已閱讀1頁，還剩6頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領
文檔簡介
1、磨牙下酒兩相宜的超省力小食磨牙下酒兩相宜的超省力小食鹵水鴨肫鹵水鴨肫吃吃小食，喝喝酒，品品茶，正餐開始前的熱身小食，魅力不可擋。小食抑或稱其為下酒菜，區(qū)別于正餐的，常以是否能迅速果腹為評判標準。換而言之，吃得飽的食物歸于正餐范疇，但凡吃不飽或是非得大量食用才覺飽的食物歸為小食。小食，吃的是一份消磨時光的閑情，物以“小”而佳。經(jīng)典的那些下酒磨牙小食，諸如花生米、茶干、鹵鴨肫一類，不管原本的食材是何種形狀，均以迷你身形亮相，一筷只得一點，慢
2、慢咀嚼才會滿口香氣。一小碟食物，耗時許久，方才吃盡，此等回味頗為悠長。平日在家雖不沾滴酒，磨牙小食卻也情有獨鐘。沒有美酒，配些清茶，倒也有幾分滋味。鹵水鴨肫是此類食物中較為青睞的。鴨肫本不肥膩，在鹵水中煮透，切了小片慢慢細嚼，既不膩人，又不至于食后太過飽脹，用作閑時打發(fā)時間的磨牙小食，十分適合。倘若家里來了賓客，上熱菜前當作下酒小菜，賓主間把酒言歡，一道鹵水鴨肫可為稍后的大菜暖暖場，熱熱身。鹵水鴨肫制作省力，只需將鴨肫放入現(xiàn)成的鹵水汁中
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論