農(nóng)家樂的市場營銷

1、1題目呢？題目呢？一：農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)設計的目的（一：農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)設計的目的（SWOTSWOT）分析法）分析法（一）：農(nóng)家樂（一）：農(nóng)家樂內部優(yōu)勢內部優(yōu)勢分析分析（談你自己的優(yōu)勢，不要說別的農(nóng)家（談你自己的優(yōu)勢，不要說別的農(nóng)家樂）樂）1產(chǎn)品迎合旅游消費觀念的轉變。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活方式的轉變，大眾消費的觀念也發(fā)生了很大的變化。很多游客已經(jīng)厭倦了長途跋涉、興師動眾的勞動式、長途式旅游。轉而將橄欖枝拋向了綠色環(huán)保、節(jié)省人力物力，時間短、頻

2、率高的周邊休閑旅游。2.資源良好，經(jīng)營成本低。張北農(nóng)家樂處于城鄉(xiāng)結合處，交通便利，資源豐富，自然環(huán)境良好。且農(nóng)家樂旅游的背景是在農(nóng)村，旅游的接待者主要是農(nóng)民，旅游內容也以農(nóng)村生活體驗和觀摩為主，農(nóng)家美食都是就地取材、現(xiàn)采現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷，經(jīng)營成本較低。3.消費水平較低，符合大眾承受能力。不少農(nóng)家樂對準中低收入階層，吃一頓飯玩一天，由此可見人均消費低，大眾也較能接受。4.規(guī)章制度較為健全，有章可循。張北的農(nóng)家樂方面的規(guī)章制度規(guī)范了農(nóng)家樂的發(fā)

3、展，為運作高端品牌提供了良好的平臺。（二）：農(nóng)家樂劣勢分析（要談你這個（要談你這個店自身的劣勢，不是店自身的劣勢，不是別人身上的！別人身上的?。?.經(jīng)營者眾多但精品較少（這個是威脅）（這個是威脅），品牌意識薄弱，張北農(nóng)家樂相對來說較多。較其他城市而言還需要追求更多的精品，而很多農(nóng)家樂是以農(nóng)戶經(jīng)營為主，既沒有單獨合理的品牌脫穎市場，更不能將整個品牌推廣到大市場，僅僅將農(nóng)家樂經(jīng)營滿足到各家各戶的小打小鬧，定位不明確，沒有個性和品牌核心價值，

4、很難形成游、食、購、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。2.定位模糊，經(jīng)營者對經(jīng)營者對農(nóng)家樂發(fā)展方向認識不足。首先表現(xiàn)在農(nóng)家樂提供的旅游產(chǎn)品內容單一，缺乏特色。農(nóng)家樂尤其是一些抵擋農(nóng)家樂已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會所”的代名詞，提供給游客的服務以飲食住宿為基礎，茶水唱歌為附屬，而麻將等為主打，通過通俗的娛樂項目忽視了百姓的多元娛樂需求和追求3樂成為張家口市旅游發(fā)展中一個強勁的增長點。（四）：農(nóng)家樂外部威脅分析1.大量資本和資源的涌入，競爭急劇加速，重復建設嚴重。隨

5、著農(nóng)家樂的發(fā)展和社會的普遍認可，許多單位和民間個人急于瓜分農(nóng)家旅游這塊大蛋糕，卻又很少考慮和論證游客流量等經(jīng)營要素。結果是重復建設嚴重，造成行業(yè)擁擠，導致行業(yè)競爭的無序，對農(nóng)家樂發(fā)展構成很大威脅。2.項目建設盲目，缺少科學論證及合理規(guī)劃。農(nóng)家樂的致富之道吸引了大批投資者進入該行業(yè)，盲目開發(fā)現(xiàn)象嚴重，部分經(jīng)營農(nóng)戶輕易上項目，決策之前缺乏對地理位置、自身資源、本地政策、市場需求、基礎設施與環(huán)境承載力的評估，產(chǎn)品開發(fā)也沒有進行可行性論證，再加

6、上農(nóng)民思維缺乏創(chuàng)新，所以經(jīng)營理念雷同化的傾向嚴重，從旅游規(guī)劃來看，大多數(shù)區(qū)縣還沒有進行旅游發(fā)展總體規(guī)劃，更談不上農(nóng)家樂旅游專項規(guī)劃了，“農(nóng)家樂”發(fā)展的盲目性很大。3.基礎設施不完善，環(huán)境破壞現(xiàn)象時有發(fā)生。由于農(nóng)家樂主要建在城市郊區(qū)或農(nóng)村地區(qū)，因此基礎設施建設尚不完善，郊區(qū)位于城市與農(nóng)村的的結合部，受城市擴展和旅游容量過度飽和的影響，使之存在不同程度的環(huán)境退化，城里人向往的鄉(xiāng)村景觀和生態(tài)服務及生態(tài)文化內涵，故而無法滿足都市人親近自然、生態(tài)

7、回歸的休閑目的，大批的“回頭客”流失。4.宣傳促銷不利行業(yè)整體缺乏系統(tǒng)性營銷策略。由于缺乏足夠的市場競爭意識和宣傳促銷觀念，很多地區(qū)或者從沒對農(nóng)家樂旅游進行宣傳促銷，或者促銷力度不夠，導致這些地方的農(nóng)家樂除了當?shù)爻擎?zhèn)居民外，其他游客對它們都不熟悉或從沒聽說過。農(nóng)家樂旅游的營銷戰(zhàn)略與計劃尚停留在初級階段，沒有深度挖掘。沒有形成在宣傳上的整體合一，并且缺乏科學、統(tǒng)一的策劃方案，在包裝、宣傳上整體形象不突出，宣傳促銷力度不夠，影響力小。二、農(nóng)