第三章第二節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作知識點(diǎn)總結(jié)

1、一、細(xì)胞質(zhì) 一、細(xì)胞質(zhì)顯微結(jié)構(gòu) 顯微結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡 光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu) 亞顯微結(jié)構(gòu) 亞顯微結(jié)構(gòu)：電子顯微鏡 電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：膠狀物質(zhì)，是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì)胞器：具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。（差速離心法）二、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 二、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)定義：細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分（存在狀態(tài)：膠質(zhì)狀態(tài) 膠質(zhì)狀態(tài)）功能：1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場所。2.為新陳代謝提供所需的

2、物質(zhì)和一定的環(huán)境條件（如提供 ATP、核苷酸、氨基酸等）。成分：水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶。三、細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能 三、細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能（一）雙層膜—— （一）雙層膜——線粒體 線粒體和葉綠體 葉綠體：線粒體 葉綠體分布 動(dòng)植物細(xì)胞中 主要存在于植物細(xì)胞（主要是葉肉細(xì)胞）結(jié)構(gòu)形態(tài) 橢球形 扁平的橢球形或球形觀察可以對活的動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體進(jìn)行染色。線粒體+健那綠→藍(lán)綠色葉肉細(xì)胞中的葉綠體呈綠色，可直接用高倍顯

3、微鏡來觀察結(jié)構(gòu)雙層膜外膜 與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開內(nèi)膜 向內(nèi)折疊形成嵴 是一層光滑的膜基 粒 無 類囊體堆疊成，含色素 色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶基 質(zhì) 含與有氧呼吸有關(guān)酶 含與暗反應(yīng)有關(guān)的酶都含有少量的 DNA，RNA 和核糖體功能 有氧呼吸 有氧呼吸的主要場所—“動(dòng)力車間”光合作用 光合作用的場所—“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”【補(bǔ)充】 【補(bǔ)充】（1）線粒體的數(shù)量與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)：一般在細(xì)胞代謝旺盛的部位比較集中。（注意：蛔蟲的

4、體細(xì)胞內(nèi)不含線粒體，因?yàn)榛紫x進(jìn)行無氧呼吸）（2）線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴——意義：增大膜面積有利于生化反應(yīng)地進(jìn)行。（3）線粒體與葉綠體都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)：葉綠體：光能→ATP 中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能 線粒體：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能→ATP 中活躍的化學(xué)能 （4）線粒體與葉綠體都含少量 DNA 和 RNA，可以自主復(fù)制與表達(dá)，不完全受細(xì)胞核控制，決定細(xì)胞質(zhì)遺傳.（5）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含的化學(xué)成分不同，所具有的

5、生理功能不同。（二） 單層膜 單層膜1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：①分布：動(dòng)植物細(xì)胞；②結(jié)構(gòu)：單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；④動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)都有，但功能不同的細(xì)胞器：高爾基體⑸光學(xué)顯微鏡 光學(xué)顯微鏡下可見的結(jié)構(gòu)形式有:細(xì)胞壁,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,核仁,染色體,葉綠體,線粒體,液泡. （五）細(xì)胞骨架： （五）細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。三、實(shí)驗(yàn)：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 三

6、、實(shí)驗(yàn)：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 1．實(shí)驗(yàn)原理 ．實(shí)驗(yàn)原理(1)葉綠體 葉綠體：高等綠色植物的葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。葉綠體一般是綠色的、呈扁平的橢球形或球形，可以用高倍顯微鏡觀察它的形態(tài)和分布。(2)線粒體 線粒體：①線粒體普遍存在于植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中。呈短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等多種形態(tài)。 ②健那綠染液是專一性 專一性染線粒體的活細(xì)胞 活細(xì)胞染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體可在健那綠染液中維持

7、活性數(shù)小時(shí)，因而可在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。2．實(shí)驗(yàn)流程 ．實(shí)驗(yàn)流程(1)觀察葉綠體 觀察葉綠體觀察：先用低倍顯微鏡觀察，找到葉肉細(xì)胞后再用高倍顯微鏡觀察(2)觀察線粒體 觀察線粒體觀察：高倍顯微鏡下可見被染成藍(lán)綠色的線粒體【注意】1．臨時(shí)裝片隨時(shí)保持有水狀態(tài)，以免影響細(xì)胞的活性。 臨時(shí)裝片隨時(shí)保持有水狀態(tài)，以免影響細(xì)胞的活性。2．使用低倍鏡的正確操作順序：取鏡→對光→安裝裝片→下降鏡筒→調(diào)焦。3．由低倍鏡換用高

8、倍鏡的正確操作順序：將要觀察的物像移到視野的中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換高倍物鏡→調(diào)整光圈或反光鏡，使視野亮度適宜→調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直至物像清晰。4．健那綠染液要溶于生理鹽水中的原因：維持人體口腔上皮細(xì)胞正常生命活動(dòng)，維持細(xì)胞形態(tài)。四、分泌蛋白的合成與分泌 四、分泌蛋白的合成與分泌1.分泌蛋白：在細(xì)胞內(nèi) 細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞 細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)，如消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素（?？嫉氖且葝u素和生長激素）2.研究方法：同位素標(biāo)記法3.過程：（如

9、右圖）4.參與分泌蛋白的合成與分泌的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。五、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 五、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1．組成： ．組成：各種生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)組成大致相同 組成大致相同，都含有磷脂、蛋白質(zhì)、糖類、膽固醇等，但含量不同 含量不同，這與各種膜的功能有關(guān)。2.生物膜的種類： 生物膜的種類： (1)細(xì)胞膜 細(xì)胞膜：單層、細(xì)胞的外界膜。(2)核膜 核膜：雙層、具核孔、細(xì)胞核的外界膜。(3)細(xì)胞器膜 細(xì)胞器膜：①雙層膜