枸杞葉功效

1、枸杞葉功效枸杞葉功效藥物簡介藥物簡介枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用；紅色果實“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口

2、腔炎、護膚等各種。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用?！舅幉拿胯坭饺~【別名】地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭【漢語拼音】gouqiye【拉丁名】枸杞LyciunchinenseMill.寧夏枸杞L.barbarumL.【名稱考證】地仙苗甜菜枸杞尖天精草枸杞苗枸杞菜枸杞頭【科目來源

3、】雙子葉植物藥茄科植物【相關藥材】枸杞枸杞子【關鍵詞】補肝益腎生津止渴祛風除濕活血化瘀虛勞發(fā)熱煩渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏帶下熱毒瘡腫【藥用部位】枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。【性味歸經(jīng)】苦甘，涼。①《藥性論》：“味甘，平?！雹凇肚Ы鹗持巍罚骸拔犊?，平，澀，無毒。”③《綱目》：“苦甘，涼?！薄兑幏謩罚骸叭胄?、肺、脾、腎四經(jīng)。”【功效主治】補肝益腎生津止渴祛風除濕活血化瘀。治虛勞發(fā)熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫?！居梅ㄓ昧俊績?nèi)

4、服：煎湯，鮮者2—8兩；煮食或搗汁、外用：煎水洗或搗汁滴眼?！居盟幖梢恕俊端幮哉摗罚骸芭c乳酪相惡。”營養(yǎng)知識營養(yǎng)知識枸杞葉為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。枸杞屬灌木或大灌木，葉互生或數(shù)片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。生于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分布于華北、西北等地。其他地區(qū)也有栽培。枸杞葉營養(yǎng)分析：枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨

5、基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉食療作用：枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經(jīng)。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；材料主料：枸杞葉90克，糯米100克，調(diào)料：白砂糖3克做法1.鮮枸杞葉洗凈后加300毫升水，煮至200毫升時取出枸杞葉。2.加入糯米，白糖和水煮成稀粥。小訣竅:健康提示：1.此粥具有補中益精，增強性能力的作用。2.枸杞葉中有多種維生素和多種氨基酸，均為養(yǎng)目物質(zhì)，在明目食療

6、方中經(jīng)常使用。3.枸杞葉性涼味苦，補虛益精，清熱，糯米性溫味甘，補中益氣。4.糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。食物相克：枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克魚尾枸杞葉湯魚尾枸杞葉湯材料鳙魚尾1條，豬瘦肉100克，枸杞葉1斤，姜適量，鹽適量做法1.將魚尾去鱗洗凈，煎至兩面金黃。2.加水加入瘦肉、姜片燒開。3.文火煮1小時。然后起鍋前加入去枝洗凈的枸杞葉再煮5分鐘，下鹽調(diào)味就好。4.各位來一碗。枸杞葉羊腰湯枸杞葉羊腰湯材料材料主

7、料：羊腰300克，配料：枸杞葉150克，調(diào)料：料酒10克，精鹽3克，味精3克，醋4克，鮮清湯400克，香油10克，蔥，姜汁15克做法1、將羊腰撕去外皮，從中間片開，片去腰臊，切成片。2、勺內(nèi)加水燒開放入2克醋，下入腰片焯透撈出。3、勺內(nèi)加入鮮清湯，下入腰片、料酒、精鹽、蔥、姜汁、醋燒開，撇凈浮沫，燒至腰片熟透。4、下入洗好的枸杞葉燉熟，加味精，盛入湯碗內(nèi)，淋入香油即成。小訣竅:白綠相襯，湯清味鮮，腰片軟嫩。此菜早在宋代就已是食療保健菜肴