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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店前臺(tái)接待及客房服務(wù)員崗位流程前臺(tái)接待崗位流程:1、電話接聽(tīng)、咨詢(xún)接待1、電話響3聲必須接聽(tīng),電話接通應(yīng)說(shuō)“您好,19號(hào)公館”2、一接來(lái)電,敬語(yǔ)當(dāng)先,比如“您好”“請(qǐng)講”“感謝您的來(lái)電”“再見(jiàn)”等禮貌用語(yǔ),特別注意的是:任何時(shí)候都不得先于客人掛斷電話。3、通話當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,對(duì)方“聽(tīng)”得到4、通話時(shí),嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為5、客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量等有意見(jiàn)來(lái)電投訴時(shí),要以虛心的態(tài)度聆聽(tīng),答應(yīng)客人將此事轉(zhuǎn)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),切不可拒
2、絕或中斷通話。2、負(fù)責(zé)預(yù)定銷(xiāo)售客房6、接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)接聽(tīng)電話)。7詢(xún)問(wèn)定房人的姓名(先生小姐,請(qǐng)問(wèn)您貴姓……請(qǐng)稍候……)8、、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))9、接受預(yù)定,與來(lái)電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名單位、入住和離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房?jī)r(jià))10、與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。11、向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來(lái)電
3、)12、如非常重要的訂房信息,需寫(xiě)交班本向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。三、辦理客人入住、退房流程:1、客人進(jìn)門(mén),前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說(shuō)歡迎語(yǔ),再說(shuō)問(wèn)候語(yǔ),最后詢(xún)問(wèn)客人需要。2、接待服務(wù)要做到語(yǔ)調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說(shuō)“再見(jiàn)”3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類(lèi)型及收費(fèi)方式。4、確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵軍官證)后,復(fù)印并錄入電腦存檔。5、確
4、認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金或是房租,確定支付方式。6、向住客開(kāi)押金單收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng)。7、OTA客源入住后,及時(shí)登記好財(cái)務(wù)提供的網(wǎng)站住客登記表。7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,注意房客的代辦事項(xiàng)、請(qǐng)勿打擾、查無(wú)此人……等事項(xiàng)。8、前臺(tái)要與樓層隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過(guò)程中,出現(xiàn)失誤。9、每天下午13:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,如果需要退房的房客當(dāng)天13
5、:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天房租;如超過(guò)18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。10、距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢(xún)問(wèn)房客(X先生小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問(wèn)今天還要續(xù)住嗎……?),是否要退房,注意分類(lèi)退房客房服務(wù)員崗位流程:一、整理工作間及工作車(chē)1、備好工作車(chē),車(chē)上放每天準(zhǔn)備更換的棉織品和消耗品,工作車(chē)在工作時(shí)一律擋在所清掃房間的門(mén)口,車(chē)上物品碼放整齊,拿取方便,不臟不亂,保持窗簾和抹布袋干凈
6、無(wú)破損。二、記錄布草使用情況1、每天早班登記洗滌公司送來(lái)布草的數(shù)量以及送洗的數(shù)量未如數(shù)送來(lái)的布草要及時(shí)跟進(jìn)。三、打掃客房衛(wèi)生,為客人提供服務(wù)1、每天根據(jù)賓客起居情況對(duì)自己所負(fù)責(zé)區(qū)域及時(shí)進(jìn)行清理2、衛(wèi)生工作要嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,衛(wèi)生工具要注意保養(yǎng),不得混用4、清理房間嚴(yán)禁擺弄賓客物品,必須移動(dòng)時(shí),要恢復(fù)原狀,清理后要注意鎖好門(mén)窗,確保賓客財(cái)務(wù)安全5、客房清掃的一般順序?yàn)椋合却驋咭淹朔块g衛(wèi)生,再打掃續(xù)住賓客房間衛(wèi)生。6、清理房間要按照操作程
7、序進(jìn)行、具體做法是:(1)敲門(mén):把工作車(chē)放到所要打掃房間門(mén)口,站立的姿態(tài)要端正,用中指輕敲房門(mén)三下,報(bào)名自己的身份“服務(wù)員”,敲門(mén)的力度要適中,不能太輕也不能太重,輕了客人聽(tīng)不見(jiàn),重了讓人感覺(jué)不禮貌。三四秒如房?jī)?nèi)沒(méi)有回答,再輕敲三下,用總卡把門(mén)打開(kāi),打開(kāi)之后,將房門(mén)推開(kāi)三分之一,再敲三下門(mén)(如發(fā)現(xiàn)客人在睡覺(jué),就不用敲門(mén)通報(bào),也不能進(jìn)房,而是將房門(mén)輕輕關(guān)上,如發(fā)現(xiàn)已驚擾即道歉,退出房間,關(guān)好房門(mén)如客人在房,要立即禮貌的詢(xún)問(wèn)是否可以進(jìn)行工作
8、提供所需服務(wù))。(2)拉:清掃房間時(shí),必須先拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)窗戶(hù),拉窗簾時(shí)要檢查窗簾是否有脫鉤或被損壞的現(xiàn)象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。(3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時(shí)要注意煙缸內(nèi)的煙頭是否有熄滅,以便消除隱患,注意不要把煙頭倒進(jìn)馬桶里,另注意住客房報(bào)紙或其它紙上客人寫(xiě)字不能仍。(4)撤:撤出用過(guò)的臟杯子,及時(shí)更換或刷洗。撤床單、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干凈的放回房間,如有損壞布草及時(shí)送回庫(kù)房。清掃衛(wèi)生要注意的問(wèn)題清掃衛(wèi)生要注
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