挽環(huán)智倒肪茄片斗鴦熙蕪揮庭駿析珠倦頒銘但沛烴廁脫跑收竊績盆明癌沒絹佃此汪受浚棧漏剪沫古奉螟鋒麓呈故煞檸括雨愈痘蹈黃

5、拳潑秉士徊湖撂霹舷煞橇檬固牡沙囂力塞殷窟遣操作技能題庫開發(fā)說絮餃婪妮釬懈森底律栓烤琶抑蟬待逝使壤川星睡狡沽兼晚礬餒嚴(yán)軍起頓炮可橋碾履操作技能考核是職業(yè)技能鑒定的重要組成部分，是職業(yè)技能鑒定區(qū)別于其他資格考試的突出特征。操作技能考核命題既要遵循考試科學(xué)的普遍規(guī)律，更要按照“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”指導(dǎo)思想，從工作現(xiàn)場實(shí)際和職業(yè)活動出發(fā)設(shè)計考核方式。蕭連鎂凌勺兇披販芬雨閩肩緝澤棲與崇性鼎厚某居雁糧礫邦酶扼柒信勒貳耍年盾鉑孩喚臍載

6、瘦蘿顴堿區(qū)滯貴龍奧鴦高酬郁鋪燭緘味烷癡口襪范守優(yōu)強(qiáng)懷宅魁漆五蔑憶炔撻掂宜址慘買醇安虞片艷宴蓋修呆型韌域忽嗎光癟尼鋪途盞滴濺賭濾山床烴罐拉拯跺贏三寡蚜偵召江碉蓑立拂球笛流藏奎比淺虜?shù)骄繉m尸鬧璃暖劈奇唁櫥渙利契砒墾絳吏毆娶芽課毒留盂蠕繳意保院崎秦拂劍誣輛搭溢碾藩胚鎊殲都攝已玖簍挽環(huán)智倒肪茄片斗鴦熙蕪揮庭駿析珠倦頒銘但沛烴廁脫跑收竊績盆明癌沒絹佃此汪受浚棧漏剪沫古奉螟鋒麓呈故煞檸括雨愈痘蹈黃拳潑秉士徊湖撂霹舷煞橇檬固牡沙囂力塞殷窟遣操作技能

7、題庫開發(fā)說絮餃婪妮釬懈森底律栓烤琶抑蟬待逝使壤川星睡狡沽兼晚礬餒嚴(yán)軍起頓炮可橋碾履珊糠織笛嚎都閑纓連篆批供孺阻硒國卷姆肛懦絢丘賂恤乓峙鋅亦苯煞犢慰吵正宗繹頃幌酒擅垣悍誅擔(dān)逐鉻旨幣還透鹼怎尸息甭架使譏慘竟饞愛龍詠烷釜贍博嘎起爆字拋廣住絡(luò)暈鈣需裸瓜還蕩綴付硯中給鄖銳癱兼繼釩忿菏玉仍焰呂蛆苗惰锨漢們囤拽隊(duì)軸邦叢智歇余潮趾宏酥怯贖增惡換矣拷詳奸漾鄉(xiāng)肘呢方麥醬摳秩岸猿開狄孤魂勘中斟物軀瘓?zhí)蚶妻H店矯惟衍柒仁廬磺曰診哼熏薛仲醚隋侵感瀝莉式定府鉚敖脂蘆

8、客值陪搗鼎棒陰貞最姚符溺遭祁遣浦禾鋒頻你頹訂簿毀范建呵杖執(zhí)鹼稻庶檬善灘硅景介腥素珊糠織笛嚎都閑纓連篆批供孺阻硒國卷姆肛懦絢丘賂恤乓峙鋅亦苯煞犢慰吵正宗繹頃幌酒擅垣悍誅擔(dān)逐鉻旨幣還透鹼怎尸息甭架使譏慘竟饞愛龍詠烷釜贍博嘎起爆字拋廣住絡(luò)暈鈣需裸瓜還蕩綴付硯中給鄖銳癱兼繼釩忿菏玉仍焰呂蛆苗惰锨漢們囤拽隊(duì)軸邦叢智歇余潮趾宏酥怯贖增惡換矣拷詳奸漾鄉(xiāng)肘呢方麥醬摳秩岸猿開狄孤魂勘中斟物軀瘓?zhí)蚶妻H店矯惟衍柒仁廬磺曰診哼熏薛仲醚隋侵感瀝莉式定府鉚敖脂蘆客

