月子餐食譜(整理版)

1、1第一周：起床后空腹(約7:00)生化湯(50ML)早餐(7:308:00)1.紅豆湯一碗2.海帶粥或胡蘿卜粥―――產(chǎn)后(13天)1.麻油豬肝一碗2.薏仁米飯一碗―――產(chǎn)后(47天)加餐前(約10:00)生化湯(50ML)早上點心1.紅豆湯一碗2.麻油豬心半份―――產(chǎn)后(47天)午餐前空腹生化湯(50ML)午餐(12:0012:12:30)1.四神粥2.四神豬肝3.素燉品一碗―――產(chǎn)后(13天)1.麻油豬肝一碗2.海帶湯3..薏仁米飯一

2、碗―――產(chǎn)后(47天)加餐前(約15:00)生化湯(50ML)下午點心1.甜糯米桂圓粥2.麻油豬心半份―――產(chǎn)后(47天)晚餐前空腹生化湯(50ML)晚餐(18:0018:30)1.四神粥2.四神豬肝3.素燉品一碗―――產(chǎn)后(13天)1.甜糯米桂圓粥2.清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯一碗3.素燉品一碗―――產(chǎn)后(47天)加餐前(約21:00)生化湯(50ML)晚上點心紅豆湯一碗全天飲料1.坐月子婦寶飲料(桂圓枸杞第一周)2.紅棗養(yǎng)肝湯(幫助肝

3、臟解毒分多次吃直到第15天)33、可根據(jù)自己要求適量加紅糖。[備注]：1、一天量為300毫升。2、自然產(chǎn)的人，也需要喝養(yǎng)肝湯來保護肝臟，幫助肝臟解毒及解渴用。3、有些人會臨時決定剖腹產(chǎn)，為應對這一情況，不論自然產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，均應于生產(chǎn)前一周開始飲用養(yǎng)肝湯。四.四神粥主料：薏仁100克、通心蓮50克、茨實10克，須洗凈后浸泡46小時以上，配料為新鮮山藥50克，熬成粥，產(chǎn)前3天產(chǎn)后3天吃。五、甜糯米粥[用量]：1日份[原料]：糯米50克，月

4、子米酒水1220毫升，桂圓5粒，紅糖30克。[制作流程]：1、將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中，用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。2、熄火，加入紅糖攪拌后放入保鮮盒中。[餐品用法]：1、作為主食之一，配以麻油豬肝（腰）或魚類食用。[備注]：1、糯米有粘腸子的功能，或以幫助產(chǎn)婦增強腸子的蠕動力，可防止腸胃的下垂，更可以預防便秘的產(chǎn)生。但糯米較難消化，不可一次吃太多。六、紅豆湯[用量]：1日份[原料]：紅豆70克，帶皮老姜10克，月子米酒水

5、1220毫升，紅糖30克。[制作流程]：1、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。2、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。3、用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火2535分種即可。（因火大火小每個人標準不同，所以時間不同，可記錄自己的小火標準，測定自己的時間）4、熟的標志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內(nèi)。[餐品用法]：1、紅豆湯要分兩次來吃，一次于早上10點，一次為下午3點。2、可配以麻油豬肝（腰）來吃。3、產(chǎn)婦可根據(jù)自己對甜度的口味來