奶牛糞便纖維素降解菌的篩選及產(chǎn)酶條件研究.pdf

1、近年來，隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對牛奶的需求量越來越大，奶牛養(yǎng)殖業(yè)隨之蓬勃發(fā)展。傳統(tǒng)的奶牛糞便處理方式已不能適應現(xiàn)在的規(guī)?；B(yǎng)殖，由此帶來的奶牛糞便污染問題也逐漸成為人們關(guān)注的焦點。近年來，人們在不斷地研究經(jīng)濟高效的奶牛糞便處理方法，利用微生物方法來處理奶牛糞便越來越受到國內(nèi)外的關(guān)注。奶牛糞便中含有大量的纖維素，若能利用纖維素降解菌進行降解，產(chǎn)生還原糖，繼而發(fā)酵生產(chǎn)乙醇，既能解決奶牛糞便的污染問題，又能生產(chǎn)清潔能源乙醇，

2、正符合了我國的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。本文針對奶牛糞便中的纖維素，進行了高酶活纖維素降解菌的篩選，菌群的構(gòu)建以及產(chǎn)酶條件的研究。
　　 本研究從奶牛場排水口處土壤，西南大學校內(nèi)林地和梅花村菜園土壤中共分離得到19株纖維素降解菌，其中有細菌5株，真菌2株，霉菌12株。經(jīng)過濾紙條復篩和奶牛糞便纖維素降解率的測定，選出3株降解率相對較高的菌株，分別為F2、F3、F9。對選出的F2、F3和F9兩兩混合處理奶牛糞便，結(jié)果表明，F(xiàn)3-F9組合的纖維

3、素降解率達到44.02％，比單一菌株提高了12.47％。對組合菌的產(chǎn)酶條件單因素試驗研究表明：溫度、培養(yǎng)時間、起始pH值、培養(yǎng)基固液比、添加麩皮和氮源等因素都會對產(chǎn)酶有較大影響。在培養(yǎng)基中添加尿素，固液比為1:2，接種量為5％，培養(yǎng)三天時CMC酶活和濾紙酶活都達到最大值；而培養(yǎng)基中麩皮的添加量，起始pH值，培養(yǎng)溫度對CMC酶活和濾紙酶活有不同的影響，在不同的培養(yǎng)條件下達到各自最大酶活值。對組合菌的正交試驗結(jié)果表明：最佳的培養(yǎng)條件為溫度2