《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》(征求意見稿)編制說明

1、1《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》(征求意見稿)編制說明一、任務(wù)來源根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于下達2018年第三批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項目計劃的通知》(桂質(zhì)監(jiān)函〔2018〕258號)要求，《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)由梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院梧州分院、廣西黑茶（六堡茶）產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心、梧州市六堡茶研究會、梧州出入境檢驗檢疫局、梧州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、梧州市六堡茶文化研究會、

2、梧州市商務(wù)局、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局等單位共同起草，項目序號為20180320。二、標(biāo)準(zhǔn)制定意義和必要性梧州建城史有2201年，而六堡茶產(chǎn)制有1500多年歷史，于1801年以獨特的檳榔香味成中國24個名茶之一，一向以僑銷茶著稱，在粵、港、澳以及東南亞、日本等國家和地區(qū)極享有盛譽。近年，在市委、市政府的大力推動下，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、平均價格均增長迅速，至2018年底共有50余家生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可(QSSC)證，產(chǎn)量1

3、3500噸、產(chǎn)值超15億元，綜合產(chǎn)值達50億元，產(chǎn)品除出口銷往傳統(tǒng)國家或地區(qū)外，還銷往國內(nèi)20多個省區(qū)、直轄市，已發(fā)展成為梧州市重要支柱產(chǎn)業(yè)。六堡茶品質(zhì)特征以“紅、濃、陳、醇”著稱，特色鮮明。2006年以來，六堡33標(biāo)準(zhǔn)編制人員廣泛收集和參觀了有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化旅游區(qū)、工業(yè)旅游的有關(guān)資料，廣泛征求相關(guān)專家的意見，結(jié)合我市實際情況，參照我國農(nóng)業(yè)部、各有關(guān)省、市有關(guān)文獻，制定《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》的具體內(nèi)容。4.2018年7月至

4、2019年3月，標(biāo)準(zhǔn)編制人員在資料考查的基礎(chǔ)上，對《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》進行系統(tǒng)總結(jié)，并查閱了大量的國內(nèi)外文獻資料，確定了廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》的基本內(nèi)容和思路，形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架。5.2019年4月，在基本構(gòu)架的基礎(chǔ)上，經(jīng)起草小組成員的認真討論、修改，完成了《六堡茶工業(yè)旅游區(qū)（點）服務(wù)規(guī)范》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。四、標(biāo)準(zhǔn)編寫的原則和依據(jù)原則：遵循全面、科學(xué)、先進、合理、可行的原則，力求做到規(guī)范