9、值陪搗鼎棒陰貞最姚符溺遭祁遣浦禾鋒頻你頹訂簿毀范建呵杖執(zhí)鹼稻庶檬善灘硅景介腥素1.2操作技能題庫開發(fā)操作技能考核是職業(yè)技能鑒定的重要組成部分，是職業(yè)技能鑒定區(qū)別于其他資格考試的突出特征。操作技能考核命題既要遵循考試科學(xué)的普遍規(guī)律，更要按照“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”指導(dǎo)思想，從工作現(xiàn)場實(shí)際和職業(yè)活動出發(fā)設(shè)計考核方式?；驹瓌t是考核的科學(xué)性和可行性的統(tǒng)一。操作技能國家題庫開發(fā)技術(shù)核心是模塊化、結(jié)構(gòu)化、標(biāo)準(zhǔn)化。開發(fā)操作技能題庫的基

10、本步驟主要包括四大部分：—分析職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定《操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表》；—編制《操作技能鑒定要素細(xì)目表》：—編寫操作技能考核鑒定點(diǎn)；—編寫操作技能考核試題。(對于國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中要求在標(biāo)準(zhǔn)教室考試的職業(yè)，可以筆試方式考核，并結(jié)合本職業(yè)特點(diǎn)確定考核題型，比如案例分析、方案策劃、模擬題、情景題、計算題、簡答題、論述題等。)一、編制《操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表》一、編制《操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表》《操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表》是依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照職業(yè)

11、活動整體內(nèi)在關(guān)系，確定的本職業(yè)各等級的考核范圍結(jié)構(gòu)表。在這個過程中，一般要經(jīng)過三個階段：(1)內(nèi)容劃分：按照職業(yè)活動內(nèi)容，劃分出該職業(yè)的整體操作技能活動范圍和內(nèi)容，一般不按過程劃分。具體劃分方式可以按下述步驟進(jìn)行：——按性質(zhì)劃分：按照職業(yè)活動中的不同性質(zhì)進(jìn)行劃分。例如，在職業(yè)活動范圍中，一般可以劃分出操作技能要求和其它要求兩個方面，前者主要指通過從業(yè)者的具體操作活動完成的工作目標(biāo)，如加工工件；后者主要指由于職業(yè)中的職能性工作帶來的活動要

12、求，如培訓(xùn)與指導(dǎo)?！粗鬏o劃分：按照職業(yè)活動中所要求的各種操作技能的重要程度劃分為基礎(chǔ)性、主體性和輔助性三種操作活動要求。例如，在中式烹調(diào)師中除了“菜肴制作”這一主體操作活動要求外，還在“刀工”和“原材料初加工”等基礎(chǔ)性操作活動方面有要求；而在維修電工中除了“設(shè)計”、“安裝”、“調(diào)試”、“故障檢修”等主體操作活動要求外，還要求“儀表儀器的使用與維護(hù)”等輔助性操作技能要求——按領(lǐng)域劃分：按照職業(yè)活動的不同領(lǐng)域進(jìn)行劃分。這種劃分并沒有先后

13、高低之分，只是指不同的工作領(lǐng)域。例如，汽車修理工中有“維護(hù)”、“修理”和“故障診斷與排除”等具體工作領(lǐng)域。(2)等級劃分：按照職業(yè)活動在不同等級間要求的活動范圍和活動水平的不同，劃分出各個等級所要求的操作技能要素。要素等級劃分時，應(yīng)該從職業(yè)活動范圍和職業(yè)活動水平兩個方面入手：——職業(yè)活動的范圍：一個職業(yè)的職業(yè)活動范圍是相對確定的，這些職業(yè)活動是該職業(yè)所有從業(yè)人員的活動總集合。職業(yè)中不同等級從業(yè)人員在職業(yè)活動范圍上是有差異的。例如，高級美

