食品安全知識(shí)競(jìng)賽100題

1、1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國(guó)人大常委會(huì)第十四次會(huì)議審議通過(guò)。自(B)起施行。A.2015年5月1日B.2015年7月1日C.2015年9月1日D.2015年10月1日2.在下列產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)上，哪種產(chǎn)品必須注明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期？（C）A學(xué)習(xí)文具B五金制品C食品食品3.制定.修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（B）為依據(jù)。A.國(guó)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)B.食品安全食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果C.監(jiān)督檢查結(jié)果D.抽

2、樣檢驗(yàn)結(jié)果4.農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得(B)的許可。A.食品生產(chǎn)B.食品流通食品流通C.食品生產(chǎn)和流通D.食品食品檢驗(yàn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)檢驗(yàn)人9.(A)有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。A.任何任何組織組織或個(gè)人或個(gè)人B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者C.消費(fèi)者D.食品企業(yè)10.公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷(xiāo)售的食品有質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)向（A）部門(mén)投訴。A.食品食品藥品監(jiān)督部督部