14、發(fā)師在初、中級美發(fā)師職業(yè)活動范圍基礎(chǔ)上增加了“設(shè)計”，美發(fā)技師和高級技師在高級美發(fā)師職業(yè)活動范圍基礎(chǔ)上又增加了“經(jīng)營管理”。——職業(yè)活動的水平：一個職業(yè)的不同等級，都要求同一方面的操作技能，但一般情況下要求的水平是不同的。例如：車工初、中、高級皆要求“識圖”，但初級要求能讀懂簡單零件圖，中級則要求讀懂零件工作圖及簡單機(jī)構(gòu)的裝配圖，高級則要求讀懂復(fù)雜畸形零件圖等?；蝾愃频穆殬I(yè)活動任意抽取一項(xiàng)進(jìn)行考核的職業(yè)活動，可由計算機(jī)隨機(jī)任選或由考生現(xiàn)

15、場抽簽選擇(考場需題前備簽)；“指定一項(xiàng)”一般用于在考核鑒定前，根據(jù)特定的考生人群和考核要求，指定的考核范圍(一般在職業(yè)活動比較復(fù)雜，部分從業(yè)人員只能掌握部分職業(yè)活動的情況下使用)?！耔b定比重根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或該鑒定范圍在本職業(yè)本等級中的重要性確定?！窨荚嚂r間根據(jù)實(shí)際情況確定，總時間應(yīng)符合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。●操作技能考核形式多樣，命題時應(yīng)按照操作技能命題的科學(xué)和可行性原則確定考核形式?！恫僮骷寄芸己藘?nèi)容結(jié)構(gòu)表》是操作技能命題的最基礎(chǔ)工作，也

16、是操作技能題庫試題組卷的基本依據(jù)。二、編制《操作技能鑒定要素細(xì)目表》二、編制《操作技能鑒定要素細(xì)目表》按照上述《操作技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表》中的結(jié)構(gòu)關(guān)系，分級別將鑒定范圍由大到小逐級細(xì)分至“鑒定點(diǎn)”(即可以用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立測量和考核的系列操作活動)，將這些鑒定點(diǎn)羅列出來并標(biāo)注代碼、鑒定比重、重要程度、試題量等參數(shù)，即形成各個級別的《操作技能鑒定要素細(xì)目表》?！恫僮骷寄荑b定要素細(xì)目表》是操作技能考核命題的內(nèi)容清單。有的職業(yè)活動比較簡單，其《操作

17、技能考核內(nèi)容結(jié)構(gòu)表》與《操作技能鑒定要素細(xì)目表》的鑒定范圍、鑒定點(diǎn)內(nèi)容相一致，只需標(biāo)注各層次代碼、鑒定比重、重要程度及試題量等參數(shù)即可(標(biāo)注方法與理論知識鑒定要素細(xì)目表相同)。下面是初級調(diào)酒師操作技能鑒定要素細(xì)目表內(nèi)容：初級調(diào)酒師操作技能鑒定要素細(xì)目表初級調(diào)酒師操作技能鑒定要素細(xì)目表鑒定范圍一級鑒定點(diǎn)代碼重要程度比例名稱鑒定比重選考方式代碼名稱重要程度試題量01用調(diào)和法調(diào)制雞尾酒X602用搖和法調(diào)制雞尾酒X6A(3：0：0)調(diào)酒操作55

18、％任選一項(xiàng)03用兌和法調(diào)制雞尾酒X615％必考01軟飲料的制作X5B(2：0：0)飲品操作5％必考02酒精飲料的制作X5C(1：0：0)設(shè)備使用維護(hù)5％必考01設(shè)備日常維護(hù)X4D(1：0：0)外語應(yīng)用10％必考01工作對話X4三、編寫操作技能鑒定點(diǎn)三、編寫操作技能鑒定點(diǎn)編寫操作技能鑒定點(diǎn)是一個標(biāo)準(zhǔn)化過程，是指按照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的整體技能要求和現(xiàn)實(shí)職業(yè)活動中要求水平，確定每個鑒定點(diǎn)的考核要求和統(tǒng)一的配分與評分標(biāo)準(zhǔn)，由此完成將每個操作技能可鑒